Changes

Jump to navigation Jump to search

שוקולד

1,000 bytes added, 23:34, 25 May 2009
no edit summary
שוקולד הוא חטיף המיוצר מפולי קקאו.
השוקולד מיוצר מפולי קקאו הגדלים על עץ הקקאו.השוקולד מיוצר ע"י חברות שונות, בצורות שונות. חלקם חלביים וחלקם [[פרווה]]. ישנם שלושה סוגים שונים של שוקולד: * שוקולד מריר - שוקולד המיוצר מקקאו ומעט סוגים ורכיבים נוספים מעטים. בשוקולד כזה לא הוסף חלב. השוקולד נחשב איכותי יותר לפי גובה אחוז מוצקי הקקאו. שוקולד זה הוא פרווה. * שוקולד חלב - שוקולד לו הוסף חלב ולכן הוא מתוק יותר. שוקולד זה הוא [[חלבי]]. * שוקולד לבן - גם שוקולד כזה הוא חלבי. בנוסף ישנו ממרח שוקולד למריחה - שהוא בדרך כלל פרווהאך לפעמים חלבי.
== ברכת השוקולד ==
השוקולד מורכב מרכיבי קקאו, סוכר, ועוד חומרים שונים.
הרב הגאון [[רבי שלמה זלמן אויערבאך ]] זצ"ל דן בנושא בספרו מנחת שלמה [ח"א סימן צא], אם יש לברך "[[בורא פרי העץ]]" או ברכת "[[שהכל נהיה בדברו]]". ומנהג העולם לברך על השוקולד "שהכל נהיה בדברו". ולדעת הגאון רבי [[הרב דב ליאור ]] שליט"א יש לברך על השוקולד "בורא פרי העץ".
ומה שכתב הגאון ז"ל בשערי תשובה [סימן רב ס"ק יט] משם הגאון בעל דברי יוסף ז"ל שעל השעקלאדי יש לברך שהכל וכן עמא דבר - מדובר על משקה קקאו ולא על השוקולד, וכמ"ש במנחת שלמה.
 
יש לשים לב למקרים בהם יש בשוקולד דברים נוספים כגון אגוזים או צימוקים - במקרה וניתן לראות את הפירות (לא טחונים או מעוכים) יש לברך עליהם לכו"ע בורא פרי העץ.
 
ברכת השוקולד לאחריו היא [[בורא נפשות]].
 
[[קטגוריה: ברכות]]
מבוקר
126
edits

Navigation menu