מערכת העיכול: הבדלים בין גרסאות בדף

מתוך ויקישיבה
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
מאין תקציר עריכה
מ (קטגוריה:רפואה והלכה לערכי האנציקלופדיה ההלכתית רפואית)
 
(4 גרסאות ביניים של 3 משתמשים אינן מוצגות)
שורה 4: שורה 4:
מערכת העיכול מתחילה בפה ונגמרת בפי הטבעת. היא כוללת את כל החלקים האנטומיים הקשורים בעיכול מזון, ואת כל הפעולות הפיסיולוגיות הנדרשות לפירוק, עיבוד וספיגת מזון ונוזלים, לשם קליטתם והטמעתם בגוף.
מערכת העיכול מתחילה בפה ונגמרת בפי הטבעת. היא כוללת את כל החלקים האנטומיים הקשורים בעיכול מזון, ואת כל הפעולות הפיסיולוגיות הנדרשות לפירוק, עיבוד וספיגת מזון ונוזלים, לשם קליטתם והטמעתם בגוף.


השם המקראי הכולל לאיברים הפנימיים בגוף, ובעיקר למערכת העיכול הוא קרב<ref>שמות יב ט; תהלים קג א.</ref>, ובלשון חז"ל הוא נקרא קרביים<ref>משנה יומא כה א; משנה תמיד ד ב.</ref>.
השם המקראי הכולל לאיברים הפנימיים בגוף, ובעיקר למערכת העיכול הוא קרב<ref><makor>שמות יב ט;</makor> <makor>תהלים קג א.</makor></ref>, ובלשון חז"ל הוא נקרא קרביים<ref><makor>משנה יומא כה א;</makor> <makor>משנה תמיד ד ב.</makor></ref>.


הענף ברפואה העוסק בחקר מערכת העיכול, פעילותה ומחלותיה נקרא גסטרואנטרולוגיה<ref>gastroenterology = תורת הקיבה והמעיים. מילה מורכבת - gaster ביוונית = קיבה; enteron ביוונית =מעיים; logos ביוונית = מילה, תורה.</ref>.
הענף ברפואה העוסק בחקר מערכת העיכול, פעילותה ומחלותיה נקרא גסטרואנטרולוגיה<ref>gastroenterology = תורת הקיבה והמעיים. מילה מורכבת - gaster ביוונית = קיבה; enteron ביוונית =מעיים; logos ביוונית = מילה, תורה.</ref>.
שורה 61: שורה 61:
1. כללי
1. כללי


'''הקיבה'''  מוזכרת במקרא כאחת משלושת החלקים של בהמה טהורה, אשר כל אחד מישראל השוחט אותה מחוייב לתיתה לכהן<ref>דברים יח ג. פרטי הדינים הללו נתבארו במס' חולין פ"י; רמב"ם הל' ביכורים פ"ט; טושו"ע יו"ד סי' סא.</ref>. בלשון חז"ל משמש המושג קיבה גם לחלב קרוש הנמצא בתוך קיבת בהמה לאחר מותה<ref>ראה רש"י חולין קטז א ד"ה קבה.</ref>.
'''הקיבה'''  מוזכרת במקרא כאחת משלושת החלקים של בהמה טהורה, אשר כל אחד מישראל השוחט אותה מחוייב לתיתה לכהן<ref><makor>דברים יח ג.</makor> פרטי הדינים הללו נתבארו במס' חולין פ"י; רמב"ם הל' ביכורים פ"ט; טושו"ע יו"ד סי' סא.</ref>. בלשון חז"ל משמש המושג קיבה גם לחלב קרוש הנמצא בתוך קיבת בהמה לאחר מותה<ref>ראה רש"י חולין קטז א ד"ה קבה.</ref>.


'''המעיים'''  מוזכרים בתנ"ך הן כחלק אנטומי של מערכת העיכול<ref>יונה ב א; איכה א כ; יחזקאל ג ג; ועוד.</ref>, והן כסמל לרגשות<ref>מעי מעי אוחילה - ירמיה ד יט; המו מעי לו - ירמיה לא יט. אמנם ראה במו"נ ח"א פמ"ו, שמעי כאן הכוונה ללב. וראה עוד בפירוש רס"ג תהלים מט, ובאמונות ודעות מאמר ב פ"י.</ref>. באופן מושאל משמש המושג מעיים במקרא כביטוי לאיברים פנימיים בכלל<ref>תהילים מ ט; שיר השירים ה ד.</ref>, ורחם בפרט<ref>בראשית טו ד; שם כה כג; רות א יא; שמו"ב טז יא. וראה ע' רחם.</ref>, ובלשון התנאים המושג בני מעיים הוא שם כולל לכל האיברים הפנימיים. יש שסתם דופן הבטן נקראת בני מעים<ref>ראה כריתות ז א.</ref>. רק האמוראים הגבילו את המושג בני מעיים לכרס ולדקין, היינו לאיברים שהמאכל עובר בהם<ref>ראה תוס' חולין נד א ד"ה אילימא; רמב"ם מאכלות אסורות ז טו; רא"ש חולין פ"ג סי' לא; ס' האשכול הל' טריפות סוסי' יט. וראה פר"ח יו"ד סי' עה סק"א. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ג, ע' בני מעים, עמ' שעט.</ref>.
'''המעיים'''  מוזכרים בתנ"ך הן כחלק אנטומי של מערכת העיכול<ref><makor>יונה ב א;</makor> <makor>איכה א כ;</makor> <makor>יחזקאל ג ג;</makor> ועוד.</ref>, והן כסמל לרגשות<ref>מעי מעי אוחילה - <makor>ירמיה ד יט;</makor> המו מעי לו - <makor>ירמיה לא יט.</makor> אמנם ראה במו"נ ח"א פמ"ו, שמעי כאן הכוונה ללב. וראה עוד בפירוש רס"ג תהלים מט, ובאמונות ודעות מאמר ב פ"י.</ref>. באופן מושאל משמש המושג מעיים במקרא כביטוי לאיברים פנימיים בכלל<ref><makor>תהילים מ ט;</makor> <makor>שיר השירים ה ד.</makor></ref>, ורחם בפרט<ref><makor>בראשית טו ד; שם כה</makor> כג; <makor>רות א יא;</makor> <makor>שמו"ב טז יא. וראה ע'</makor> רחם.</ref>, ובלשון התנאים המושג בני מעיים הוא שם כולל לכל האיברים הפנימיים. יש שסתם דופן הבטן נקראת בני מעים<ref>ראה <makor>כריתות ז א.</makor></ref>. רק האמוראים הגבילו את המושג בני מעיים לכרס ולדקין, היינו לאיברים שהמאכל עובר בהם<ref>ראה <makor>תוס' חולין נד א</makor> ד"ה אילימא; רמב"ם מאכלות אסורות ז טו; <makor>רא"ש חולין פ"ג סי' לא;</makor> ס' האשכול הל' טריפות סוסי' יט. וראה פר"ח יו"ד סי' עה סק"א. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ג, ע' בני מעים, עמ' שעט.</ref>.


באופן מושאל משמש המושג וושט לתורן<ref>מו"ק כט א.</ref>, כנראה על שום הצורה הדומה.
באופן מושאל משמש המושג וושט לתורן<ref><makor>מו"ק כט א.</makor></ref>, כנראה על שום הצורה הדומה.


באופן מושאל משמש המונח מעי לתוכן הפנימי של צמחים<ref>עדיות ג ג.</ref>.
באופן מושאל משמש המונח מעי לתוכן הפנימי של צמחים<ref>עדיות ג ג.</ref>.


המעיים של בעלי חיים שימשו ליצירת מיתרים לכינור<ref>ע"ז מז א.</ref>.
המעיים של בעלי חיים שימשו ליצירת מיתרים לכינור<ref><makor>ע"ז מז א.</makor></ref>.


'''עשיית צרכים גדולים'''  נקראת במקרא ובמשנה 'מסיך רגליו'<ref>שופטים ג כד; שמו"א כד ג; משנה יומא ג ב. וכתב רש"י יומא כח א ד"ה מיסך שלשון זו היא כמו אילן המיסך על הארץ (נזיר נד ב), לפי שהצריך לנקבים גדולים כורע על ברכיו, ומכסה גופו את רגליו.</ref>, או התרזה<ref>יומא עז א; ב"ק מז ב; ב"מ צ א.</ref>, והתוצר היוצא מהגוף נקרא צואה<ref>ישעיה לו יב; מל"ב יח כז.</ref>, פרשדונה<ref>שופטים ג כג.</ref>, רעי<ref>משנה שבת כ ד; מכות ג יד; כלים יז ב.</ref>, גללים<ref>יחזקאל ד יב; שם ד טו; משנה ב"ק ג ג; כלים ג ד, ועוד.</ref>, חריא<ref>תענית ט ב.</ref>, או פרתא<ref>חולין יח א.</ref>, בין באדם ובין בבהמה.
'''עשיית צרכים גדולים'''  נקראת במקרא ובמשנה 'מסיך רגליו'<ref><makor>שופטים ג כד;</makor> <makor>שמו"א כד ג;</makor> <makor>משנה יומא ג ב.</makor> וכתב <makor>רש"י יומא כח א</makor> ד"ה מיסך שלשון זו היא כמו אילן המיסך על הארץ (נזיר נד ב), לפי שהצריך לנקבים גדולים כורע על ברכיו, ומכסה גופו את רגליו.</ref>, או התרזה<ref><makor>בבלי יומא עז א;</makor> <makor>ב"ק מז ב;</makor> <makor>ב"מ צ א.</makor></ref>, והתוצר היוצא מהגוף נקרא צואה<ref><makor>ישעיה לו יב;</makor> מל"ב יח כז.</ref>, פרשדונה<ref><makor>שופטים ג כג.</makor></ref>, רעי<ref><makor>משנה שבת כ ד;</makor> <makor>בבלי מכות ג יד;</makor> כלים יז ב.</ref>, גללים<ref><makor>יחזקאל ד יב;</makor> שם ד טו; משנה <makor>ב"ק ג ג;</makor> כלים ג ד, ועוד.</ref>, חריא<ref><makor>בבלי תענית ט ב.</makor></ref>, או פרתא<ref><makor>בבלי חולין יח א.</makor></ref>, בין באדם ובין בבהמה.


===אנטומיה ופיסיולוגיה===
===אנטומיה ופיסיולוגיה===




'''הוושט'''  - מזון או שתיה נכנסים לפה ועוברים לוושט בדרכם אל הקיבה<ref>ברכות סא א. יש להעיר, שלפי גירסתנו כתוב שהוושט מכניס ומוציא מאכל, וזה תמוה, שכן אין המאכל יוצא בוושט, אלא אם כן נפרש שהכוונה להקאות. ואמנם בגירסת עין יעקב כתוב רק שהוושט מכניס מזון.</ref>. הוושט הוא צינור הנמשך מעיקר החיך והלשון<ref>כס"מ שחיטה ח כג, וב"י יו"ד לג, בשם תשובות הרמב"ם סי' פט.</ref>, ועובר בין הקנה והמפרקת<ref>רש"י חולין כח א ד"ה משום.</ref>. הגבול העליון של הוושט בבהמה הוא מרחק "תפיסת יד" מבסיס הגולגולת<ref>חולין מד א.</ref>. במיקום זה נחלקו הפרשנים והפוסקים: יש מי שקבע 4-3 אצבעות<ref>רש"י חולין שם ד"ה עד.</ref>; יש שקבעו 2 אצבעות<ref>בה"ג, הובאו דבריו בתוס' חולין שם ד"ה כדי; רמב"ם שחיטה א ו.</ref>; ויש הסבורים, שאין כאן הגדרה קבועה, אלא כל בהמה לפי גודלה<ref>תוס' חולין שם. וראה טושו"ע יו"ד כ ב, וברמ"א. וראה עוד באנציקלופדיה תלמודית, כרך ח, ע' הגרמה, אות ג.</ref>. האזור האנטומי שבין בסיס הגולגולת לבין תחילת הוושט, והוא מקום דיבוק הוושט בלחי<ref>רש"י ומאירי חולין מג ב.</ref>, נקרא בלשון חז"ל "תורבץ הוושט", והכוונה ללוע<ref>pharynx.</ref>. הגבול התחתון של הוושט בבהמה הוא "כדי שישעיר", היינו מקום שיער שגוררים בסכין מהכרס הפנימי<ref>רש"י חולין מד א ד"ה עד מקום. וראה בשו"ע יו"ד כ ב.</ref>, או ישעיר ויתחיל להיות פרצים פרצים ככרס<ref>רי"ף ורא"ש, חולין ריש פ"ג; רמב"ם שחיטה א ה.</ref>. יש גורסים "עד שיסעיר", היינו מקום הכיווץ<ref>רגמ"ה חולין שם.</ref>, ולפי זה הכוונה לאזור פי הקיבה<ref>cardia. ראה - לוינגר, מדריך להלכות טריפות, עמ' 64.</ref>.
'''הוושט'''  - מזון או שתיה נכנסים לפה ועוברים לוושט בדרכם אל הקיבה<ref><makor>בבלי ברכות סא א.</makor> יש להעיר, שלפי גירסתנו כתוב שהוושט מכניס ומוציא מאכל, וזה תמוה, שכן אין המאכל יוצא בוושט, אלא אם כן נפרש שהכוונה להקאות. ואמנם בגירסת עין יעקב כתוב רק שהוושט מכניס מזון.</ref>. הוושט הוא צינור הנמשך מעיקר החיך והלשון<ref><makor>כס"מ שחיטה ח כג,</makor> וב"י יו"ד לג, בשם תשובות הרמב"ם סי' פט.</ref>, ועובר בין הקנה והמפרקת<ref><makor>רש"י חולין כח א</makor> ד"ה משום.</ref>. הגבול העליון של הוושט בבהמה הוא מרחק "תפיסת יד" מבסיס הגולגולת<ref><makor>בבלי חולין מד א.</makor></ref>. במיקום זה נחלקו הפרשנים והפוסקים: יש מי שקבע 4-3 אצבעות<ref>רש"י חולין שם ד"ה עד.</ref>; יש שקבעו 2 אצבעות<ref>בה"ג, הובאו דבריו בתוס' חולין שם ד"ה כדי; <makor>רמב"ם שחיטה א ו.</makor></ref>; ויש הסבורים, שאין כאן הגדרה קבועה, אלא כל בהמה לפי גודלה<ref>תוס' חולין שם. וראה טושו"ע יו"ד כ ב, וברמ"א. וראה עוד באנציקלופדיה תלמודית, כרך ח, ע' הגרמה, אות ג.</ref>. האזור האנטומי שבין בסיס הגולגולת לבין תחילת הוושט, והוא מקום דיבוק הוושט בלחי<ref>רש"י ומאירי <makor>בבלי חולין מג ב.</makor></ref>, נקרא בלשון חז"ל "תורבץ הוושט", והכוונה ללוע<ref>pharynx.</ref>. הגבול התחתון של הוושט בבהמה הוא "כדי שישעיר", היינו מקום שיער שגוררים בסכין מהכרס הפנימי<ref><makor>רש"י חולין מד א</makor> ד"ה עד מקום. וראה בשו"ע יו"ד כ ב.</ref>, או ישעיר ויתחיל להיות פרצים פרצים ככרס<ref>רי"ף ורא"ש, חולין ריש פ"ג; <makor>רמב"ם שחיטה א ה.</makor></ref>. יש גורסים "עד שיסעיר", היינו מקום הכיווץ<ref>רגמ"ה חולין שם.</ref>, ולפי זה הכוונה לאזור פי הקיבה<ref>cardia. ראה - לוינגר, מדריך להלכות טריפות, עמ' 64.</ref>.


חז"ל תיארו שיש לוושט שני "עורות": חיצון אדום, ופנימי לבן<ref>חולין מג א.</ref>. קרוב לוודאי, שהכוונה לשכבה השרירית החיצונית, ולרירית הפנימית של הוושט. יש לציין, כי במינוח חכמי התלמוד משמעות המושג "עור" היא כללית ביותר, וכוללת כל רקמה דקה בגוף, כגון רירית, שריר דק, קרנית וכד', ולאו דווקא הקרום החיצוני המצפה את הגוף<ref>היינו dermis. ראה - א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 227.</ref>.
חז"ל תיארו שיש לוושט שני "עורות": חיצון אדום, ופנימי לבן<ref><makor>בבלי חולין מג א.</makor></ref>. קרוב לוודאי, שהכוונה לשכבה השרירית החיצונית, ולרירית הפנימית של הוושט. יש לציין, כי במינוח חכמי התלמוד משמעות המושג "עור" היא כללית ביותר, וכוללת כל רקמה דקה בגוף, כגון רירית, שריר דק, קרנית וכד', ולאו דווקא הקרום החיצוני המצפה את הגוף<ref>היינו dermis. ראה - א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 227.</ref>.


'''קיבות''' קיבת האדם מכונה גם "לב"<ref>אליבא דריקנא - שבת קט ב; גיטין ע א; חולין מט א. וראה בספרו של פרויס, עמ' 105, שגם אצל הרומאים ועמים קדמונים אחרים שימש מושג זהה ללב ולקיבה. וראה עוד בע' לב הע' 3 ואילך.</ref>. לאדם יש רק קיבה אחת. למעלי הגירה יש ארבעה חלקים המרכיבים את הקיבות<ref>משנה חולין ג א.</ref>, לפי הסדר הבא:
'''קיבות''' קיבת האדם מכונה גם "לב"<ref>אליבא דריקנא - <makor>בבלי שבת קט ב;</makor> <makor>בבלי גיטין ע א;</makor> <makor>בבלי חולין מט א.</makor> וראה בספרו של פרויס, עמ' 105, שגם אצל הרומאים ועמים קדמונים אחרים שימש מושג זהה ללב ולקיבה. וראה עוד בע' לב הע' 3 ואילך.</ref>. לאדם יש רק קיבה אחת. למעלי הגירה יש ארבעה חלקים המרכיבים את הקיבות<ref><makor>משנה חולין ג א.</makor></ref>, לפי הסדר הבא:


כרס<ref>ventriculus internus; rumen.</ref> - המונח כרס במשנה מתייחס גם לקיר הבטן<ref>כגון מקרעין את כריסה - ערכין ז א.</ref>, וגם לאחד מחלקי הקיבות, וזוהי משמעות האבחנה בין כרס פנימית, היינו אחד מחלקי הקיבות, לבין כרס חיצונית, היינו דופן הבטן<ref>חולין נ ב. וראה פרויס, עמ' 92.</ref>.
כרס<ref>ventriculus internus; rumen.</ref> - המונח כרס במשנה מתייחס גם לקיר הבטן<ref>כגון מקרעין את כריסה - <makor>בבלי ערכין ז א.</makor></ref>, וגם לאחד מחלקי הקיבות, וזוהי משמעות האבחנה בין כרס פנימית, היינו אחד מחלקי הקיבות, לבין כרס חיצונית, היינו דופן הבטן<ref><makor>בבלי חולין נ ב.</makor> וראה פרויס, עמ' 92.</ref>.


