שאל את הרב

  • כל השאלות

כשרות דג סלמון נורווגי

undefined

הרבנות הראשית לישראל

כ"א אלול תשע"ו
שאלה
שלום וברכה, קראתי שיש חשש משמעותי בדגי סלמון לקרציות. עד כמה נפוצה התופעה? ואם יש כמה אפשרויות לבחירת דג, מה נחשב לדג הנקי ביותר ובעל חזקת הכשרות הגבוהה ביותר? ישר כח ותזכו למצוות
תשובה
ב"ה שלו-ם וברכה לפעמים קיימת כינה חיצונית על העור בקשקשים מבחוץ. אחר הפרשת הדג יש לבדוק את העור מבחוץ, כאשר יש חשש שלא נבדק טוב בין הקשקשים יש לשוטפו ולהברישו או להוריד את העור. בברכה הרב חגי בר גיורא
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il