כשרות טעם וצבע מאכל
שאלה
שלום רב,
בעניין חומרי טעם וצבע המצויים במזון. בהנחה שמקורם באיסור, האם מותר לאוכלם משום שדומה למוסק שהתיר רבינו יונה והסתמך עליו הרב עובדיה זצ"ל להתיר ג’לטין משום פנים חדשות באו לכאן?
השאלה היא כללית ומתייחסת אך ורק לחומרי טעם וריח ואינה נוגעת לכלל המוצר. במידה ויש תנאים להתיר חומרי טעם וריח משום פנים חדשות באו לכאן אנא יציינם כבודו.
תודה רבה וישר כח.
תשובה
ב"ה
שלו- ם וברכה
אי אפשר לקבוע דבר כללי. כי צריך שהחומר יפגם לגמרי ולא יהיה ראוי לאכילה והתוצר הסופי יהיה חומר חדש.
בברכה
הרב חגי בר גיורא