בית הכוסות<ref>reticulum.</ref> - עשוי ככובע<ref>רש"י חולין מב א ד"ה ובית.</ref>, ותוכו עשוי כמין כוס עם גומות גדולות<ref>רש"י שבת לו א; פיהמ"ש לרמב"ם חולין ג א.</ref>, ולפי שהוא עשוי בתים-בתים כמין כוסות, הרי הוא נקרא בית-הכוסות<ref>יבין שמועה לרשב"ץ, הל' טריפות.</ref>.
בית הכוסות<ref>reticulum.</ref> - עשוי ככובע<ref><makor>רש"י חולין מב א</makor> ד"ה ובית.</ref>, ותוכו עשוי כמין כוס עם גומות גדולות<ref><makor>רש"י שבת לו א;</makor> <makor>פיהמ"ש לרמב"ם חולין ג א.</makor></ref>, ולפי שהוא עשוי בתים-בתים כמין כוסות, הרי הוא נקרא בית-הכוסות<ref>יבין שמועה לרשב"ץ, הל' טריפות.</ref>.


המסס<ref>omasum.</ref> - עשוי כרימון<ref>פיהמ"ש לרמב"ם חולין ג א.</ref>, או סגלגל כמין כדור, ובתוכו קליפות רבות כגלגל של ריחיים<ref>רש"י שבת לו א ד"ה הובלילא. ואם דופנו דקה, ואינה עשויה שתי שכבות, או שגם היא עשויה שתי שכבות כמו יתר הקיבות - ראה רש"י שם; אנציקלופדיה תלמודית, כרך ט, ע' המסס, עמ' תס, הע' 10.</ref>. קיימת מחלוקת לשונית אם הגירסה היא "מסס" או "המסס"<ref>ראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ט, ע' המסס, עמ' תנט, הע' 1; לוינגר, הטריפות בישראל, עמ' 18, הע' 37.</ref>. ולעניין המקור הלשוני - יש הסבורים, שהוא מעניין 'כמסוס נוסס'<ref>ישעיה י יח.</ref>, שמשמעותו עיכול המאכל<ref>ערוך ע' מסס, פי' א; רמ"א יו"ד מז ג.</ref>, או טחינת המאכל<ref>רש"י ישעיה שם; רש"י קהלת יב ד. ובקהלת רבה פי"ב - ובטלו הטוחנות, זו המסס.</ref>; יש הסבורים, שהוא על שם המסו, והוא מיץ הקיבה המקפיא ומעמיד את החלב<ref>ערוך ע' מסס בפי' ב.</ref>; ויש הסבורים, שהוא נגזר מכינויו הלטיני<ref>omasum - ראה מוסף הערוך, שם; תפא"י חולין פ"ג מ"א אות יח.</ref>. ההמסס מכונה גם הובלילא<ref>שבת לו א.</ref>. שמשחרב בית המקדש השתנו שמותיהם של ההמסס ובית הכוסות, והוחלפו ביניהם<ref>שבת שם, וסוכה לד א.</ref>.
המסס<ref>omasum.</ref> - עשוי כרימון<ref><makor>פיהמ"ש לרמב"ם חולין ג א.</makor></ref>, או סגלגל כמין כדור, ובתוכו קליפות רבות כגלגל של ריחיים<ref><makor>רש"י שבת לו א</makor> ד"ה הובלילא. ואם דופנו דקה, ואינה עשויה שתי שכבות, או שגם היא עשויה שתי שכבות כמו יתר הקיבות - ראה רש"י שם; אנציקלופדיה תלמודית, כרך ט, ע' המסס, עמ' תס, הע' 10.</ref>. קיימת מחלוקת לשונית אם הגירסה היא "מסס" או "המסס"<ref>ראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ט, ע' המסס, עמ' תנט, הע' 1; לוינגר, הטריפות בישראל, עמ' 18, הע' 37.</ref>. ולעניין המקור הלשוני - יש הסבורים, שהוא מעניין 'כמסוס נוסס'<ref><makor>ישעיה י יח.</makor></ref>, שמשמעותו עיכול המאכל<ref>ערוך ע' מסס, פי' א; רמ"א יו"ד מז ג.</ref>, או טחינת המאכל<ref>רש"י ישעיה שם; <makor>רש"י קהלת יב ד.</makor> ובקהלת רבה פי"ב - ובטלו הטוחנות, זו המסס.</ref>; יש הסבורים, שהוא על שם המסו, והוא מיץ הקיבה המקפיא ומעמיד את החלב<ref>ערוך ע' מסס בפי' ב.</ref>; ויש הסבורים, שהוא נגזר מכינויו הלטיני<ref>omasum - ראה מוסף הערוך, שם; תפא"י <makor>בבלי חולין פ"ג מ"א</makor> אות יח.</ref>. ההמסס מכונה גם הובלילא<ref><makor>בבלי שבת לו א.</makor></ref>. שמשחרב בית המקדש השתנו שמותיהם של ההמסס ובית הכוסות, והוחלפו ביניהם<ref>שבת שם, וסוכה לד א.</ref>.


קיבה<ref>stomach; abomasum.</ref>.
קיבה<ref>stomach; abomasum.</ref>.


לעוף אין כרס, אין בית הכוסות, ואין המסס, ובמקום זה יש לו זפק, שהוא התרחבות גדולה של הוושט, והוא מצוי אצל רוב העופות אוכלי הזרעים, והוא משמש לאגירת המזון ולריכוזו, ויש לו קורקבן<ref>רמב"ם שחיטה ו יז; טור יו"ד סי' לג.</ref>. מקור השם קורקבן הוא מערבית, ומשמעותו היא גם בטן וגם קיבה<ref>ראה בספרו של פרויס, עמ' 93.</ref>. קיבת העופות בנויה משני חלקים: החלק הקדמי הוא קיבת המיצים, המפרישה מיצי עיכול, והחלק האחורי הוא הקורקבן, שהוא קיבת השרירים. בקיבה זו נטחן המזון באופן מכני.
לעוף אין כרס, אין בית הכוסות, ואין המסס, ובמקום זה יש לו זפק, שהוא התרחבות גדולה של הוושט, והוא מצוי אצל רוב העופות אוכלי הזרעים, והוא משמש לאגירת המזון ולריכוזו, ויש לו קורקבן<ref><makor>רמב"ם שחיטה ו יז;</makor> טור יו"ד סי' לג.</ref>. מקור השם קורקבן הוא מערבית, ומשמעותו היא גם בטן וגם קיבה<ref>ראה בספרו של פרויס, עמ' 93.</ref>. קיבת העופות בנויה משני חלקים: החלק הקדמי הוא קיבת המיצים, המפרישה מיצי עיכול, והחלק האחורי הוא הקורקבן, שהוא קיבת השרירים. בקיבה זו נטחן המזון באופן מכני.


'''המעיים'''  - בתלמוד ובמדרשים מצינו חלוקה מפורטת של חלקי המעיים השונים. המעיים כולן, מן התריסריון ועד פי הטבעת, נקראים בלשון חז"ל דקין, או כריכא קטינא<ref>ויקרא רבה ג ד; קהלת רבה ז לח.</ref>, או הדורא דכנתא. לשון זו מתייחסת לעובדה שהמעיים מלופפים בעיגול כמו נחש<ref>ערוך, ע' הדורא, פי' ב; רמב"ם שחיטה ו יג.</ref>, או על שם שמסובבים כעיגול את החלב שלהם שנקרא כנתא<ref>ערוך שם פי' א; רש"י חולין מח ב; רגמ"ה ומאירי חולין קיג א; טושו"ע יו"ד מו ג. וראה ברמ"א יו"ד מו ג, ובדרכ"ת סי' מו סקנ"א, דעות שונות על המושג הדורא דכנתא. וראה עוד במדרש הרפואה ח"א פ"א אות ק; פרויס, עמ' 94-93; לוינגר, מדריך להלכות טריפות, עמ' 30.</ref>.
'''המעיים'''  - בתלמוד ובמדרשים מצינו חלוקה מפורטת של חלקי המעיים השונים. המעיים כולן, מן התריסריון ועד פי הטבעת, נקראים בלשון חז"ל דקין, או כריכא קטינא<ref><makor>ויקרא רבה ג ד;</makor> <makor>קהלת רבה ז לח.</makor></ref>, או הדורא דכנתא. לשון זו מתייחסת לעובדה שהמעיים מלופפים בעיגול כמו נחש<ref>ערוך, ע' הדורא, פי' ב; <makor>רמב"ם שחיטה ו יג.</makor></ref>, או על שם שמסובבים כעיגול את החלב שלהם שנקרא כנתא<ref>ערוך שם פי' א; <makor>רש"י חולין מח ב;</makor> רגמ"ה ומאירי <makor>בבלי חולין קיג א;</makor> טושו"ע יו"ד מו ג. וראה ברמ"א יו"ד מו ג, ובדרכ"ת סי' מו סקנ"א, דעות שונות על המושג הדורא דכנתא. וראה עוד במדרש הרפואה ח"א פ"א אות ק; פרויס, עמ' 94-93; לוינגר, מדריך להלכות טריפות, עמ' 30.</ref>.


'''התריסריון'''  כיחידה נפרדת לא מוזכר בספרות התלמודית, אך הוא מתואר בספר המיוחס לרבנו סעדיה גאון<ref>"והראשון שבדקים הוא הנדבק בארעית הקיבה, והוא נקרא בעל השנים-עשר אצבעות" - מתוך פירוש 'חד-אלאנסאן', הביא לדפוס ז. מונטנר, קורות, 99:1, 1953.</ref>. פטמת התריסריון<ref>papilla of Vater.</ref> תוארה על ידי אחד הראשונים<ref>ראה שו"ת הרשב"א ח"ב סי' שפג, שנשאל על הנקב הנמצא בדקין סמוך לקיבה, והולך בשיפוע כלפי מטה. הרשב"א אמנם הטריף את הבהמה כדין ניקבו הדקין (ראה להלן הע' 263 ואילך), אך האחרונים הכשירו את הבהמות, כי למדו לדעת על פי הרופאים, שזהו מקום כניסת צינור המרה המשותף, המביא מרה למעיים - ראה שו"ת נובי"ת חיו"ד סי' כא.</ref>.
'''התריסריון'''  כיחידה נפרדת לא מוזכר בספרות התלמודית, אך הוא מתואר בספר המיוחס לרבנו סעדיה גאון<ref>"והראשון שבדקים הוא הנדבק בארעית הקיבה, והוא נקרא בעל השנים-עשר אצבעות" - מתוך פירוש 'חד-אלאנסאן', הביא לדפוס ז. מונטנר, קורות, 99:1, 1953.</ref>. פטמת התריסריון<ref>papilla of Vater.</ref> תוארה על ידי אחד הראשונים<ref>ראה שו"ת הרשב"א ח"ב סי' שפג, שנשאל על הנקב הנמצא בדקין סמוך לקיבה, והולך בשיפוע כלפי מטה. הרשב"א אמנם הטריף את הבהמה כדין ניקבו הדקין (ראה להלן הע' 263 ואילך), אך האחרונים הכשירו את הבהמות, כי למדו לדעת על פי הרופאים, שזהו מקום כניסת צינור המרה המשותף, המביא מרה למעיים - ראה שו"ת נובי"ת חיו"ד סי' כא.</ref>.


סניא דיבי הוא כינוי למעי הא;טום<ref>cecum - לוינגר, מדריך להלכות טריפות, עמ' 30.</ref>, או לתוספתן<ref>appendix - א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 234.</ref>. נקרא כך על שם שהוא מאוס וכחוש, שגם הזאבים שונאים אותו<ref>ראה רגמ"ה, רש"י ומאירי חולין נ ב; ערוך, ע' סן. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ז, ע' דקין, עמ' תרח.</ref>; כריכא עביא<ref>ויקרא רבה ג ד; קהלת רבה ז לח.</ref> הוא כינוי למעי הגס העולה<ref>ascending colon - ראה מדרש הרפואה ח"א פ"א אות ק.</ref>; בנת דמעיא<ref>ויקרא רבה, וקהלת רבה שם.</ref> הוא מעי הגס הרוחבי<ref>transverse colon - ראה בס' חד אלאנסאן המיוחס לרבנו סעדיה גאון, הביא לדפוס ז. מונטנר, קורות, 99:1, 1953.</ref>; פטריכא<ref>ויקרא רבה, וקהלת רבה שם.</ref> - יש מי שסבור, שהוא המעי הגס היורד<ref>descending colon - ראה מדרש הרפואה ח"א פ"א אות ק.</ref>, ויש מי שסבור, שהוא המעי הישר<ref>rectum - פרויס, עמ' 94-93.</ref>; חלחולת, עיזקתא וטבחיא הם כינויים למעי הישר<ref>rectum - ראה רמב"ם שחיטה ו טז; רש"י חולין נ א ד"ה חלחולת.</ref>. גם כרכשת הוא כינוי למעי הישר<ref>ערוך ע' כרכשתא; רש"י חולין נ א ד"ה חלחולת; רמ"א יו"ד עה א. וראה פרויס, שם.</ref>. אמנם יש מי שסבור, שהכוונה לשריר הסוגר של פי הטבעת<ref>sphincter - ראה קצנלסון, הערות למדרש הרפואה, ח"א פ"א אות קב. וראה עוד במאמר ע. אמינוף, הרפואה קלו:993, 1999.</ref>; שיני כרכשתא - יש מי שסבור שהכוונה לשלושת העצמות, שביניהן נמצא ומחובר פי הטבעת<ref>קצנלסון, הערות למדרש הרפואה, ח"א פ"א אות קב. והיינו שתי עצמות השת (ischium), ועצם העוקץ (coccygius).</ref>, ויש מי שסבור, שהכוונה לשלושת השרירים המקשרים את הכרכשת לעצמות האגן<ref>מזיא, הערות למדרש הרפואה, ח"א פ"א אות קב. והיינו שני השרירים מרימי פי הטבעת (levator ani), ושריר החלחולת והעוקץ (rectococcygius).</ref>.
סניא דיבי הוא כינוי למעי הא;טום<ref>cecum - לוינגר, מדריך להלכות טריפות, עמ' 30.</ref>, או לתוספתן<ref>appendix - א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 234.</ref>. נקרא כך על שם שהוא מאוס וכחוש, שגם הזאבים שונאים אותו<ref>ראה רגמ"ה, רש"י ומאירי <makor>בבלי חולין נ ב;</makor> ערוך, ע' סן. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ז, ע' דקין, עמ' תרח.</ref>; כריכא עביא<ref><makor>ויקרא רבה ג ד;</makor> <makor>קהלת רבה ז לח.</makor></ref> הוא כינוי למעי הגס העולה<ref>ascending colon - ראה מדרש הרפואה ח"א פ"א אות ק.</ref>; בנת דמעיא<ref>ויקרא רבה, וקהלת רבה שם.</ref> הוא מעי הגס הרוחבי<ref>transverse colon - ראה בס' חד אלאנסאן המיוחס לרבנו סעדיה גאון, הביא לדפוס ז. מונטנר, קורות, 99:1, 1953.</ref>; פטריכא<ref>ויקרא רבה, וקהלת רבה שם.</ref> - יש מי שסבור, שהוא המעי הגס היורד<ref>descending colon - ראה מדרש הרפואה ח"א פ"א אות ק.</ref>, ויש מי שסבור, שהוא המעי הישר<ref>rectum - פרויס, עמ' 94-93.</ref>; חלחולת, עיזקתא וטבחיא הם כינויים למעי הישר<ref>rectum - ראה רמב"ם שחיטה ו טז; <makor>רש"י חולין נ א</makor> ד"ה חלחולת.</ref>. גם כרכשת הוא כינוי למעי הישר<ref>ערוך ע' כרכשתא; <makor>רש"י חולין נ א</makor> ד"ה חלחולת; רמ"א יו"ד עה א. וראה פרויס, שם.</ref>. אמנם יש מי שסבור, שהכוונה לשריר הסוגר של פי הטבעת<ref>sphincter - ראה קצנלסון, הערות למדרש הרפואה, ח"א פ"א אות קב. וראה עוד במאמר ע. אמינוף, הרפואה קלו:993, 1999.</ref>; שיני כרכשתא - יש מי שסבור שהכוונה לשלושת העצמות, שביניהן נמצא ומחובר פי הטבעת<ref>קצנלסון, הערות למדרש הרפואה, ח"א פ"א אות קב. והיינו שתי עצמות השת (ischium), ועצם העוקץ (coccygius).</ref>, ויש מי שסבור, שהכוונה לשלושת השרירים המקשרים את הכרכשת לעצמות האגן<ref>מזיא, הערות למדרש הרפואה, ח"א פ"א אות קב. והיינו שני השרירים מרימי פי הטבעת (levator ani), ושריר החלחולת והעוקץ (rectococcygius).</ref>.


'''פי הטבעת''' <ref>שבת קח ב.</ref> הוא הפתח בקצה החלחולת, שממנו מופרשת הצואה החוצה. הוא נקרא גם בית הנקובה<ref>משנה פסחים ז א.</ref>, או בית הרעי<ref>ב"ב כב א.</ref>, או פיקעא<ref>ע"ז כח ב, וברש"י שם ד"ה בפיקעא.</ref>.
'''פי הטבעת''' <ref><makor>בבלי שבת קח ב.</makor></ref> הוא הפתח בקצה החלחולת, שממנו מופרשת הצואה החוצה. הוא נקרא גם בית הנקובה<ref><makor>משנה פסחים ז א.</makor></ref>, או בית הרעי<ref><makor>ב"ב כב א.</makor></ref>, או פיקעא<ref><makor>ע"ז כח ב,</makor> וברש"י שם ד"ה בפיקעא.</ref>.


