ברכות על כל מין ומין
שאלה
כאשר אוכלים מאכל המורכב מכמה מאכלים שונים אשר לכל אחד מהם ברכה בפני עצמו, כגון: עוגה עם שזיפים, גרנולה שיש בה גם גרעיני חמניות, גם צימוקים וגם שיבולת שועל.
א.האם מובחר יותר לברך על העיקר ולפטור את הטפל או שמא מובחר יותר לברך על כל מין בפני עצמו?
ב. אני ספרדי ובשבת אנו נוהגים לאחר הקידוש לברך על זיתים, בוטנים ומים על מנת להוסיף ברכות, האם מנהג זה מעיד שמובחר יותר לברך על כל מין ומין?
תשובה
א. בדרך כלל הולכים אחר הרוב, כגון בגרנולה, אך במאפה כגון עוגה שיש 5 ס"מ של מאפה ו2 ס"מ של מילוי, בגלל חשיבותו של הקמח מברכים מזונות גם עם יש מילוי של פירות, וזהו דין מיוחד בקמח, אך בשאר תערובות מברכים לפי הרוב, ואם הרוב פירות - יברכו "בורא פרי העץ", ואם הרוב ירקות יברכו "בורא פרי האדמה" ויפטרו את כל שאר התערובת בכך.
ב. לענ"ד לא נכון לנהוג כן כי אם יאכל זיתים ומים בסעודה נפטר מלברך עליהם, אלא יש להתחיל את סעודת השבת מיד אחרי הקידוש. אינני יודע מי יסד את המנהג הזה. אם רוצים להוסיף ברכות יצאו החוצה אחרי הסעודה ושם יאכלו פיצוחים וכדומה, ועל כל מין יברכו את ברכתו.