'''עיכול המזון'''  - חז"ל קבעו, שעיכול שלם יכול להיות רק אם המזון עבר טחינה בפה, ועיכול במעי; אבל האחד בלא משנהו, איננו יעיל לעיכול מושלם<ref>חולין עא ב.</ref>. תפקיד הקיבה הוא לטחון מזון, ולהביא לידי שינה<ref>ברכות סא ב; ויקרא רבה ד ד. יש שגורסים קורקבן במקום קיבה, והוא רק בהשאלה מהעוף.</ref>. ביחס לתפקיד הקיבה בשינה מעניין לציין, כי ידוע שאחרי ארוחה דשנה יש תחושת עייפות ורצון לישון, והדבר נובע מגיוס מאגרי הסוכרים בגוף לצורכי אנרגיה לטחינת המזון, ומהזרמת חלק גדול יותר של הדם למערכת העיכול ולא למוח, ועקב כך יש ירידה בריכוז הסוכרים במוח, דבר המביא לתחושת עייפות ושינה<ref>וראה בספרו של פרויס, עמ' 94, הסבר אחר לקשר בין הקיבה והשינה.</ref>.
'''עיכול המזון'''  - חז"ל קבעו, שעיכול שלם יכול להיות רק אם המזון עבר טחינה בפה, ועיכול במעי; אבל האחד בלא משנהו, איננו יעיל לעיכול מושלם<ref><makor>בבלי חולין עא ב.</makor></ref>. תפקיד הקיבה הוא לטחון מזון, ולהביא לידי שינה<ref><makor>בבלי ברכות סא ב;</makor> <makor>ויקרא רבה ד ד.</makor> יש שגורסים קורקבן במקום קיבה, והוא רק בהשאלה מהעוף.</ref>. ביחס לתפקיד הקיבה בשינה מעניין לציין, כי ידוע שאחרי ארוחה דשנה יש תחושת עייפות ורצון לישון, והדבר נובע מגיוס מאגרי הסוכרים בגוף לצורכי אנרגיה לטחינת המזון, ומהזרמת חלק גדול יותר של הדם למערכת העיכול ולא למוח, ועקב כך יש ירידה בריכוז הסוכרים במוח, דבר המביא לתחושת עייפות ושינה<ref>וראה בספרו של פרויס, עמ' 94, הסבר אחר לקשר בין הקיבה והשינה.</ref>.


'''מתן צואה''' חז"ל לימדונו, שצריך אדם להתפנות בצורה מסודרת, ועצירות והתאפקות במתן צואה נחשבה על ידם כסכנה<ref>ראה ברכות נה א; שם סב ב; שבת לג א; גיטין ע א; נדרים מט ב; רמב"ם דעות ד א.</ref>.
'''מתן צואה''' חז"ל לימדונו, שצריך אדם להתפנות בצורה מסודרת, ועצירות והתאפקות במתן צואה נחשבה על ידם כסכנה<ref>ראה <makor>בבלי ברכות נה א;</makor> שם סב ב; <makor>בבלי שבת לג א;</makor> <makor>בבלי גיטין ע א;</makor> <makor>בבלי נדרים מט ב;</makor> <makor>רמב"ם דעות ד א.</makor></ref>.


'''בית כסא''' בחז"ל נקרא מקום עשיית הצרכים בית המעיים<ref>ראה דברים כג י-טו; משנה תמיד א א; משנה טהרות י ב; ברכות ח א; שם כג א; שם סב ב; ב"מ קז שבת כה א; א; סנהדרין יז ב; רמב"ם דעות ד כג.</ref>. כלי מיוחד לעשיית הצרכים נקרא גרף או עביט של רעי<ref>משנה מגילה ג ב, וראה טושו"ע או"ח קנג ט.</ref>. התורה וחז"ל הקפידו מאד על סידורי בית כסא נאותים<ref>תוספתא שבת ג יב. וראה עוד בנידון במאמר - Kottek SS, ''Isr J Med Sci''
'''בית כסא''' בחז"ל נקרא מקום עשיית הצרכים בית המעיים<ref>ראה דברים כג י-טו; <makor>משנה תמיד א א;</makor> <makor>משנה טהרות י ב;</makor> <makor>בבלי ברכות ח א;</makor> שם כג א; שם סב ב; <makor>ב"מ קז שבת כה</makor> א; א; <makor>בבלי סנהדרין יז ב;</makor> <makor>רמב"ם דעות ד כג.</makor></ref>. כלי מיוחד לעשיית הצרכים נקרא גרף או עביט של רעי<ref><makor>משנה מגילה ג ב,</makor> וראה טושו"ע או"ח קנג ט.</ref>. התורה וחז"ל הקפידו מאד על סידורי בית כסא נאותים<ref><makor>תוספתא שבת ג יב.</makor> וראה עוד בנידון במאמר - Kottek SS, ''Isr J Med Sci''


  31:522, 1995.</ref>. כמו כן הנהיגו חז"ל דרכי התנהגות נאותים בעת ההתפנות בבית הכסא<ref>ראה אבות דרבי נתן מ ט; ברכות נג א; שם נד א-ב; שם נה א; שם סב א; שבת פב א; ב"ב כג א. וראה באריכות בספרו של פרויס, עמ' 550-546. וראה עוד בשו"ת מהר"ם ב"ר ברוך (פראג) סי' תרפט-תרצ.</ref>.
  31:522, 1995.</ref>. כמו כן הנהיגו חז"ל דרכי התנהגות נאותים בעת ההתפנות בבית הכסא<ref>ראה אבות דרבי נתן מ ט; <makor>בבלי ברכות נג א;</makor> שם נד א-ב; שם נה א; שם סב א; <makor>בבלי שבת פב א;</makor> <makor>ב"ב כג א.</makor> וראה באריכות בספרו של פרויס, עמ' 550-546. וראה עוד בשו"ת מהר"ם ב"ר ברוך (פראג) סי' תרפט-תרצ.</ref>.


===מחלות ומומים===
===מחלות ומומים===
שורה 113: שורה 113:
'''מחלות מעיים'''  נחשבו על ידי חז"ל כמחלות קשות:
'''מחלות מעיים'''  נחשבו על ידי חז"ל כמחלות קשות:


כל חולי, ולא חולי מעיים<ref>שבת יא א.</ref>; חולי מעיים קשה לגוף ממכת לב<ref>קהלת רבה ז מ.</ref>; הסובל מחולי מעיים איננו רואה פני גהינום, בגלל יסוריו בעולם הזה<ref>עירובין מא ב, ובפי' הר"ח שם.</ref>; מת מחולי מעיים סימן יפה לו, מפני שרובם של צדיקים מיתתן בחולי מעיים<ref>שבת קיח ב; כתובות קג ב.</ref>, ואמר ר' יוסי, יהא חלקי ממתי בחולי מעיים<ref>שבת קיח ב.</ref>. בטעם הדבר יש מי שכתב, שמתייסרים בייסורים ומתמרקים עוונותיהם<ref>רש"י שבת שם ד"ה ממתי.</ref>, ויש מי שכתבו, מפני שממרק אכילה מן המעיים, להיות נקיים וטהורים כמלאכי השרת<ref>תוס' שבת שם ד"ה רובם. והוא על פי בראשית רבה סב ב. וראה שמחות פ"ג סוף ה"י.</ref>; שלושה מתים כשהן מספרים, ואחד מהם חולי מעיים<ref>עירובין מא ב.</ref>, היינו אפילו יש בהם חיות רבה שמדברים, ואף על פי כן מתים פתאום<ref>רש"י שם ד"ה כשהן.</ref>; כל מי שנאמר בו גוויעה, מת בחולי מעיים<ref>בראשית רבה סב ב.</ref>, ולשון גוויעה נאמר בצדיקים בלבד<ref>ב"ב טז ב.</ref>.
כל חולי, ולא חולי מעיים<ref><makor>בבלי שבת יא א.</makor></ref>; חולי מעיים קשה לגוף ממכת לב<ref><makor>קהלת רבה ז מ.</makor></ref>; הסובל מחולי מעיים איננו רואה פני גהינום, בגלל יסוריו בעולם הזה<ref><makor>בבלי עירובין מא ב,</makor> ובפי' הר"ח שם.</ref>; מת מחולי מעיים סימן יפה לו, מפני שרובם של צדיקים מיתתן בחולי מעיים<ref><makor>בבלי שבת קיח ב;</makor> <makor>בבלי כתובות קג ב.</makor></ref>, ואמר ר' יוסי, יהא חלקי ממתי בחולי מעיים<ref><makor>בבלי שבת קיח ב.</makor></ref>. בטעם הדבר יש מי שכתב, שמתייסרים בייסורים ומתמרקים עוונותיהם<ref>רש"י שבת שם ד"ה ממתי.</ref>, ויש מי שכתבו, מפני שממרק אכילה מן המעיים, להיות נקיים וטהורים כמלאכי השרת<ref>תוס' שבת שם ד"ה רובם. והוא על פי <makor>בראשית רבה סב ב.</makor> וראה שמחות פ"ג סוף ה"י.</ref>; שלושה מתים כשהן מספרים, ואחד מהם חולי מעיים<ref><makor>בבלי עירובין מא ב.</makor></ref>, היינו אפילו יש בהם חיות רבה שמדברים, ואף על פי כן מתים פתאום<ref>רש"י שם ד"ה כשהן.</ref>; כל מי שנאמר בו גוויעה, מת בחולי מעיים<ref><makor>בראשית רבה סב ב.</makor></ref>, ולשון גוויעה נאמר בצדיקים בלבד<ref>ב"ב טז ב.</ref>.


'''שלשול''' בלשון חז"ל "חולי מעיים" כוללים הרבה מחלות מעיים, אך בעיקר הכוונה לשלשולים<ref>פרויס, עמ' 180.</ref>. המושג שלשול מתייחס למצב של הורדת דבר ממקום גבוה למקום נמוך<ref>ראה עירובין פג ב. וראה רש"י סוכה טז א ד"ה המשלשל, שכל מלמעלה למטה נקרא שלשול.</ref>.
'''שלשול''' בלשון חז"ל "חולי מעיים" כוללים הרבה מחלות מעיים, אך בעיקר הכוונה לשלשולים<ref>פרויס, עמ' 180.</ref>. המושג שלשול מתייחס למצב של הורדת דבר ממקום גבוה למקום נמוך<ref>ראה <makor>בבלי עירובין פג ב.</makor> וראה רש"י סוכה טז א ד"ה המשלשל, שכל מלמעלה למטה נקרא שלשול.</ref>.


מצינו בחז"ל ובפוסקים כמה מושגים לפעולת מעיים מימית ותכופה: שלשול<ref>ברכות נז ב.</ref>, התריז<ref>ב"ק מז ב, ובאוצר לעזי רש"י מס' 1403; רש"י ב"מ צ א ד"ה ומתרזת.</ref>, בורדם<ref>נדרים מא ב, לפי פירש"י. וראה בע' בקור חולים הע' 116-117.</ref>, חולי ההילוך<ref>ראה שו"ת מהר"י וייל סי' צח וסי' קפג. וראה בספר Zimmels HJ, ''Magicians, Theologians and Doctors''
מצינו בחז"ל ובפוסקים כמה מושגים לפעולת מעיים מימית ותכופה: שלשול<ref><makor>בבלי ברכות נז ב.</makor></ref>, התריז<ref><makor>ב"ק מז ב,</makor> ובאוצר לעזי רש"י מס' 1403; רש"י <makor>ב"מ צ א</makor> ד"ה ומתרזת.</ref>, בורדם<ref><makor>בבלי נדרים מא ב,</makor> לפי פירש"י. וראה בע' בקור חולים הע' 116-117.</ref>, חולי ההילוך<ref>ראה שו"ת מהר"י וייל סי' צח וסי' קפג. וראה בספר Zimmels HJ, ''Magicians, Theologians and Doctors''


, p. 110.</ref>.
, p. 110.</ref>.


שלשולים ומחלות מעיים היו שכיחים בין הכוהנים שעבדו במקדש, מפני שהלכו יחפים על הרצפה, והיו אוכלים בשר ושותים מים<ref>ירושלמי שקלים ה א.</ref>. בזמן שבית המקדש היה קיים היה אדם מיוחד בשם בן אחיה, שהיה רופא הממונה על הטיפול בבעיה זו<ref>משנה שקלים ה א.</ref>, והוא ידע איזה יין טוב, ואיזה יין איננו טוב כטיפול בכוהנים הללו<ref>ירושלמי שקלים ה א.</ref>.
שלשולים ומחלות מעיים היו שכיחים בין הכוהנים שעבדו במקדש, מפני שהלכו יחפים על הרצפה, והיו אוכלים בשר ושותים מים<ref><makor>ירושלמי שקלים ה א.</makor></ref>. בזמן שבית המקדש היה קיים היה אדם מיוחד בשם בן אחיה, שהיה רופא הממונה על הטיפול בבעיה זו<ref><makor>משנה שקלים ה א.</makor></ref>, והוא ידע איזה יין טוב, ואיזה יין איננו טוב כטיפול בכוהנים הללו<ref><makor>ירושלמי שקלים ה א.</makor></ref>.


אנשים המשלשלים סובלים מריח רע, ולכן הנהיגו לשים תחתיהם מוגמר לריח טוב - הן חולי מעיים מתים, והן חולי מעיים חיים<ref>תוספתא נידה פ"ט; מו"ק כז ב.</ref>.
אנשים המשלשלים סובלים מריח רע, ולכן הנהיגו לשים תחתיהם מוגמר לריח טוב - הן חולי מעיים מתים, והן חולי מעיים חיים<ref>תוספתא נידה פ"ט; <makor>מו"ק כז ב.</makor></ref>.


שינוי ווסת, תחילת חולי מעיים<ref>כתובות קי ב; סנהדרין קא א; רמב"ם דעות ד כא.</ref>.
שינוי ווסת, תחילת חולי מעיים<ref><makor>בבלי כתובות קי ב; סנהדרין קא</makor> א; <makor>רמב"ם דעות ד כא.</makor></ref>.


'''מחלת המלך יהורם''' <ref>דבהי"ב כא טו-יט.</ref> - יש אומרים, שהוא סבל משלשול; ויש אומרים, שהוא סבל מסרטן המעי<ref>ראה פרויס, עמ' 183.</ref>.
'''מחלת המלך יהורם''' <ref>דבהי"ב כא טו-יט.</ref> - יש אומרים, שהוא סבל משלשול; ויש אומרים, שהוא סבל מסרטן המעי<ref>ראה פרויס, עמ' 183.</ref>.
שורה 131: שורה 131:
'''מחלת יהודה אריסטובולוס''' שהיה אחד ממלכי החשמונאים. הוא סבל מכאבי מעיים עצומים, הקיא הרבה דם, ומת. יש מי שכתב, שהוא סבל מכיב עיכולי מדמם, ומותו נגרם כתוצאה מאיבוד דם רב<ref>ראה מאמרם של נ. רוגין וא. רוגין, הרפואה קכו:356, 1994. מחלתו תוארה על ידי יוסף בן מתתיהו בספרו קדמוניות היהודים.</ref>.
'''מחלת יהודה אריסטובולוס''' שהיה אחד ממלכי החשמונאים. הוא סבל מכאבי מעיים עצומים, הקיא הרבה דם, ומת. יש מי שכתב, שהוא סבל מכיב עיכולי מדמם, ומותו נגרם כתוצאה מאיבוד דם רב<ref>ראה מאמרם של נ. רוגין וא. רוגין, הרפואה קכו:356, 1994. מחלתו תוארה על ידי יוסף בן מתתיהו בספרו קדמוניות היהודים.</ref>.


'''מחלת רבי יהודה הנשיא''' הוא סבל, בין יתר מחלותיו המתוארות בתלמוד, גם ממחלת מעיים, שגרמה לו כאבים עזים<ref>ראה ב"מ פה א; ע"ז מ ב; כתובות קג ב.</ref> ויציאות מרובות<ref>ראה כתובות קד א. וראה מאמרה של א. דבורז'צקי, הרפואה קלט:232, 2000, בניסיון להסביר את מכלול מחלותיו של רבי יהודה הנשיא. וראה חולין קלג א, שאביי סבל ממחלת מעיים, "אנסיה ליה עידניה", על פי פירוש הערוך ע' אנס ופירוש הרי"ף שם. אמנם רש"י שם ד"ה אנסיה פירש דבר אחר.</ref>.
'''מחלת רבי יהודה הנשיא''' הוא סבל, בין יתר מחלותיו המתוארות בתלמוד, גם ממחלת מעיים, שגרמה לו כאבים עזים<ref>ראה <makor>ב"מ פה א;</makor> <makor>ע"ז מ ב;</makor> <makor>בבלי כתובות קג ב.</makor></ref> ויציאות מרובות<ref>ראה <makor>בבלי כתובות קד א.</makor> וראה מאמרה של א. דבורז'צקי, הרפואה קלט:232, 2000, בניסיון להסביר את מכלול מחלותיו של רבי יהודה הנשיא. וראה <makor>בבלי חולין קלג א,</makor> שאביי סבל ממחלת מעיים, "אנסיה ליה עידניה", על פי פירוש הערוך ע' אנס ופירוש הרי"ף שם. אמנם רש"י שם ד"ה אנסיה פירש דבר אחר.</ref>.


'''מחלת קילום''' חז"ל מציינים מחלה מסוכנת של המעי בשם קילום או קולוס<ref>ירושלמי שבת יד ד; ירושלמי ע"ז ב ב.</ref>. זיהוי המחלה לא ידוע<ref>פרויס, עמ' 182.</ref>, אך סביר להניח, שהמושג נובע מקולון, שהוא השם היווני למעי הגס. יש שכתבו שהכוונה לכאבי מעיים חזקים<ref>פני משה שם; יאסטרוב בספר המילים.</ref>.
'''מחלת קילום''' חז"ל מציינים מחלה מסוכנת של המעי בשם קילום או קולוס<ref><makor>ירושלמי שבת יד ד;</makor> <makor>ירושלמי ע"ז ב ב.</makor></ref>. זיהוי המחלה לא ידוע<ref>פרויס, עמ' 182.</ref>, אך סביר להניח, שהמושג נובע מקולון, שהוא השם היווני למעי הגס. יש שכתבו שהכוונה לכאבי מעיים חזקים<ref>פני משה שם; יאסטרוב בספר המילים.</ref>.


'''טיפולים למחלות מעיים''' באופן כללי קבעו חז"ל: החש במעיו, יעסוק בתורה<ref>עירובין נד א.</ref>.
'''טיפולים למחלות מעיים''' באופן כללי קבעו חז"ל: החש במעיו, יעסוק בתורה<ref><makor>בבלי עירובין נד א.</makor></ref>.


חז"ל פירטו '''עצות דיאטטיות'''  מגוונות - הן באופן כללי, והן באופן פרטני. מספר כללים דיאטטיים עולים מדברי חז"ל: כמות האוכל צריכה להיות מבוקרת, ואין לאכול כמויות רבות<ref>שבת לג א; גיטין ע א.</ref>; עדיף לאכול מאכלים פשוטים<ref>שבת קמ ב; סנהדרין ק ב; פסחים קיד א.</ref>; יש לאכול לאט, וללעוס היטב<ref>שבת קנב א; ברכות נד ב.</ref>; יש לאכול בצורה קבועה ומסודרת<ref>סנהדרין קא א; שבת קיט ב.</ref>. באופן מפורט התייחסו חז"ל למאכלים שונים - חלקם טובים לבריאות, חלקם רעים, וכמו כן התייחסו לכמויות השונות של המאכלים השונים<ref>ראה סיכום הנחיות אלו ברמב"ם דעות פ"ד; מדרש הרפואה, ח"א פ"ד ופ"ה; פרויס, עמ' 553 ואילך.</ref>.
חז"ל פירטו '''עצות דיאטטיות'''  מגוונות - הן באופן כללי, והן באופן פרטני. מספר כללים דיאטטיים עולים מדברי חז"ל: כמות האוכל צריכה להיות מבוקרת, ואין לאכול כמויות רבות<ref><makor>בבלי שבת לג א;</makor> <makor>בבלי גיטין ע א.</makor></ref>; עדיף לאכול מאכלים פשוטים<ref><makor>בבלי שבת קמ ב; סנהדרין ק</makor> ב; <makor>בבלי פסחים קיד א.</makor></ref>; יש לאכול לאט, וללעוס היטב<ref><makor>בבלי שבת קנב א;</makor> <makor>בבלי ברכות נד ב.</makor></ref>; יש לאכול בצורה קבועה ומסודרת<ref><makor>בבלי סנהדרין קא א;</makor> <makor>בבלי שבת קיט ב.</makor></ref>. באופן מפורט התייחסו חז"ל למאכלים שונים - חלקם טובים לבריאות, חלקם רעים, וכמו כן התייחסו לכמויות השונות של המאכלים השונים<ref>ראה סיכום הנחיות אלו ברמב"ם דעות פ"ד; מדרש הרפואה, ח"א פ"ד ופ"ה; פרויס, עמ' 553 ואילך.</ref>.


באופן פרטני הציעו חז"ל עצות דיאטטיות למניעת מחלות מעיים: האוכל ואינו שותה, זה תחילה לחולי מעיים<ref>שבת מב א.</ref>, והמקפה אכילתו במים אינו בא לידי חולי מעיים, ושיעורו קיתון לפת<ref>ברכות מ א.</ref>. דגים קטנים מונעים מחלת מעיים<ref>ברכות מ א.</ref>. הרוצה שלא יבוא לידי חולי מעיים, יהא רגיל לטבול פת בחומץ או ביין קיץ וחורף<ref>גיטין ע א, וברש"י שם.</ref>. טחול קשה לבני מעיים, וכרישים<ref>אחד מסוגי השום = leek - ראה בס' הצומח החי וכלי החקלאות במשנה, עמ' 87.</ref> טובים לבני מעיים<ref>ברכות מד ב; שבת קי א. וראה עוד ע"ז יא א.</ref>. יין תפוחים ישן יותר משבעים שנה טוב למחלת מעיים<ref>ע"ז מ ב.</ref>. יין מיושן יפה למעיים, וחדש רע למעיים<ref>משנה נדרים ט ח.</ref>. איספרגוס<ref>הוא הגבעול של צמח הכרוב, והיו רגילים לשתות אותו בכל בוקר לרפואה. וראה בערוך ע' אספרגוס.</ref> בשיכר או ביין מיושן שלוש שנים, טוב לבני מעיים; איספרגוס ביין רגיל, קשה לבני מעיים<ref>ברכות נא א.</ref>. מי אתרוג טובים למחלת מעיים<ref>ויקרא רבה לז ב.</ref>.
באופן פרטני הציעו חז"ל עצות דיאטטיות למניעת מחלות מעיים: האוכל ואינו שותה, זה תחילה לחולי מעיים<ref><makor>בבלי שבת מב א.</makor></ref>, והמקפה אכילתו במים אינו בא לידי חולי מעיים, ושיעורו קיתון לפת<ref><makor>בבלי ברכות מ א.</makor></ref>. דגים קטנים מונעים מחלת מעיים<ref><makor>בבלי ברכות מ א.</makor></ref>. הרוצה שלא יבוא לידי חולי מעיים, יהא רגיל לטבול פת בחומץ או ביין קיץ וחורף<ref><makor>בבלי גיטין ע א,</makor> וברש"י שם.</ref>. טחול קשה לבני מעיים, וכרישים<ref>אחד מסוגי השום = leek - ראה בס' הצומח החי וכלי החקלאות במשנה, עמ' 87.</ref> טובים לבני מעיים<ref><makor>בבלי ברכות מד ב;</makor> שבת קי א. וראה עוד <makor>ע"ז יא א.</makor></ref>. יין תפוחים ישן יותר משבעים שנה טוב למחלת מעיים<ref><makor>ע"ז מ ב.</makor></ref>. יין מיושן יפה למעיים, וחדש רע למעיים<ref><makor>משנה נדרים ט ח.</makor></ref>. איספרגוס<ref>הוא הגבעול של צמח הכרוב, והיו רגילים לשתות אותו בכל בוקר לרפואה. וראה בערוך ע' אספרגוס.</ref> בשיכר או ביין מיושן שלוש שנים, טוב לבני מעיים; איספרגוס ביין רגיל, קשה לבני מעיים<ref><makor>בבלי ברכות נא א.</makor></ref>. מי אתרוג טובים למחלת מעיים<ref><makor>ויקרא רבה לז ב.</makor></ref>.


תמרים<ref>כתובות י ב; גיטין ע א.</ref>, תרדים ושיכר<ref>ברכות מד ב; סנהדרין סד א.</ref>, לחם שעורים, ומאכל מטוגן בשומן של קרבי דגים וקמח<ref>שבת קח א.</ref>, יין חדש מן הגת<ref>אסתר רבה רפ"ג.</ref>, מי דקלים<ref>שבת קי א.</ref>, וסלתות וביצים<ref>יומא יח א, וברש"י ד"ה מאכילין.</ref> - הם מאכלים הגורמים לשלשול<ref>וראה רמב"ם דעות ד ו, רשימת מאכלים משלשלים.</ref>. חפריתא, היינו מין שעורה הגדלה בר<ref>hordeum bulbosum - ראה פירושו של י. פליקס לירושלמי שביעית פ"ג סוה"ג.</ref> טובה נגד עצירות<ref>ירושלמי שביעית שם.</ref>.
תמרים<ref><makor>בבלי כתובות י ב;</makor> <makor>בבלי גיטין ע א.</makor></ref>, תרדים ושיכר<ref><makor>בבלי ברכות מד ב;</makor> <makor>בבלי סנהדרין סד א.</makor></ref>, לחם שעורים, ומאכל מטוגן בשומן של קרבי דגים וקמח<ref><makor>בבלי שבת קח א.</makor></ref>, יין חדש מן הגת<ref>אסתר רבה רפ"ג.</ref>, מי דקלים<ref>שבת קי א.</ref>, וסלתות וביצים<ref><makor>בבלי יומא יח א,</makor> וברש"י ד"ה מאכילין.</ref> - הם מאכלים הגורמים לשלשול<ref>וראה <makor>רמב"ם דעות ד ו,</makor> רשימת מאכלים משלשלים.</ref>. חפריתא, היינו מין שעורה הגדלה בר<ref>hordeum bulbosum - ראה פירושו של י. פליקס לירושלמי שביעית פ"ג סוה"ג.</ref> טובה נגד עצירות<ref>ירושלמי שביעית שם.</ref>.


'''הליכת ארבע אמות'''  אחרי האכילה בסעודת ערבית מונעת מחלת מעיים<ref>שבת מא א; ב"מ קיג ב. וראה ירושלמי שביעית פ"ג סוה"ג; רמב"ם דעות ד יד-טו.</ref>. יש להימנע מאכילה מרובה בזמן הליכה בדרך, כדי להימנע משלשול<ref>תענית י ב.</ref>.
'''הליכת ארבע אמות'''  אחרי האכילה בסעודת ערבית מונעת מחלת מעיים<ref><makor>בבלי שבת מא א;</makor> <makor>ב"מ קיג ב.</makor> וראה ירושלמי שביעית פ"ג סוה"ג; רמב"ם דעות ד יד-טו.</ref>. יש להימנע מאכילה מרובה בזמן הליכה בדרך, כדי להימנע משלשול<ref><makor>בבלי תענית י ב.</makor></ref>.


'''תולעי המעיים והטיפול בהם''' באופן כללי קבעו חז"ל שאכילת שום<ref>ב"ק פב א.</ref>, ואכילת פת שחרית<ref>ב"מ קז ב.</ref> הורגת תולעים שבמעיים. התלמוד אמנם קורא לתולעי המעיים בשם כינים, אך אין הכוונה לכינים כמו של מצרים בעשר המכות, אלא לטפילי מעיים. באופן פרטני דנו חז"ל במספר תולעי מעיים, כגון קוקאיני<ref>שבת קט ב.</ref>, שהטיפול בהם הוא על ידי אזוביון<ref>היינו lavandula officinails, והוא שיח ריחני ממשפחת השפתניים - ראה הצומח החי וכלי החקלאות במשנה, עמ' 24.</ref>; כירצא וכירצא לבנה<ref>גיטין סט ב. וראה שם, בשיטות הטיפול בהם.</ref>. הזיהוי של תולעים אלו איננו ידוע<ref>ראה בספרו של פרויס, עמ' 187, בהסברים האפשריים לזיהוי תולעים אלו.</ref>.
'''תולעי המעיים והטיפול בהם''' באופן כללי קבעו חז"ל שאכילת שום<ref><makor>ב"ק פב א.</makor></ref>, ואכילת פת שחרית<ref><makor>ב"מ קז ב.</makor></ref> הורגת תולעים שבמעיים. התלמוד אמנם קורא לתולעי המעיים בשם כינים, אך אין הכוונה לכינים כמו של מצרים בעשר המכות, אלא לטפילי מעיים. באופן פרטני דנו חז"ל במספר תולעי מעיים, כגון קוקאיני<ref><makor>בבלי שבת קט ב.</makor></ref>, שהטיפול בהם הוא על ידי אזוביון<ref>היינו lavandula officinails, והוא שיח ריחני ממשפחת השפתניים - ראה הצומח החי וכלי החקלאות במשנה, עמ' 24.</ref>; כירצא וכירצא לבנה<ref><makor>בבלי גיטין סט ב.</makor> וראה שם, בשיטות הטיפול בהם.</ref>. הזיהוי של תולעים אלו איננו ידוע<ref>ראה בספרו של פרויס, עמ' 187, בהסברים האפשריים לזיהוי תולעים אלו.</ref>.


'''מומים מולדים במערכת העיכול''' יילוד אדם, שנולד עם וושט נקוב<ref>נידה כג ב.</ref>, היינו ניצור מולד של הוושט<ref>congenital fistula, ובעיקר בצורת tracheo-esophageal fistula.</ref>, או שנולד עם וושט אטום<ref>נידה שם.</ref>, היינו מצב של איטמות הוושט<ref>esophageal atresia.</ref>; יילוד שנולד כשפי הטבעת בלתי מנוקב<ref>שבת קלד א. היינו imperforated anus.</ref>. הבעיה של מצב זה הוא חוסר יכולת להוציא צואה. הטיפול המתואר בתלמוד הוא: למשוח במשחה את אזור פי הטבעת, להעמידו מול השמש, ובמקום הצלול ביותר, שבו יש לשער שנמצא חלל המעי, יש לחתוך שתי וערב, היינו בצורת X, כשהמטרה היא למנוע איחוי מחדש של הפתח, על ידי שעורה, אבל לא על ידי כלי מתכת, משום שהוא גורם לנפיחות<ref>שבת שם. לפי התיאור מתאים המצב ל-low type imperforated anus.</ref>. הטיפול המוצע הוא מוצדק מבחינה רפואית.
'''מומים מולדים במערכת העיכול''' יילוד אדם, שנולד עם וושט נקוב<ref>נידה כג ב.</ref>, היינו ניצור מולד של הוושט<ref>congenital fistula, ובעיקר בצורת tracheo-esophageal fistula.</ref>, או שנולד עם וושט אטום<ref>נידה שם.</ref>, היינו מצב של איטמות הוושט<ref>esophageal atresia.</ref>; יילוד שנולד כשפי הטבעת בלתי מנוקב<ref><makor>בבלי שבת קלד א.</makor> היינו imperforated anus.</ref>. הבעיה של מצב זה הוא חוסר יכולת להוציא צואה. הטיפול המתואר בתלמוד הוא: למשוח במשחה את אזור פי הטבעת, להעמידו מול השמש, ובמקום הצלול ביותר, שבו יש לשער שנמצא חלל המעי, יש לחתוך שתי וערב, היינו בצורת X, כשהמטרה היא למנוע איחוי מחדש של הפתח, על ידי שעורה, אבל לא על ידי כלי מתכת, משום שהוא גורם לנפיחות<ref>שבת שם. לפי התיאור מתאים המצב ל-low type imperforated anus.</ref>. הטיפול המוצע הוא מוצדק מבחינה רפואית.


'''נקב בוושט''' אפילו נקב קטן בוושט האדם יכול לגרום למותו<ref>ירושלמי סנהדרין ט ב. וראה רש"י חולין כח ב ד"ה וושט, שהוא המיוחד מבין שני הסימנים הנשחטים, שחיות הבהמה תלוי בו, שהרי היא טריפה בניקב כלשהו, בעוד שטריפת הקנה היא ברוב. ולכאורה דבר זה תמוה, שכן עיקר החיות תלוי בנשימה (ראה ע' רגע המות), והנשימה עוברת דרך הקנה ולא דרך הוושט, וי"ל.</ref>.
'''נקב בוושט''' אפילו נקב קטן בוושט האדם יכול לגרום למותו<ref><makor>ירושלמי סנהדרין ט ב.</makor> וראה <makor>רש"י חולין כח ב</makor> ד"ה וושט, שהוא המיוחד מבין שני הסימנים הנשחטים, שחיות הבהמה תלוי בו, שהרי היא טריפה בניקב כלשהו, בעוד שטריפת הקנה היא ברוב. ולכאורה דבר זה תמוה, שכן עיקר החיות תלוי בנשימה (ראה ע' רגע המות), והנשימה עוברת דרך הקנה ולא דרך הוושט, וי"ל.</ref>.


'''צניחת החלחולת''' בתלמוד מתואר מצב של צניחת החלחולת<ref>שבת פב א - דילמא משמטא שיני דכרכשתא.</ref>.
'''צניחת החלחולת''' בתלמוד מתואר מצב של צניחת החלחולת<ref><makor>בבלי שבת פב א</makor> - דילמא משמטא שיני דכרכשתא.</ref>.


'''מחלת הטחורים''' <ref>hemorrhoid = זרימת דם. מילה יוונית מורכבת - haima = דם; rhoia = זרימה. הפוסקים מכנים מצב זה בשם עורק הזהב (גאלדענע אדער), וראה תיאורו האנטומי בשו"ת חת"ס חיו"ד סי' קפה. ויש להעיר, שיש שם כמה אי דיוקים ואכמ"ל. וראה גם בשו"ת רעק"א סי' סא, מה שמביא מחלוקת בין הפרופסורים שנשאלו על ידו בקשר לגאלדענע אדער, עיי"ש.</ref> מוזכרת כבר במקרא<ref>דברים כח כז; שמו"א ה ו. ושם הכתיב הוא עפלים, ויש מי שכתב (א"ע דברים שם), שהוא מלשון סתר, והוא מלשון ויבא אל העפל (מל"ב ה כד), כי הטחורים הם במקום מוסתר; ויש מי שכתבו (דעת מקרא שמו"א שם), שהוא מלשון גבעה או מבצר, ובא בהשאלה לפעמים לפצעים וחבורות המתגבהים והולכים במקומות סתר שבגוף. אמנם ראה במבוא של ז. מונטנר למאמר לרפואת הטחורים לרמב"ם, כתבים רפואיים לרמב"ם, כרך ד, עמ' 7, שלדעתו טעות לייחס את מחלת הטחורים למובאות המקראיות הללו, כי מדובר שם במחלה מדבקת.</ref>. מחלה זו מתוארת בתלמוד במספר שמות: תחתוניות<ref>ראה שבת פא א; שם קח ב; נדרים כב א; כתובות קיא א.</ref>, בורדם<ref>נדרים מא ב, שלפי פי' התוס' והר"ן שם, הכוונה לטחורים מדממים, וראה בע' בקור חולים הע' 116-117.</ref>, פיקעא<ref>ע"ז כח ב, שלפי פי' ר"ח שם ייתכן שאף זה הוא טחורים.</ref>, רושחתא<ref>גיטין סט ב, שלפי רש"י שם הכוונה לטחורים.</ref>.
'''מחלת הטחורים''' <ref>hemorrhoid = זרימת דם. מילה יוונית מורכבת - haima = דם; rhoia = זרימה. הפוסקים מכנים מצב זה בשם עורק הזהב (גאלדענע אדער), וראה תיאורו האנטומי בשו"ת חת"ס חיו"ד סי' קפה. ויש להעיר, שיש שם כמה אי דיוקים ואכמ"ל. וראה גם בשו"ת רעק"א סי' סא, מה שמביא מחלוקת בין הפרופסורים שנשאלו על ידו בקשר לגאלדענע אדער, עיי"ש.</ref> מוזכרת כבר במקרא<ref><makor>דברים כח כז;</makor> <makor>שמו"א ה ו.</makor> ושם הכתיב הוא עפלים, ויש מי שכתב (א"ע דברים שם), שהוא מלשון סתר, והוא מלשון ויבא אל העפל (מל"ב ה כד), כי הטחורים הם במקום מוסתר; ויש מי שכתבו (דעת מקרא שמו"א שם), שהוא מלשון גבעה או מבצר, ובא בהשאלה לפעמים לפצעים וחבורות המתגבהים והולכים במקומות סתר שבגוף. אמנם ראה במבוא של ז. מונטנר למאמר לרפואת הטחורים לרמב"ם, כתבים רפואיים לרמב"ם, כרך ד, עמ' 7, שלדעתו טעות לייחס את מחלת הטחורים למובאות המקראיות הללו, כי מדובר שם במחלה מדבקת.</ref>. מחלה זו מתוארת בתלמוד במספר שמות: תחתוניות<ref>ראה <makor>בבלי שבת פא א;</makor> שם קח ב; <makor>בבלי נדרים כב א;</makor> <makor>בבלי כתובות קיא א.</makor></ref>, בורדם<ref><makor>בבלי נדרים מא ב,</makor> שלפי פי' התוס' והר"ן שם, הכוונה לטחורים מדממים, וראה בע' בקור חולים הע' 116-117.</ref>, פיקעא<ref><makor>ע"ז כח ב,</makor> שלפי פי' ר"ח שם ייתכן שאף זה הוא טחורים.</ref>, רושחתא<ref><makor>בבלי גיטין סט ב,</makor> שלפי רש"י שם הכוונה לטחורים.</ref>.


חז"ל קבעו עשרה דברים שמביאים לידי תחתוניות: האוכל עלי קנים ועלי גפנים, ולולבי גפנים, ומוריגי בהמה בלא מלח, ושדרו של דג, ודג מליח שאינו מבושל כל צורכו, והשותה שמרי יין, והמקנח בסיד ובחרסית, והמקנח בצרור שקינח בו חבירו, ויש אומרים אף התולה עצמו בבית הכסא יותר מדי<ref>ברכות נה א; שבת פא א.</ref>; לעומת זאת אכילת תמרים בצהרים מבטלת את התחתוניות<ref>כתובות י ב.</ref>. איספרגוס<ref>ראה לעיל הע' 166.</ref> בשיכר או ביין מיושן שלוש שנים - טוב לתחתוניות, וביין רגיל - קשה לתחתוניות<ref>ברכות נא א.</ref>. ישיבה ממושכת גורמת לתחתוניות<ref>כתובות קיא א.</ref>. כעס מביא לידי תחתוניות<ref>נדרים כג א.</ref>.
חז"ל קבעו עשרה דברים שמביאים לידי תחתוניות: האוכל עלי קנים ועלי גפנים, ולולבי גפנים, ומוריגי בהמה בלא מלח, ושדרו של דג, ודג מליח שאינו מבושל כל צורכו, והשותה שמרי יין, והמקנח בסיד ובחרסית, והמקנח בצרור שקינח בו חבירו, ויש אומרים אף התולה עצמו בבית הכסא יותר מדי<ref><makor>בבלי ברכות נה א;</makor> <makor>בבלי שבת פא א.</makor></ref>; לעומת זאת אכילת תמרים בצהרים מבטלת את התחתוניות<ref><makor>בבלי כתובות י ב.</makor></ref>. איספרגוס<ref>ראה לעיל הע' 166.</ref> בשיכר או ביין מיושן שלוש שנים - טוב לתחתוניות, וביין רגיל - קשה לתחתוניות<ref><makor>בבלי ברכות נא א.</makor></ref>. ישיבה ממושכת גורמת לתחתוניות<ref><makor>בבלי כתובות קיא א.</makor></ref>. כעס מביא לידי תחתוניות<ref><makor>בבלי נדרים כג א.</makor></ref>.


מחלת הטחורים היתה נפוצה, ורבים מרופאי העת העתיקה וימי הביניים חיברו חיבורים מיוחדים ופרקים נרחבים בנושא הטחורים, מניעתם והטיפול בהם<ref>הרמב"ם חיבר מאמר רפואי מיוחד על הטחורים. וראה המבוא של ז. מונטנר למאמר לרפואת הטחורים לרמב"ם, כתבים רפואיים לרמב"ם, כרך ד, עמ' 5 ואילך.</ref>.
מחלת הטחורים היתה נפוצה, ורבים מרופאי העת העתיקה וימי הביניים חיברו חיבורים מיוחדים ופרקים נרחבים בנושא הטחורים, מניעתם והטיפול בהם<ref>הרמב"ם חיבר מאמר רפואי מיוחד על הטחורים. וראה המבוא של ז. מונטנר למאמר לרפואת הטחורים לרמב"ם, כתבים רפואיים לרמב"ם, כרך ד, עמ' 5 ואילך.</ref>.
שורה 166: שורה 166:
'''וושט'''  
'''וושט'''  


'''ניקב הוושט''' ניקב הוושט לחללו בכלשהו, הבהמה אסורה באכילה<ref>משנה חולין מב א; רמב"ם שחיטה ג יט; טושו"ע לג ג.</ref>, ואף אם הנקב איננו מפולש באותו גובה, כי הוושט מתכווץ ומתפשט בזמן אוכל, וכך יכולים הנקבים להזדמן זה כנגד זה, ובלבד שהנקבים הם מאותו צד<ref>חולין מג א; רמב"ם שחיטה ג כ; טושו"ע יו"ד לג ד. וראה רש"י חולין שם ד"ה ופעיא. וראה עוד באנציקלופדיה תלמודית, כרך יא, ע' ושט, עמ' תרז.</ref>. ונחלקו הפוסקים אם איסור נקובת הוושט עושה את הבהמה טריפה או נבלה<ref>ראה שיטות הפוסקים בנידון באנציקלופדיה תלמודית, כרך יא, ע' ושט, עמ' תרד-ה.</ref>.
'''ניקב הוושט''' ניקב הוושט לחללו בכלשהו, הבהמה אסורה באכילה<ref><makor>משנה חולין מב א;</makor> <makor>רמב"ם שחיטה ג יט;</makor> טושו"ע לג ג.</ref>, ואף אם הנקב איננו מפולש באותו גובה, כי הוושט מתכווץ ומתפשט בזמן אוכל, וכך יכולים הנקבים להזדמן זה כנגד זה, ובלבד שהנקבים הם מאותו צד<ref><makor>בבלי חולין מג א;</makor> <makor>רמב"ם שחיטה ג כ;</makor> טושו"ע יו"ד לג ד. וראה רש"י חולין שם ד"ה ופעיא. וראה עוד באנציקלופדיה תלמודית, כרך יא, ע' ושט, עמ' תרז.</ref>. ונחלקו הפוסקים אם איסור נקובת הוושט עושה את הבהמה טריפה או נבלה<ref>ראה שיטות הפוסקים בנידון באנציקלופדיה תלמודית, כרך יא, ע' ושט, עמ' תרד-ה.</ref>.


אם ניקב רק אחד מעורות הוושט, הבהמה כשרה<ref>חולין, רמב"ם וטושו"ע שם.</ref>; ויש מי שכתב, שהיינו דווקא אם הנקב בא מחמת מחלה, אבל אם יש לחוש שניקב על ידי קוץ, אפילו לא ניקב רק העור הפנימי - טריפה<ref>רמ"א יו"ד לג ד.</ref>.
אם ניקב רק אחד מעורות הוושט, הבהמה כשרה<ref>חולין, רמב"ם וטושו"ע שם.</ref>; ויש מי שכתב, שהיינו דווקא אם הנקב בא מחמת מחלה, אבל אם יש לחוש שניקב על ידי קוץ, אפילו לא ניקב רק העור הפנימי - טריפה<ref>רמ"א יו"ד לג ד.</ref>.
שורה 174: שורה 174:
, p 341. וראה עוד בעניין נקב בוושט בשו"ת דעת כהן סי' כא.</ref>.
, p 341. וראה עוד בעניין נקב בוושט בשו"ת דעת כהן סי' כא.</ref>.


'''פיטום אווזים''' אחת הבעיות החמורות במאה השנים האחרונות, הנוגעות לטריפת ניקוב הוושט הוא עניין פיטום אווזים<ref>ראה שו"ת אמרי אש חיו"ד סי' כד, וקיצושו"ע מו כט, שבזמנם נהגו הנוכרים לדקור תחת כנפיהן של האווזות כדי שיתנפח הבשר ויתראו שמנות, ויש בזה שאלת חכם אם הן כשרות או לא.</ref>. הפיטום נעשה במטרה לקבל כבד גדול ושמן ככל האפשר. ככל שתהליך הפיטום נעשה מהר יותר, כן גדלים הסיכויים להשיג כבד גדול ושמן יותר. בעל החיים איננו מסוגל לאכול את כמויות המזון האדירות הנצרכות לפיטומו, ולכן משיגים זאת על ידי המראה, היינו על ידי הלעטתו של האווז במזון המוכנס ישירות לתוך הוושט, מעבר לנקודה שממנה הוא יכול להקיא את המזון<ref>ראה שבת קנה ב, שהמראה פירושה תחיבת המזון בבית הבליעה למקום שלא יכול לחזור ולפלוט, והלעטה היא תחיבת מזון למקום שממנו יכול לפלוט, או שהמראה היא בכלי והלעטה היא ביד. ובפיה"ש לרמב"ם שבת כד ג כתב, שמקור השם הלעטה הוא מהפסוק הלעיטני נא (בראשית כה ל), והמראה מלשון הפסוק שור ומריא (שמו"ב ו יג). וראה שבת שם, עוד מושגים כמו האבסה, הלקטה ודריסה. אכן, כיום בשפה העברית המדוברת אין מבחינים בין המושגים הללו.</ref>. קיימות שיטות פיטום שונות, שהמשותף להן הוא דחיפה בכוח רב של כמויות גדולות של מזון לתוך הוושט, ביד או במכשיר. הפיטום עלול לגרום נזק לוושט מכמה סיבות: פציעה על ידי הצינור המוחדר לוושט; פציעה על ידי האוכל המחוספס, שהוא בדרך כלל תירס; פציעה בגלל הלחץ הרב המופעל בעת הפיטום<ref>ראה תיאור השיטות והבעיות - דרכ"ת סי' לג סקקל"א; לוינגר, מזון כשר מן החי, תש"מ, עמ' 355 ואילך. על דרך פיטום שונה, וחשש לנקובת הריאה - ראה שו"ת חת"ס חיו"ד סי' קכב. על ההיבטים הנוגעים לצער בעלי חיים בפיטום - ראה ע' צער בעלי חיים הע' 270.</ref>.
'''פיטום אווזים''' אחת הבעיות החמורות במאה השנים האחרונות, הנוגעות לטריפת ניקוב הוושט הוא עניין פיטום אווזים<ref>ראה שו"ת אמרי אש חיו"ד סי' כד, וקיצושו"ע מו כט, שבזמנם נהגו הנוכרים לדקור תחת כנפיהן של האווזות כדי שיתנפח הבשר ויתראו שמנות, ויש בזה שאלת חכם אם הן כשרות או לא.</ref>. הפיטום נעשה במטרה לקבל כבד גדול ושמן ככל האפשר. ככל שתהליך הפיטום נעשה מהר יותר, כן גדלים הסיכויים להשיג כבד גדול ושמן יותר. בעל החיים איננו מסוגל לאכול את כמויות המזון האדירות הנצרכות לפיטומו, ולכן משיגים זאת על ידי המראה, היינו על ידי הלעטתו של האווז במזון המוכנס ישירות לתוך הוושט, מעבר לנקודה שממנה הוא יכול להקיא את המזון<ref>ראה <makor>בבלי שבת קנה ב,</makor> שהמראה פירושה תחיבת המזון בבית הבליעה למקום שלא יכול לחזור ולפלוט, והלעטה היא תחיבת מזון למקום שממנו יכול לפלוט, או שהמראה היא בכלי והלעטה היא ביד. ובפיה"ש לרמב"ם <makor>בבלי שבת כד ג</makor> כתב, שמקור השם הלעטה הוא מהפסוק הלעיטני נא (בראשית כה ל), והמראה מלשון הפסוק שור ומריא (שמו"ב ו יג). וראה שבת שם, עוד מושגים כמו האבסה, הלקטה ודריסה. אכן, כיום בשפה העברית המדוברת אין מבחינים בין המושגים הללו.</ref>. קיימות שיטות פיטום שונות, שהמשותף להן הוא דחיפה בכוח רב של כמויות גדולות של מזון לתוך הוושט, ביד או במכשיר. הפיטום עלול לגרום נזק לוושט מכמה סיבות: פציעה על ידי הצינור המוחדר לוושט; פציעה על ידי האוכל המחוספס, שהוא בדרך כלל תירס; פציעה בגלל הלחץ הרב המופעל בעת הפיטום<ref>ראה תיאור השיטות והבעיות - דרכ"ת סי' לג סקקל"א; לוינגר, מזון כשר מן החי, תש"מ, עמ' 355 ואילך. על דרך פיטום שונה, וחשש לנקובת הריאה - ראה שו"ת חת"ס חיו"ד סי' קכב. על ההיבטים הנוגעים לצער בעלי חיים בפיטום - ראה ע' צער בעלי חיים הע' 270.</ref>.


להלכה - יש מי שאסרו את האווזות המפוטמות מחשש נקובת הוושט<ref>ב"ח יו"ד סי' לג; מחזיק ברכה יו"ד סי' לג אות י; זבחי צדק סי' לג סקמ"ח.</ref>; יש שכתבו, שמעיקר הדין אין לאסור<ref>ראה ט"ז יו"ד סי' לג; שו"ת שבות יעקב ח"ב סי' נו; דרכ"ת יו"ד סי' לג סקק"ל-קל"א.</ref>, אבל העידו שברוב המקומות נוהגים שלא לאכול אווזות מפוטמות, בגלל חששות רבות, ויש למנוע המנהג שמלעיטים אווזות לעשות מהן שומן, וכתבו דברים חריפים נגד המלעיטים, ונגד האוכלים אווזות פטומות<ref>ראה דרושי צל"ח דרוש ד לש"ת אות טו; שו"ת שערי צדק (פאנעט) חיו"ד סי' מג; חכמת אדם ט י; אגרא דכלא לבעל בני יששכר סו"פ וארא; ערוה"ש יו"ד לג לז. וראה באריכות בשו"ת ציץ אליעזר חי"א סי' מט וחי"ב סי' נב, ובשו"ת שמע שלמה ח"ד חיו"ד סי' א.</ref>. בין המקומות שהעידו עליהם שאין מפטמים בהם אווזות, ואין אוכלים בהם אווזות פטומות, יש לציין את אלו: ירושלים<ref>שו"ת ציץ אליעזר שם, בשם הגרי"צ דושינסקי.</ref>, כל ארץ ישראל<ref>שו"ת שבט הלוי ח"ט חיו"ד סי' קנג, ושם בשם החזו"א; שו"ת יביע אומר ח"ט חיו"ד סי' ג; שו"ת הר צבי חיו"ד סי' כו. אמנם בסי' כב שם כתב, שאם ניכר שהזריקה היתה במקום הסימנים אינו כדאי לאכול עוף זה, אבל בלא ניכר כלל מותר לאוכלו, אך ראה מה שדחו דבריו בשו"ת ציץ אליעזר חי"ג סי' עד; שו"ת יביע אומר ח"ז חיו"ד סי' ג.</ref>, בגדאד<ref>ס' זבחי צדק, אות מח.</ref>, כל מדינות רוסיא, פולין ורומניה<ref>דרכ"ת סי' לג סקקל"א. וראה ערוה"ש יו"ד לג לז.</ref>. ובמקום שנהגו איסור לאכול אווזות מפוטמות, אסור להתיר להם<ref>שו"ת צור יעקב סי' י.</ref>, ומי שהולך ממקום שנהגו בו היתר לאכול אווזות פטומות, למקום שנהגו בו איסור, עליו לנהוג כחומרי המקום שבא אליו<ref>שו"ת הלל אומר חיו"ד סי' קד. וראה שו"ת מהר"ם שיק חאו"ח סי' רמט.</ref>, ולא מועיל כלל להתחרט ממנהג זה<ref>שו"ת באר חיים מרדכי ח"ב סי' כא.</ref>; ויש מקומות, שנהגו בהם היתר לפטם אווזות ולאכול אותן<ref>רמ"א יו"ד לג כ; ט"ז שם סקי"ח, שכתב "ולפי שכל המקומות נוהגין בהלעטה נלפע"ד ללמוד זכות עליהם וכו'; הונגריה - ראה דרכ"ת סי' לג סקקל"א. וכתב שם, שמנהג זה היה למרות שגדוליהם התנגדו לזה.</ref>. ומכל מקום צריך לבדוק היטב את הוושט של אווזות מפוטמות, ולוודא שלא נוצרו בו קרעים או נקבים המטריפים את האווז<ref>רמ"א שם. ועיי"ש בדבריו, ובט"ז שם. וראה עוד בשו"ת אגרות משה חאבהע"ז ח"ד סי' צב.</ref>.
להלכה - יש מי שאסרו את האווזות המפוטמות מחשש נקובת הוושט<ref>ב"ח יו"ד סי' לג; מחזיק ברכה יו"ד סי' לג אות י; זבחי צדק סי' לג סקמ"ח.</ref>; יש שכתבו, שמעיקר הדין אין לאסור<ref>ראה ט"ז יו"ד סי' לג; שו"ת שבות יעקב ח"ב סי' נו; דרכ"ת יו"ד סי' לג סקק"ל-קל"א.</ref>, אבל העידו שברוב המקומות נוהגים שלא לאכול אווזות מפוטמות, בגלל חששות רבות, ויש למנוע המנהג שמלעיטים אווזות לעשות מהן שומן, וכתבו דברים חריפים נגד המלעיטים, ונגד האוכלים אווזות פטומות<ref>ראה דרושי צל"ח דרוש ד לש"ת אות טו; שו"ת שערי צדק (פאנעט) חיו"ד סי' מג; חכמת אדם ט י; אגרא דכלא לבעל בני יששכר סו"פ וארא; ערוה"ש יו"ד לג לז. וראה באריכות בשו"ת ציץ אליעזר חי"א סי' מט וחי"ב סי' נב, ובשו"ת שמע שלמה ח"ד חיו"ד סי' א.</ref>. בין המקומות שהעידו עליהם שאין מפטמים בהם אווזות, ואין אוכלים בהם אווזות פטומות, יש לציין את אלו: ירושלים<ref>שו"ת ציץ אליעזר שם, בשם הגרי"צ דושינסקי.</ref>, כל ארץ ישראל<ref>שו"ת שבט הלוי ח"ט חיו"ד סי' קנג, ושם בשם החזו"א; שו"ת יביע אומר ח"ט חיו"ד סי' ג; שו"ת הר צבי חיו"ד סי' כו. אמנם בסי' כב שם כתב, שאם ניכר שהזריקה היתה במקום הסימנים אינו כדאי לאכול עוף זה, אבל בלא ניכר כלל מותר לאוכלו, אך ראה מה שדחו דבריו בשו"ת ציץ אליעזר חי"ג סי' עד; שו"ת יביע אומר ח"ז חיו"ד סי' ג.</ref>, בגדאד<ref>ס' זבחי צדק, אות מח.</ref>, כל מדינות רוסיא, פולין ורומניה<ref>דרכ"ת סי' לג סקקל"א. וראה ערוה"ש יו"ד לג לז.</ref>. ובמקום שנהגו איסור לאכול אווזות מפוטמות, אסור להתיר להם<ref>שו"ת צור יעקב סי' י.</ref>, ומי שהולך ממקום שנהגו בו היתר לאכול אווזות פטומות, למקום שנהגו בו איסור, עליו לנהוג כחומרי המקום שבא אליו<ref>שו"ת הלל אומר חיו"ד סי' קד. וראה שו"ת מהר"ם שיק חאו"ח סי' רמט.</ref>, ולא מועיל כלל להתחרט ממנהג זה<ref>שו"ת באר חיים מרדכי ח"ב סי' כא.</ref>; ויש מקומות, שנהגו בהם היתר לפטם אווזות ולאכול אותן<ref>רמ"א יו"ד לג כ; ט"ז שם סקי"ח, שכתב "ולפי שכל המקומות נוהגין בהלעטה נלפע"ד ללמוד זכות עליהם וכו'; הונגריה - ראה דרכ"ת סי' לג סקקל"א. וכתב שם, שמנהג זה היה למרות שגדוליהם התנגדו לזה.</ref>. ומכל מקום צריך לבדוק היטב את הוושט של אווזות מפוטמות, ולוודא שלא נוצרו בו קרעים או נקבים המטריפים את האווז<ref>רמ"א שם. ועיי"ש בדבריו, ובט"ז שם. וראה עוד בשו"ת אגרות משה חאבהע"ז ח"ד סי' צב.</ref>.
שורה 184: שורה 184:
'''זריקות חיסון''' שאלה דומה התעוררה לאחרונה בעניין זריקות חיסון לעופות, כדי למנוע מחלות זיהומיות שונות<ref>ראה תיאור המצב בשו"ת מנחת יצחק ח"ז סי' נג; שו"ת יביע אומר ח"ז חיו"ד סי' ג.</ref> - יש מי שכתב, שאין לאכול עופות אלו, שידוע שהזריקו להם זריקות חיסון בצוואריהם אלא רק מתוך הדחק, או לחלשים וילדים, ואם הזריקו את זריקת החיסון מעל צומת הגידים, יש לבדוק את צומת הגידים אחרי השחיטה, אבל אם הטילו ביצים, הביצים מותרות בלא שום פקפוק<ref>שו"ת מנחת יצחק שם, ופסק הביד"צ של העדה החרדית. וראה עוד בשו"ת תשובות והנהגות ח"ד סי' קפא.</ref>; ויש מי שהתירו עופות אלו ללא פקפוק<ref>שו"ת יביע אומר שם. והביא שם, שהסכימו עמו גם הרבנים הגרי"ש אלישיב, הגר"ש ישראלי, הגרב"צ אבא שאול, הגר"ב זולטי, והגר"א גולדשמידט.</ref>. לשיטת האוסרים עופות שהזריקו להם זריקות חיסון בצוואריהם, היו שהעדיפו לבצע את החיסון על ידי זריקות תוך-שריריות מעל צומת הגידין; אך יש שפקפקו על שיטה זו מחשש לפגיעה בצומת הגידין. במדגרת קבוצת יבנה בישראל פיתחו שיטת חיסון של הזרקת החומר החיסוני לתוך הביצה, שלושה ימים לפני בקיעת האפרוח ממנה. בהזרקה זו נכנס החומר החיסוני לתוך מי השפיר, ובשלושת הימים הנותרים עד ליציאת האפרוח הוא מקבל את כל החומר החיסוני הנדרש, כך אין עוד צורך בהזרקת חומר חיסוני. בבדיקות חוזרות ונשנות התברר כי שהמחט חודרת רק למי השפיר, ואין היא פוגעת כלל באפרוח. שיטה זו התקבלה על דעת הרבנים האחראים על הכשרות כשיטה המועדפת, ללא פקפוק.
'''זריקות חיסון''' שאלה דומה התעוררה לאחרונה בעניין זריקות חיסון לעופות, כדי למנוע מחלות זיהומיות שונות<ref>ראה תיאור המצב בשו"ת מנחת יצחק ח"ז סי' נג; שו"ת יביע אומר ח"ז חיו"ד סי' ג.</ref> - יש מי שכתב, שאין לאכול עופות אלו, שידוע שהזריקו להם זריקות חיסון בצוואריהם אלא רק מתוך הדחק, או לחלשים וילדים, ואם הזריקו את זריקת החיסון מעל צומת הגידים, יש לבדוק את צומת הגידים אחרי השחיטה, אבל אם הטילו ביצים, הביצים מותרות בלא שום פקפוק<ref>שו"ת מנחת יצחק שם, ופסק הביד"צ של העדה החרדית. וראה עוד בשו"ת תשובות והנהגות ח"ד סי' קפא.</ref>; ויש מי שהתירו עופות אלו ללא פקפוק<ref>שו"ת יביע אומר שם. והביא שם, שהסכימו עמו גם הרבנים הגרי"ש אלישיב, הגר"ש ישראלי, הגרב"צ אבא שאול, הגר"ב זולטי, והגר"א גולדשמידט.</ref>. לשיטת האוסרים עופות שהזריקו להם זריקות חיסון בצוואריהם, היו שהעדיפו לבצע את החיסון על ידי זריקות תוך-שריריות מעל צומת הגידין; אך יש שפקפקו על שיטה זו מחשש לפגיעה בצומת הגידין. במדגרת קבוצת יבנה בישראל פיתחו שיטת חיסון של הזרקת החומר החיסוני לתוך הביצה, שלושה ימים לפני בקיעת האפרוח ממנה. בהזרקה זו נכנס החומר החיסוני לתוך מי השפיר, ובשלושת הימים הנותרים עד ליציאת האפרוח הוא מקבל את כל החומר החיסוני הנדרש, כך אין עוד צורך בהזרקת חומר חיסוני. בבדיקות חוזרות ונשנות התברר כי שהמחט חודרת רק למי השפיר, ואין היא פוגעת כלל באפרוח. שיטה זו התקבלה על דעת הרבנים האחראים על הכשרות כשיטה המועדפת, ללא פקפוק.


'''נתהפכו ריריות הוושט''' אם נתהפכו ריריות הוושט, היינו שהרירית הפנימית, הלבנה, התחלפה עם השכבה השרירית החיצונית, האדומה - הבהמה טריפה<ref>חולין מג א; רמב"ם שחיטה ז כא; טושו"ע יו"ד לג ה. בהסבר טריפה זו ראה שו"ת נובי"ת חיו"ד סי' טו.</ref>. יש להעיר, שמבחינה מציאותית מצב כזה הוא בלתי אפשרי, וכבר דנו בכך הפוסקים. יש מי שכתב, שאי אפשר שאדום יהיה לבן, ולדעתו מדובר רק במצב שהלבן נעשה אדום<ref>ר"ן על הרי"ף, חולין מג א ד"ה דאי.</ref>. לפיכך לא מדובר בהפרעה בסיסית במבנה ריריות הוושט אלא במצב דלקתי של הרירית, אשר בעקבות הדלקת משתנה הצבע מלבן לאדום<ref>ראה א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 227.</ref>; יש מי שכתב, שאכן מדובר בחילוף מלא של ריריות הוושט<ref>רמב"ם שחיטה שם. וראה במ"מ שם שכתב, "ורבינו שהוא בקי בטבע וברפואה, נראה לו שאפשר הוא שהאדום יחזור גם כן לבן מחמת החולי". וראה בספרו של קצנלסון, התלמוד וחכמת הרפואה, עמ' 121. וראה א. שטינברג, אסיא שם, עמ' 228-227.</ref>; ויש מי שכתב, שאמנם נידונה השאלה של החלפה מלאה של ריריות הוושט, אך רק באופן עקרוני ותיאורטי, ולא מתוך הנחה שאמנם דבר כזה יכול לקרות במציאות<ref>א. שטינברג, אסיא, שם. והוא על פי שו"ת הרא"ש כלל כ, סי' ט, וכס"מ שחיטה י ט, במומים אחרים שנידונו בספרות ההלכה, אף על פי שנקבע שנמנע מציאותם.</ref>.
'''נתהפכו ריריות הוושט''' אם נתהפכו ריריות הוושט, היינו שהרירית הפנימית, הלבנה, התחלפה עם השכבה השרירית החיצונית, האדומה - הבהמה טריפה<ref><makor>בבלי חולין מג א;</makor> <makor>רמב"ם שחיטה ז כא;</makor> טושו"ע יו"ד לג ה. בהסבר טריפה זו ראה שו"ת נובי"ת חיו"ד סי' טו.</ref>. יש להעיר, שמבחינה מציאותית מצב כזה הוא בלתי אפשרי, וכבר דנו בכך הפוסקים. יש מי שכתב, שאי אפשר שאדום יהיה לבן, ולדעתו מדובר רק במצב שהלבן נעשה אדום<ref>ר"ן על הרי"ף, <makor>בבלי חולין מג א</makor> ד"ה דאי.</ref>. לפיכך לא מדובר בהפרעה בסיסית במבנה ריריות הוושט אלא במצב דלקתי של הרירית, אשר בעקבות הדלקת משתנה הצבע מלבן לאדום<ref>ראה א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 227.</ref>; יש מי שכתב, שאכן מדובר בחילוף מלא של ריריות הוושט<ref>רמב"ם שחיטה שם. וראה במ"מ שם שכתב, "ורבינו שהוא בקי בטבע וברפואה, נראה לו שאפשר הוא שהאדום יחזור גם כן לבן מחמת החולי". וראה בספרו של קצנלסון, התלמוד וחכמת הרפואה, עמ' 121. וראה א. שטינברג, אסיא שם, עמ' 228-227.</ref>; ויש מי שכתב, שאמנם נידונה השאלה של החלפה מלאה של ריריות הוושט, אך רק באופן עקרוני ותיאורטי, ולא מתוך הנחה שאמנם דבר כזה יכול לקרות במציאות<ref>א. שטינברג, אסיא, שם. והוא על פי <makor>שו"ת הרא"ש כלל כ, סי' ט,</makor> וכס"מ שחיטה י ט, במומים אחרים שנידונו בספרות ההלכה, אף על פי שנקבע שנמנע מציאותם.</ref>.


אם שני הקרומים אדומים, או שניהם לבנים - יש מכשירים<ref>רא"ש חולין פ"ג סי' ב; ר"ן חולין מג א; רשב"א תוה"א בית ב שער ג.</ref>, ויש מטריפים<ref>רשב"א שם, בשם בעלי תוס'; מאירי חולין מג א; טושו"ע יו"ד לג ה. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך יא, ע' ושט, עמ' תריד ואילך - על חילופים חלקיים, ועל שאר צבעים בעורות הללו.</ref>.
אם שני הקרומים אדומים, או שניהם לבנים - יש מכשירים<ref><makor>רא"ש חולין פ"ג סי' ב;</makor> ר"ן <makor>בבלי חולין מג א;</makor> רשב"א תוה"א בית ב שער ג.</ref>, ויש מטריפים<ref>רשב"א שם, בשם בעלי תוס'; <makor>מאירי חולין מג א;</makor> טושו"ע יו"ד לג ה. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך יא, ע' ושט, עמ' תריד ואילך - על חילופים חלקיים, ועל שאר צבעים בעורות הללו.</ref>.


'''שני וושטים'''  באותה בהמה - טריפה, והוא מדין כל יתר כנטול דמי<ref>שו"ת הרא"ש כלל כ, סי' ט; רמ"א יו"ד לג ה.</ref>. יש מי שכתב, שמצב זה אינו בנמצא כלל<ref>הרא"ש שם.</ref>, אך באמת הדבר תואר במציאות<ref>ראה פחד יצחק ע' וושטין שניים, שהביא תיאור מצב כזה באווזה על ידי הג' הר"ר צבי בר יצחק, שהראה אותה לרמ"א. וראה עוד בשו"ת בנין ציון ח"א סי' מז. וראה - Nibrle & Cohrs, ''Textbook of the Special Patho- logical Anatomy of Domestic Animals''
'''שני וושטים'''  באותה בהמה - טריפה, והוא מדין כל יתר כנטול דמי<ref><makor>שו"ת הרא"ש כלל כ, סי' ט;</makor> רמ"א יו"ד לג ה.</ref>. יש מי שכתב, שמצב זה אינו בנמצא כלל<ref>הרא"ש שם.</ref>, אך באמת הדבר תואר במציאות<ref>ראה פחד יצחק ע' וושטין שניים, שהביא תיאור מצב כזה באווזה על ידי הג' הר"ר צבי בר יצחק, שהראה אותה לרמ"א. וראה עוד בשו"ת בנין ציון ח"א סי' מז. וראה - Nibrle & Cohrs, ''Textbook of the Special Patho- logical Anatomy of Domestic Animals''


, p. 334, שמצב הכפלת הוושט תואר בסוסים. וראה עוד בנידון בשו"ת אחיעזר ח"ב חיו"ד סי' ח.</ref>.
, p. 334, שמצב הכפלת הוושט תואר בסוסים. וראה עוד בנידון בשו"ת אחיעזר ח"ב חיו"ד סי' ח.</ref>.
שורה 194: שורה 194:
'''קיבות'''  
'''קיבות'''  


'''נקב בקיבות''' בתלמוד ובפוסקים<ref>משנה חולין מב א; רמב"ם שחיטה ו יא; טושו"ע יו"ד מח ז. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ט, ע' המסס, עמ' תס ואילך, בפרטי דיני נקיבת המסס. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ג, ע' בית הכוסות, עמ' קפח ואילך, בדיני מחט בבית הכוסות.</ref> מצינו דיונים רבים על התנקבויות שונות בקיבות של בהמות. התיאורים מתייחסים למספר מאפיינים: מיקום הנקב, האם הוא כלפי חוץ, או במקום חיבור הקיבות; סיבת הנקב, האם הוא גוף זר, מחלה, או תולעים; גודל הנקב, שמשתנה בהתאם למיקום ולסיבה; התנקבות פתוחה או מכוסה, כשהכיסוי יכול להיות על ידי הצפק, שומן או איברים אחרים.
'''נקב בקיבות''' בתלמוד ובפוסקים<ref><makor>משנה חולין מב א;</makor> <makor>רמב"ם שחיטה ו יא;</makor> טושו"ע יו"ד מח ז. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ט, ע' המסס, עמ' תס ואילך, בפרטי דיני נקיבת המסס. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ג, ע' בית הכוסות, עמ' קפח ואילך, בדיני מחט בבית הכוסות.</ref> מצינו דיונים רבים על התנקבויות שונות בקיבות של בהמות. התיאורים מתייחסים למספר מאפיינים: מיקום הנקב, האם הוא כלפי חוץ, או במקום חיבור הקיבות; סיבת הנקב, האם הוא גוף זר, מחלה, או תולעים; גודל הנקב, שמשתנה בהתאם למיקום ולסיבה; התנקבות פתוחה או מכוסה, כשהכיסוי יכול להיות על ידי הצפק, שומן או איברים אחרים.


יש לציין, כי מבחינה סטטיסטית, מציאות גוף זר בבית הכוסות עם התנקבות מהווה אחת משתי הפתולוגיות המטריפות השכיחות ביותר כיום<ref>ראה לוינגר, הטריפות בישראל, עמ' 45-44.</ref>. הבעיה של גוף זר היא גם בעצם נוכחותו, שיכול להטריף את הבהמה, וגם בעובדה שלעתים יש צורך לנתח את הבהמה כדי לסלק את הגוף הזר, וניתוח כזה עלול להטריף את הבהמה. ברוב המקרים פותרים את הבעיה על ידי השתלת מגנט בבית הכוסות, שקולט את הגופים הזרים אם הם חפצים מתכתיים חדים, כמו מחטים, ברגים, מסמרים וכד'<ref>ראה לוינגר, מזון כשר מן החי, תש"מ, עמ' 336.</ref>. כמו כן מעדיפים בישראל להוציא פרה עם גוף זר שמצריך ניתוח ולשלוח אותה לשחיטה, במקום לבצע את הניתוח שעלול להטריף את הפרה.
יש לציין, כי מבחינה סטטיסטית, מציאות גוף זר בבית הכוסות עם התנקבות מהווה אחת משתי הפתולוגיות המטריפות השכיחות ביותר כיום<ref>ראה לוינגר, הטריפות בישראל, עמ' 45-44.</ref>. הבעיה של גוף זר היא גם בעצם נוכחותו, שיכול להטריף את הבהמה, וגם בעובדה שלעתים יש צורך לנתח את הבהמה כדי לסלק את הגוף הזר, וניתוח כזה עלול להטריף את הבהמה. ברוב המקרים פותרים את הבעיה על ידי השתלת מגנט בבית הכוסות, שקולט את הגופים הזרים אם הם חפצים מתכתיים חדים, כמו מחטים, ברגים, מסמרים וכד'<ref>ראה לוינגר, מזון כשר מן החי, תש"מ, עמ' 336.</ref>. כמו כן מעדיפים בישראל להוציא פרה עם גוף זר שמצריך ניתוח ולשלוח אותה לשחיטה, במקום לבצע את הניתוח שעלול להטריף את הפרה.


הכלל העולה מדברי חז"ל בעניין התנקבויות במערכת העיכול הוא, שכל פגיעה שבעקבותיה עלול לצאת תוכן קיבה או מעי לחלל הצפק<ref>peritoneum.</ref>, הרי הוא מסכן את חיי הבהמה, ולכן נקב כזה מטריף אותה; לעומת זאת פגיעה שלא תביא לתוצאה זו, איננה מסכנת את חיי הבהמה, ולכן הנקב אינו מטריף אותה<ref>חולין מב א; רמב"ם שחיטה ו י-יב; טושו"ע יו"ד מח ז.</ref>. דבר זה נכון הוא גם לפי תפיסת הרפואה המודרנית, שכן יציאת תוכן מערכת העיכול לחלל הצפק גורמת לדלקת קטלנית<ref>peritonitis.</ref>. ברור שהבהמה תהיה טריפה דווקא אם הנקב היה בחיי הבהמה, אבל אם ניקב לאחר מותה - כשרה. ולפיכך, כשלא ידוע מתי קרה הנקב, מקיפים בבני מעיים, היינו נוקבים נקב אחר לאחר מות הבהמה אצל הנקב שבספק, ואם הם דומים - הבהמה כשרה<ref>חולין נ א; רמב"ם שחיטה ו יד; טושו"ע יו"ד נ א.</ref>.
הכלל העולה מדברי חז"ל בעניין התנקבויות במערכת העיכול הוא, שכל פגיעה שבעקבותיה עלול לצאת תוכן קיבה או מעי לחלל הצפק<ref>peritoneum.</ref>, הרי הוא מסכן את חיי הבהמה, ולכן נקב כזה מטריף אותה; לעומת זאת פגיעה שלא תביא לתוצאה זו, איננה מסכנת את חיי הבהמה, ולכן הנקב אינו מטריף אותה<ref><makor>בבלי חולין מב א;</makor> רמב"ם שחיטה ו י-יב; טושו"ע יו"ד מח ז.</ref>. דבר זה נכון הוא גם לפי תפיסת הרפואה המודרנית, שכן יציאת תוכן מערכת העיכול לחלל הצפק גורמת לדלקת קטלנית<ref>peritonitis.</ref>. ברור שהבהמה תהיה טריפה דווקא אם הנקב היה בחיי הבהמה, אבל אם ניקב לאחר מותה - כשרה. ולפיכך, כשלא ידוע מתי קרה הנקב, מקיפים בבני מעיים, היינו נוקבים נקב אחר לאחר מות הבהמה אצל הנקב שבספק, ואם הם דומים - הבהמה כשרה<ref><makor>בבלי חולין נ א;</makor> <makor>רמב"ם שחיטה ו יד;</makor> טושו"ע יו"ד נ א.</ref>.


בעניין ההתנקבויות קבעו חז"ל, שאם הן מגולות, הרי הן מסוכנות לחיי הבהמה, ואם הם מכוסות, הדבר משתנה בהתאם לסוג השומן הסותם, יש שהוא מועיל למנוע סכנה, ויש שאינו מועיל<ref>חולין מט ב. וראה סיכום ברמב"ם שחיטה ו י-יא.</ref>. אכן, מבחינה רפואית לא מובנת החלוקה הזו.
בעניין ההתנקבויות קבעו חז"ל, שאם הן מגולות, הרי הן מסוכנות לחיי הבהמה, ואם הם מכוסות, הדבר משתנה בהתאם לסוג השומן הסותם, יש שהוא מועיל למנוע סכנה, ויש שאינו מועיל<ref><makor>בבלי חולין מט ב.</makor> וראה סיכום ברמב"ם שחיטה ו י-יא.</ref>. אכן, מבחינה רפואית לא מובנת החלוקה הזו.


'''שינוי במספר המסס או בית הכוסות''' חסר ההמסס או בית הכוסות, או שנמצאו שני המססים או שני בית-כוסות - טריפה<ref>רמב"ם שחיטה י ט, אות' כב-כה.</ref>.
'''שינוי במספר המסס או בית הכוסות''' חסר ההמסס או בית הכוסות, או שנמצאו שני המססים או שני בית-כוסות - טריפה<ref><makor>רמב"ם שחיטה י ט,</makor> אות' כב-כה.</ref>.


'''קיבה שהיתה נפוחה''' , וגרר המורה את הניפוח, ונשאר עור עב ובריא - כשרה<ref>דרכ"ת סי' מח סק"ד. תיאור זה יכול להתאים ל-chronic hypertrophic gastritis.</ref>.
'''קיבה שהיתה נפוחה''' , וגרר המורה את הניפוח, ונשאר עור עב ובריא - כשרה<ref>דרכ"ת סי' מח סק"ד. תיאור זה יכול להתאים ל-chronic hypertrophic gastritis.</ref>.
שורה 222: שורה 222:
בדין נקיבת המעיים בזמן שבין שחיטת הקנה לשחיטת הוושט - נחלקו אמוראים וראשונים<ref>ראה מחלוקת אמוראים בחולין לב ב, וסיכום שיטות הראשונים בנידון באנציקלופדיה תלמודית כרך ג, ע' בני מעים, עמ' שעט-שפ.</ref>.
בדין נקיבת המעיים בזמן שבין שחיטת הקנה לשחיטת הוושט - נחלקו אמוראים וראשונים<ref>ראה מחלוקת אמוראים בחולין לב ב, וסיכום שיטות הראשונים בנידון באנציקלופדיה תלמודית כרך ג, ע' בני מעים, עמ' שעט-שפ.</ref>.


בני מעיים בחזקת כשרות הם, שאם בא זאב ואכלם, או החזירם כשהם נקובים, תולים לומר שלא היו נקובים מחיים<ref>ירושלמי ברכות ט ג; חולין ט א; רמב"ם וטושו"ע שם.</ref>.
בני מעיים בחזקת כשרות הם, שאם בא זאב ואכלם, או החזירם כשהם נקובים, תולים לומר שלא היו נקובים מחיים<ref><makor>ירושלמי ברכות ט ג;</makor> <makor>בבלי חולין ט א;</makor> רמב"ם וטושו"ע שם.</ref>.


'''הכפלות חלקי מעיים''' שני בני מעיים היוצאים כאחד, ונשארים כשתי סדרות מעיים נפרדות מראש ועד סוף, הבהמה טריפה; לעומת זאת, שתי סדרות של מעיים, מלאות או חלקיות, המחוברות ביניהן בתחילה ובסוף - הבהמה כשרה<ref>חולין נח ב; רמב"ם שחיטה ו כא; טושו"ע יו"ד מז א. וראה באנציקלופדיה תלמודית, כרך ז, ע' דקין, עמ' תריג-טז, בשיטות השונות על שיעורי החיבור בתחילה ובסוף.</ref>. מדובר במצבי הכפלה של מעיים<ref>reduplication.</ref> בצורות שונות. בספרות הרפואית והווטרינרית תוארו אמנם הכפלות שונות, אך בדרך כלל ללא השפעה תיפקודית.
'''הכפלות חלקי מעיים''' שני בני מעיים היוצאים כאחד, ונשארים כשתי סדרות מעיים נפרדות מראש ועד סוף, הבהמה טריפה; לעומת זאת, שתי סדרות של מעיים, מלאות או חלקיות, המחוברות ביניהן בתחילה ובסוף - הבהמה כשרה<ref><makor>בבלי חולין נח ב;</makor> <makor>רמב"ם שחיטה ו כא;</makor> טושו"ע יו"ד מז א. וראה באנציקלופדיה תלמודית, כרך ז, ע' דקין, עמ' תריג-טז, בשיטות השונות על שיעורי החיבור בתחילה ובסוף.</ref>. מדובר במצבי הכפלה של מעיים<ref>reduplication.</ref> בצורות שונות. בספרות הרפואית והווטרינרית תוארו אמנם הכפלות שונות, אך בדרך כלל ללא השפעה תיפקודית.


מעי יתר בעוף - כשר<ref>חולין נח ב; תורת הבית ב"ב ש"ג, בדעת הרמב"ם.</ref>.
מעי יתר בעוף - כשר<ref><makor>בבלי חולין נח ב;</makor> תורת הבית ב"ב ש"ג, בדעת הרמב"ם.</ref>.


'''יותרת המעי הדק''' <ref>היינו סעיף = diverticulum.</ref> היוצא מהמעי - אם הוא סתום בראשו המרוחק, הרי הבהמה כשרה, ואם הוא פתוח בראשו, הבהמה טריפה<ref>שו"ת הרדב"ז ח"ג סי' תסט; טושו"ע יו"ד מז א; רמ"א שם מז ה; ש"ך שם סק"א; דע"ת יו"ד שם סק"ד. וראה מאמרם של לוינגר ודיסון, תחומין, ד, תשמ"ג, עמ' 469 ואילך.</ref>.
'''יותרת המעי הדק''' <ref>היינו סעיף = diverticulum.</ref> היוצא מהמעי - אם הוא סתום בראשו המרוחק, הרי הבהמה כשרה, ואם הוא פתוח בראשו, הבהמה טריפה<ref>שו"ת הרדב"ז ח"ג סי' תסט; טושו"ע יו"ד מז א; רמ"א שם מז ה; ש"ך שם סק"א; דע"ת יו"ד שם סק"ד. וראה מאמרם של לוינגר ודיסון, תחומין, ד, תשמ"ג, עמ' 469 ואילך.</ref>.


'''ניטלו חלקי מעיים''' טריפה<ref>רמב"ם שחיטה ו כ; שם י ט. וראה בשו"ת בית יצחק חיו"ד ח"א סי' עו, פרטי דינים בנידון.</ref>.
'''ניטלו חלקי מעיים''' טריפה<ref><makor>רמב"ם שחיטה ו כ;</makor> שם י ט. וראה בשו"ת בית יצחק חיו"ד ח"א סי' עו, פרטי דינים בנידון.</ref>.


'''בקע מעיים''' יצאו בני המעיים מחוץ לחלל הבטן ולא ניקבו, הבהמה כשרה, בתנאי שהם חזרו בעצמם לתוך חלל הבטן, או אם הם מוחזרים כדרכם, אבל אם הוחזרו בהיפוך, הבהמה טריפה<ref>חולין נו ב; רמב"ם שחיטה ו טו; טושו"ע יו"ד מו ב. מדובר כנראה בבקעים שונים, והחזרה בהיפוך עלולה לגרום ל-volvulus, שהוא מצב מסוכן. וראה באנציקלופדיה תלמודית, כרך ז, ע' דקין, אות ד, על מצבי בקע שונים.</ref>. יש מי שכתבו, שאם החזירם בנחת ולאט, אף אם אינו בטוח שהחזירם כסדרם, הבהמה כשרה<ref>דרכ"ת שם סקכ"ז.</ref>.
'''בקע מעיים''' יצאו בני המעיים מחוץ לחלל הבטן ולא ניקבו, הבהמה כשרה, בתנאי שהם חזרו בעצמם לתוך חלל הבטן, או אם הם מוחזרים כדרכם, אבל אם הוחזרו בהיפוך, הבהמה טריפה<ref><makor>בבלי חולין נו ב;</makor> רמב"ם שחיטה ו טו; טושו"ע יו"ד מו ב. מדובר כנראה בבקעים שונים, והחזרה בהיפוך עלולה לגרום ל-volvulus, שהוא מצב מסוכן. וראה באנציקלופדיה תלמודית, כרך ז, ע' דקין, אות ד, על מצבי בקע שונים.</ref>. יש מי שכתבו, שאם החזירם בנחת ולאט, אף אם אינו בטוח שהחזירם כסדרם, הבהמה כשרה<ref>דרכ"ת שם סקכ"ז.</ref>.


'''כוויה פנימית של בני המעיים'''  יכולה להיגרם כתוצאה מנפילת עוף לאש, ואז בני המעיים הופכים מצבע ירוק לצבע אדום<ref>חולין נו ב. וראה בשו"ת שבט הלוי ח"ה סי' צ, בשיטות הראשונים בנידון.</ref>.
'''כוויה פנימית של בני המעיים'''  יכולה להיגרם כתוצאה מנפילת עוף לאש, ואז בני המעיים הופכים מצבע ירוק לצבע אדום<ref><makor>בבלי חולין נו ב.</makor> וראה בשו"ת שבט הלוי ח"ה סי' צ, בשיטות הראשונים בנידון.</ref>.


'''סירכות'''  היוצאות מהמעיים, הבהמה כשרה<ref>טושו"ע יו"ד מו ו.</ref>. קרוב לוודאי שמדובר בהתדבקויות לאחר דלקות, או לאחר מצבים חבלתיים.
'''סירכות'''  היוצאות מהמעיים, הבהמה כשרה<ref>טושו"ע יו"ד מו ו.</ref>. קרוב לוודאי שמדובר בהתדבקויות לאחר דלקות, או לאחר מצבים חבלתיים.
שורה 243: שורה 243:




'''אכילה ומקח וממכר בבני מעיים''' בני אדם בדרך כלל אינם אוכלים בני מעיים מחמת גריעותם ומיאוסם<ref>ביצה ז א; נדרים נד ב.</ref>. לפיכך, אם מכר אדם לחברו בני מעיים, ונמצאו שאינם ראויים לאכילת אדם אלא לכלבים, אין זה מקח טעות<ref>תוס' מעילה כ ב ד"ה קרביים.</ref>; ואם התנה להאכילו בשר, אינו יכול לפייסו בקרביים<ref>מאירי נדרים שם.</ref>; ואם מכר לו בשר, אינו יכול לערבב מהקרביים בכלל הכמות שהתנה למכור לו<ref>שטמ"ק נדרים שם, בשם הרי"ץ.</ref>.
'''אכילה ומקח וממכר בבני מעיים''' בני אדם בדרך כלל אינם אוכלים בני מעיים מחמת גריעותם ומיאוסם<ref><makor>בבלי ביצה ז א;</makor> <makor>בבלי נדרים נד ב.</makor></ref>. לפיכך, אם מכר אדם לחברו בני מעיים, ונמצאו שאינם ראויים לאכילת אדם אלא לכלבים, אין זה מקח טעות<ref><makor>תוס' מעילה כ ב</makor> ד"ה קרביים.</ref>; ואם התנה להאכילו בשר, אינו יכול לפייסו בקרביים<ref>מאירי נדרים שם.</ref>; ואם מכר לו בשר, אינו יכול לערבב מהקרביים בכלל הכמות שהתנה למכור לו<ref>שטמ"ק נדרים שם, בשם הרי"ץ.</ref>.


'''לעניין טומאה''' הקרביים הם בכלל בשר<ref>תוספתא זבים ה; ביצה ז א; רמב"ם אבות הטומאה ג י.</ref>.
'''לעניין טומאה''' הקרביים הם בכלל בשר<ref><makor>תוספתא זבים ה; ביצה ז</makor> א; רמב"ם אבות הטומאה ג י.</ref>.


'''לעניין נדרים''' , אם הקרביים הם בכלל בשר או לא, נחלקו ראשונים - יש אומרים, שהנודר מן הבשר, אסור גם בקרביים<ref>רמב"ם נדרים ט ו; רשב"א נדרים נד ב, בשם פירושים; ריטב"א נדרים שם, בשם י"א; מאירי נדרים שם; טושו"ע יו"ד ריז ח.</ref>; ויש אומרים, שהנודר מן הבשר - מותר בקרביים<ref>רשב"א נדרים שם; ריטב"א נדרים שם, דעה א; שטמ"ק נדרים שם, בשם הרי"ץ.</ref>.
'''לעניין נדרים''' , אם הקרביים הם בכלל בשר או לא, נחלקו ראשונים - יש אומרים, שהנודר מן הבשר, אסור גם בקרביים<ref><makor>רמב"ם נדרים ט ו;</makor> <makor>רשב"א נדרים נד ב,</makor> בשם פירושים; ריטב"א נדרים שם, בשם י"א; מאירי נדרים שם; טושו"ע יו"ד ריז ח.</ref>; ויש אומרים, שהנודר מן הבשר - מותר בקרביים<ref>רשב"א נדרים שם; ריטב"א נדרים שם, דעה א; שטמ"ק נדרים שם, בשם הרי"ץ.</ref>.


'''אכילה בערב פסח''' בני מעיים אינם משביעים את האוכל אותם, ולפיכך מותר לאוכלם בערב פסח מן המנחה ולמעלה, ואין זה מפריע לאכול מצת מצווה בלילה בתיאבון<ref>פסחים קז ב.</ref>.
'''אכילה בערב פסח''' בני מעיים אינם משביעים את האוכל אותם, ולפיכך מותר לאוכלם בערב פסח מן המנחה ולמעלה, ואין זה מפריע לאכול מצת מצווה בלילה בתיאבון<ref><makor>בבלי פסחים קז ב.</makor></ref>.


'''דיני ניקור''' החלב שעל מערכת העיכול אסור מן התורה<ref>ויקרא ג ג; חולין צג א; רמב"ם מאכלות אסורות ז ו; טושו"ע יו"ד סד ח-ט.</ref>, ונחלקו הפוסקים ביחס לחלקים מסויימים אם הם בכלל האיסור או לא<ref>ראה טור ורמ"א יו"ד שם. וראה באריכות בערוה"ש יו"ד סד ט-כ. ובעניין החלב שעל הכרס ראה בס' המנהגים לר אייזיק טירנא, בהקדמה עמ' ב, ובהערות המהדיר שם אות ח.</ref>.
'''דיני ניקור''' החלב שעל מערכת העיכול אסור מן התורה<ref><makor>ויקרא ג ג;</makor> <makor>בבלי חולין צג א;</makor> <makor>רמב"ם מאכלות אסורות ז ו;</makor> טושו"ע יו"ד סד ח-ט.</ref>, ונחלקו הפוסקים ביחס לחלקים מסויימים אם הם בכלל האיסור או לא<ref>ראה טור ורמ"א יו"ד שם. וראה באריכות בערוה"ש יו"ד סד ט-כ. ובעניין החלב שעל הכרס ראה בס' המנהגים לר אייזיק טירנא, בהקדמה עמ' ב, ובהערות המהדיר שם אות ח.</ref>.


מכל מקום נהגו כיום להסיר את כל החלבים שעל מערכת העיכול<ref>ערוה"ש יו"ד שם.</ref>. נוטלים הקרום שעל הכרס מכל הצדדים, עם החלב שמונח עליו, ומנקים היטב כל החלב שתחת הקרום הדבוק בכרס; נוטלים כל החלב שעל ההמסס ושעל בית הכוסות, ומנקים החלב שביניהם במקום דיבוקם; נוטלים החלב והקרום שעל הקיבה; חותכים את מקום החיבור של הקיבה עם המעיים באורך אמה, ומשליכים לטריפה, ושאר המעיים הדקים אין מנקרים כלל, ומסירים את הקרום מעל המעיים הגסים משני הצדדים, וחותכים את המעי האטום ואורך כאמה מהמעי הדק הסמוך למעי העיוור, וכן התוספתן, וזורקים לטריפה, וחותכים מהמעי הישר במרחק כחצי אמה מפי הטבעת וזורקים<ref>ראה לוינגר, מזון כשר מן החי, עמ' 404 ואילך. וראה באריכות בשו"ת דעת כהן סי' מה, על פרטי ניקור החלב שעל הכרס ושעל הדקין.</ref>. אמנם כשבא המהרי"ל דיסקין לירושלים הנהיג שלא לנקר את הכרס, ההמסס, בית הכוסות, והקיבה, כי הטורח רב, ואינו שווה לנקרם<ref>לוינגר, שם, עמ' 418.</ref>.
מכל מקום נהגו כיום להסיר את כל החלבים שעל מערכת העיכול<ref>ערוה"ש יו"ד שם.</ref>. נוטלים הקרום שעל הכרס מכל הצדדים, עם החלב שמונח עליו, ומנקים היטב כל החלב שתחת הקרום הדבוק בכרס; נוטלים כל החלב שעל ההמסס ושעל בית הכוסות, ומנקים החלב שביניהם במקום דיבוקם; נוטלים החלב והקרום שעל הקיבה; חותכים את מקום החיבור של הקיבה עם המעיים באורך אמה, ומשליכים לטריפה, ושאר המעיים הדקים אין מנקרים כלל, ומסירים את הקרום מעל המעיים הגסים משני הצדדים, וחותכים את המעי האטום ואורך כאמה מהמעי הדק הסמוך למעי העיוור, וכן התוספתן, וזורקים לטריפה, וחותכים מהמעי הישר במרחק כחצי אמה מפי הטבעת וזורקים<ref>ראה לוינגר, מזון כשר מן החי, עמ' 404 ואילך. וראה באריכות בשו"ת דעת כהן סי' מה, על פרטי ניקור החלב שעל הכרס ושעל הדקין.</ref>. אמנם כשבא המהרי"ל דיסקין לירושלים הנהיג שלא לנקר את הכרס, ההמסס, בית הכוסות, והקיבה, כי הטורח רב, ואינו שווה לנקרם<ref>לוינגר, שם, עמ' 418.</ref>.


'''דיני מליחה''' אין מחזיקים דם בבני מעיים, שהם בחזקת שאין בהם דם<ref>חולין קיג א; רמב"ם מאכלות אסורות ז טו; טושו"ע יו"ד עה א. וראה בשו"ת אגרות משה חיו"ד ח"א סי' לג.</ref>. ולפיכך, אם נתבשלו בלא מליחה, או שנמלחו בכלי שאינו מנוקב, מותר לאוכלם<ref>מרדכי חולין פ"ח סי' תשכג; טושו"ע יו"ד עה א, וברמ"א שם.</ref>. אבל לכתחילה צריכים לעולם מליחה, ובכלי מנוקב, ובהדחה - כשאר בשר, בגלל השומן שעליהם, שבוודאי יש בו דם<ref>ס' התרומה או"ה סי' סה; רמ"א יו"ד שם; ש"ך שם סק"ה.</ref>, וכן אם האדימו, ויש סימן שיש בהם דם, בוודאי צריכים מליחה<ref>ר"ן חולין שם, בשם רמב"ן; טושו"ע שם.</ref>.
'''דיני מליחה''' אין מחזיקים דם בבני מעיים, שהם בחזקת שאין בהם דם<ref><makor>בבלי חולין קיג א;</makor> רמב"ם מאכלות אסורות ז טו; טושו"ע יו"ד עה א. וראה בשו"ת אגרות משה חיו"ד ח"א סי' לג.</ref>. ולפיכך, אם נתבשלו בלא מליחה, או שנמלחו בכלי שאינו מנוקב, מותר לאוכלם<ref>מרדכי <makor>בבלי חולין פ"ח סי' תשכג;</makor> טושו"ע יו"ד עה א, וברמ"א שם.</ref>. אבל לכתחילה צריכים לעולם מליחה, ובכלי מנוקב, ובהדחה - כשאר בשר, בגלל השומן שעליהם, שבוודאי יש בו דם<ref>ס' התרומה או"ה סי' סה; רמ"א יו"ד שם; ש"ך שם סק"ה.</ref>, וכן אם האדימו, ויש סימן שיש בהם דם, בוודאי צריכים מליחה<ref>ר"ן חולין שם, בשם רמב"ן; טושו"ע שם.</ref>.


כשמולחים אותם, אין מולחים אותם בצד הפנימי, אלא בצד החיצון, ששם נמצא השומן<ref>תוה"א לרשב"א שם; טושו"ע שם.</ref>, ואם ידוע שהיה שומן בחוץ, אסורה אפילו בדיעבד<ref>רמ"א שם; ש"ך שם סק"ט. ולעניין מליחת בני מעיים עם שאר בשר - ראה שיטות הפוסקים באנציקלופדיה תלמודית, כרך ג, ע' בני מעים, עמ' שפא.</ref>.
כשמולחים אותם, אין מולחים אותם בצד הפנימי, אלא בצד החיצון, ששם נמצא השומן<ref>תוה"א לרשב"א שם; טושו"ע שם.</ref>, ואם ידוע שהיה שומן בחוץ, אסורה אפילו בדיעבד<ref>רמ"א שם; ש"ך שם סק"ט. ולעניין מליחת בני מעיים עם שאר בשר - ראה שיטות הפוסקים באנציקלופדיה תלמודית, כרך ג, ע' בני מעים, עמ' שפא.</ref>.
שורה 261: שורה 261:
הגדרת בני המעיים לדין זה - יש אומרים, שנכללים בה כל חלקי מערכת העיכול שהמזון עובר בהם, כולל הקיבה, הכרס, הדקים והחלחולת<ref>רש"י, רא"ש, ר"ן - חולין שם; שו"ת הרדב"ז ח"ד סי' אלף רסה (קצד), בדעת הרמב"ם; טושו"ע שם.</ref>; ויש אומרים, שנכללים בה רק הדקין, אבל לא הכרס ובית הכוסות<ref>רשב"א חולין שם, ובתוה"א בית ג שער ג, בשם ר"ת; מאירי חולין שם; מ"מ מאכלות אסורות ז טו, בדעת הרמב"ם; רמ"א יו"ד שם.</ref>; ובעניין הקיבה - יש אומרים, שדינה כדקין, ולדברי הכל אינה מחזקת דם<ref>ספר התרומה או"ה סי' סה.</ref>, ויש אומרים, שדומה לכרס, ודינה שנוי באותה מחלוקת הקשורה לכרס<ref>דרכ"ת סי' עה סקי"ד. וראה באריכות שיטות הראשונים והאחרונים בזה בדרכ"ת שם, ובשו"ת יביע אומר ח"א חיו"ד סי' ג.</ref>. אמנם לפי ידיעותינו ברפואה כיום הדבר הוא פלא, שכן ברור שיש דם בכל חלקי מערכת העיכול בדיוק כמו בכל איבר אחר, וצ"ע.
הגדרת בני המעיים לדין זה - יש אומרים, שנכללים בה כל חלקי מערכת העיכול שהמזון עובר בהם, כולל הקיבה, הכרס, הדקים והחלחולת<ref>רש"י, רא"ש, ר"ן - חולין שם; שו"ת הרדב"ז ח"ד סי' אלף רסה (קצד), בדעת הרמב"ם; טושו"ע שם.</ref>; ויש אומרים, שנכללים בה רק הדקין, אבל לא הכרס ובית הכוסות<ref>רשב"א חולין שם, ובתוה"א בית ג שער ג, בשם ר"ת; מאירי חולין שם; מ"מ מאכלות אסורות ז טו, בדעת הרמב"ם; רמ"א יו"ד שם.</ref>; ובעניין הקיבה - יש אומרים, שדינה כדקין, ולדברי הכל אינה מחזקת דם<ref>ספר התרומה או"ה סי' סה.</ref>, ויש אומרים, שדומה לכרס, ודינה שנוי באותה מחלוקת הקשורה לכרס<ref>דרכ"ת סי' עה סקי"ד. וראה באריכות שיטות הראשונים והאחרונים בזה בדרכ"ת שם, ובשו"ת יביע אומר ח"א חיו"ד סי' ג.</ref>. אמנם לפי ידיעותינו ברפואה כיום הדבר הוא פלא, שכן ברור שיש דם בכל חלקי מערכת העיכול בדיוק כמו בכל איבר אחר, וצ"ע.


'''איבר מן החי לאחר שחיטה''' לאחר שחיטת הסימנים, גם אם הבהמה עדיין מפרכסת, מותר לישראל לכל הדעות לאכול את בני המעיים, ולגביו אין דינם כאיבר מן החי, אבל לגוי נחלקו אמוראים אם אסור לאוכלם, כי לגביו זה עדיין איבר מן החי, או שמותר לאוכלם כי אין לך דבר שמותר לישראל ואסור לגוי<ref>חולין לג א.</ref>, ולהלכה נפסק שהם מותרים גם לגוי<ref>תוה"א לרשב"א בית ב שער ג; טור יו"ד סי' כז. ובשיטת הרמב"ם ראה מהר"ם שיף חולין שם.</ref>.
'''איבר מן החי לאחר שחיטה''' לאחר שחיטת הסימנים, גם אם הבהמה עדיין מפרכסת, מותר לישראל לכל הדעות לאכול את בני המעיים, ולגביו אין דינם כאיבר מן החי, אבל לגוי נחלקו אמוראים אם אסור לאוכלם, כי לגביו זה עדיין איבר מן החי, או שמותר לאוכלם כי אין לך דבר שמותר לישראל ואסור לגוי<ref><makor>בבלי חולין לג א.</makor></ref>, ולהלכה נפסק שהם מותרים גם לגוי<ref>תוה"א לרשב"א בית ב שער ג; טור יו"ד סי' כז. ובשיטת הרמב"ם ראה מהר"ם שיף חולין שם.</ref>.


===בדיני קרבנות===
===בדיני קרבנות===




'''בעולת העוף''' מסיר הכהן את הזפק ואת העור שעליה, ואת בני המעיים היוצאים עמה, ומשליכם לבית הדשן<ref>ויקרא א טז; זבחים סה א; רמב"ם מעשה הקרבנות ו כא. וראה עוד פרטי דינים באנציקלופדיה תלמודית, כרך יב, ע' זפק, עמ' שיח ואילך.</ref>.
'''בעולת העוף''' מסיר הכהן את הזפק ואת העור שעליה, ואת בני המעיים היוצאים עמה, ומשליכם לבית הדשן<ref>ויקרא א טז; <makor>בבלי זבחים סה א;</makor> <makor>רמב"ם מעשה הקרבנות ו כא.</makor> וראה עוד פרטי דינים באנציקלופדיה תלמודית, כרך יב, ע' זפק, עמ' שיח ואילך.</ref>.


'''בחטאת העוף'''  אין צורך להסיר את הזפק<ref>תו"כ פרשה ז רפ"ט.</ref>.
'''בחטאת העוף'''  אין צורך להסיר את הזפק<ref>תו"כ פרשה ז רפ"ט.</ref>.


'''בעולת בהמה''' מקריבים את בני המעיים עם הקרבן, אלא שרוחצים אותם קודם במים<ref>ויקרא א ט.</ref>, ומדיחים את הכרס בלשכה מיוחדת הנקראת בית המדיחין, ואת יתר הקרביים מדיחים על שולחנות של שיש בין העמודים<ref>משנה תמיד ד ב; רמב"ם מעשה הקרבנות ו ו. וראה תוס' יומא יט א ד"ה ששם.</ref>. הכהן העשירי בפייס השני הוא המעלה את הקרביים על המזבח<ref>משנה יומא כה א; רמב"ם, תמידין ומוספין, ד ו.</ref>.
'''בעולת בהמה''' מקריבים את בני המעיים עם הקרבן, אלא שרוחצים אותם קודם במים<ref><makor>ויקרא א ט.</makor></ref>, ומדיחים את הכרס בלשכה מיוחדת הנקראת בית המדיחין, ואת יתר הקרביים מדיחים על שולחנות של שיש בין העמודים<ref><makor>משנה תמיד ד ב;</makor> <makor>רמב"ם מעשה הקרבנות ו ו.</makor> וראה <makor>תוס' יומא יט א</makor> ד"ה ששם.</ref>. הכהן העשירי בפייס השני הוא המעלה את הקרביים על המזבח<ref><makor>משנה יומא כה א;</makor> רמב"ם, תמידין ומוספין, ד ו.</ref>.


'''בקרבן פסח''' מדיחים את בני המעיים מן הלכלוך<ref>פסחים סה ב; רמב"ם קרבן פסח א יח.</ref>, והיינו ביום חול אבל לא בשבת; אחר כך צולים את בני המעיים יחד עם קרבן הפסח, ואוכלים אותם עמו<ref>שמות יב ט; פסחים עד א; רמב"ם קרבן פסח ח י.</ref>. היו צולים את קרבן פסח כאשר כרעיו ובני מעיו תלויים חוצה לו בצידו<ref>ראה רש"י ביצה כב ב ד"ה מקולס.</ref>.
'''בקרבן פסח''' מדיחים את בני המעיים מן הלכלוך<ref><makor>בבלי פסחים סה ב;</makor> <makor>רמב"ם קרבן פסח א יח.</makor></ref>, והיינו ביום חול אבל לא בשבת; אחר כך צולים את בני המעיים יחד עם קרבן הפסח, ואוכלים אותם עמו<ref><makor>שמות יב ט;</makor> <makor>בבלי פסחים עד א;</makor> <makor>רמב"ם קרבן פסח ח י.</makor></ref>. היו צולים את קרבן פסח כאשר כרעיו ובני מעיו תלויים חוצה לו בצידו<ref>ראה <makor>רש"י ביצה כב ב</makor> ד"ה מקולס.</ref>.


===מחלות מערכת העיכול ודיניהן===
===מחלות מערכת העיכול ודיניהן===




'''מומים מולדים''' תינוק שנולד עם וושט נקוב - יש אומרים, שלהלכה אמו טמאה לידה<ref>נידה כג ב; רמב"ן, רשב"א, ריטב"א, ומאירי חולין שם.</ref>; ויש אומרים, שלהלכה אין אמו טמאה לידה<ref>המפרשים בהערה לעיל אליבא דרש"י; כס"מ איסורי ביאה י יא, אליבא דהרמב"ם.</ref>; ואם נולד עם וושט אטום, לכל הדעות אין אמו טמאה לידה, כי זה יצור שאין לו כל סיכויים לחיות, ואין הוא בכלל אדם<ref>נידה שם; רמב"ם איסורי ביאה י יא; מאירי ורמב"ן נידה שם.</ref>. יש לציין, שמבחינה רפואית - אם לא מטפלים כלל, הרי שני המצבים דלעיל הם קטלניים ולא מאפשרים חיים; ולעומת זאת ניתן כיום לטפל בשני המצבים ולהציל את חיי התינוקות הללו, וצ"ע אם לאור נתונים אלו ישתנה הדין<ref>ראה א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 229.</ref>.
'''מומים מולדים''' תינוק שנולד עם וושט נקוב - יש אומרים, שלהלכה אמו טמאה לידה<ref>נידה כג ב; רמב"ן, רשב"א, ריטב"א, ומאירי חולין שם.</ref>; ויש אומרים, שלהלכה אין אמו טמאה לידה<ref>המפרשים בהערה לעיל אליבא דרש"י; <makor>כס"מ איסורי ביאה י יא,</makor> אליבא דהרמב"ם.</ref>; ואם נולד עם וושט אטום, לכל הדעות אין אמו טמאה לידה, כי זה יצור שאין לו כל סיכויים לחיות, ואין הוא בכלל אדם<ref>נידה שם; <makor>רמב"ם איסורי ביאה י יא;</makor> מאירי ורמב"ן נידה שם.</ref>. יש לציין, שמבחינה רפואית - אם לא מטפלים כלל, הרי שני המצבים דלעיל הם קטלניים ולא מאפשרים חיים; ולעומת זאת ניתן כיום לטפל בשני המצבים ולהציל את חיי התינוקות הללו, וצ"ע אם לאור נתונים אלו ישתנה הדין<ref>ראה א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 229.</ref>.


'''שלשולים ועצירות''' אסור לקחת תרופות משלשלות בשבת<ref>רמב"ם שבת כא כא; מג"א סי' שכח סקמ"ט.</ref>, כי אין זה מאכל בריאים; אבל אם הוא מצטער וחלה כל גופו בגלל השלשול, או שנפל למשכב, ואפילו הוא חולה שאין בו סכנה, מותר לשתות בשבת משקה המשלשל, ואין הבדל אם מר הוא או מתוק<ref>שו"ת הרדב"ז ח"ג סי' תרמ; ברכ"י או"ח סי' שכח אות ט; מ"ב סי' שכח סקקי"ח; מנחת שבת סי' צא סקי"ז וסקל"ז.</ref>; וכן מותר לעשות לו חוקן במי-מלח או במי-סבון<ref>מ"ב סי' שכח סקק"נ; שמירת שבת כהלכתה פל"ג סי"ב.</ref>, ואפילו בלא שינוי<ref>קצוה"ש סי' קלח בבדה"ש סקי"ד.</ref>, ומותר לו לקחת גם תרופות אחרות<ref>שמירת שבת כהלכתה, שם.</ref>, ומכל מקום עדיף להשתמש בתרופות משלשלות, על פני חוקנים או פתילות בפי הטבעת<ref>שו"ת ציץ אליעזר ח"ח סי' טו פט"ו סק"כ. על הבעיות ההלכתיות הקשורות במכשיר חוקן ובתירכובת שלו - ראה קצות השולחן ח"ז סי' קלח בבדה"ש סקי"ד; שו"ת יביע אומר ח"ג סי' כא סק"ו וסק"ז. על הבעיות ההלכתיות הקשורות בשימוש בפתילות - ראה שו"ת ציץ אליעזר שם.</ref>.
'''שלשולים ועצירות''' אסור לקחת תרופות משלשלות בשבת<ref><makor>רמב"ם שבת כא כא;</makor> מג"א סי' שכח סקמ"ט.</ref>, כי אין זה מאכל בריאים; אבל אם הוא מצטער וחלה כל גופו בגלל השלשול, או שנפל למשכב, ואפילו הוא חולה שאין בו סכנה, מותר לשתות בשבת משקה המשלשל, ואין הבדל אם מר הוא או מתוק<ref>שו"ת הרדב"ז ח"ג סי' תרמ; ברכ"י או"ח סי' שכח אות ט; מ"ב סי' שכח סקקי"ח; מנחת שבת סי' צא סקי"ז וסקל"ז.</ref>; וכן מותר לעשות לו חוקן במי-מלח או במי-סבון<ref>מ"ב סי' שכח סקק"נ; שמירת שבת כהלכתה פל"ג סי"ב.</ref>, ואפילו בלא שינוי<ref>קצוה"ש סי' קלח בבדה"ש סקי"ד.</ref>, ומותר לו לקחת גם תרופות אחרות<ref>שמירת שבת כהלכתה, שם.</ref>, ומכל מקום עדיף להשתמש בתרופות משלשלות, על פני חוקנים או פתילות בפי הטבעת<ref>שו"ת ציץ אליעזר ח"ח סי' טו פט"ו סק"כ. על הבעיות ההלכתיות הקשורות במכשיר חוקן ובתירכובת שלו - ראה קצות השולחן ח"ז סי' קלח בבדה"ש סקי"ד; שו"ת יביע אומר ח"ג סי' כא סק"ו וסק"ז. על הבעיות ההלכתיות הקשורות בשימוש בפתילות - ראה שו"ת ציץ אליעזר שם.</ref>.


תינוק הסובל משלשול חזק, דינו כחולה שיש בו סכנה<ref>שמירת שבת כהלכתה פל"ג סי"ב.</ref>. וכן תינוק שמצטער בגלל עצירות, מותר להשקותו תרופה מתאימה<ref>קצות השולחן ח"ז סי' קלה בבדה"ש סק"כ; שו"ת מנחת יצחק ח"ד סי' קכד.</ref>.
תינוק הסובל משלשול חזק, דינו כחולה שיש בו סכנה<ref>שמירת שבת כהלכתה פל"ג סי"ב.</ref>. וכן תינוק שמצטער בגלל עצירות, מותר להשקותו תרופה מתאימה<ref>קצות השולחן ח"ז סי' קלה בבדה"ש סק"כ; שו"ת מנחת יצחק ח"ד סי' קכד.</ref>.
שורה 289: שורה 289:
'''טחורים''' ברכת הגומל לאחר ניתוח טחורים או שבר מעיים - ראה ערך [[ברכות ותפלות]]
'''טחורים''' ברכת הגומל לאחר ניתוח טחורים או שבר מעיים - ראה ערך [[ברכות ותפלות]]


הסובלים מטחורים מדממים, אם אין שם ריח רע, והדם או הליחה יוצאים רק לסירוגין, יש לו תקנה ברחיצת המקום המזוהם; ואם שותת הדם תדיר מעצמו, ואין שם ריח רע, אין צורך בשום תיקון; ואם אגב יציאת הדם יוצאת גם ליחה סרוחה, ויש ריח רע, אסור בכל דבר שבקדושה, כל זמן שליחה סרוחה שותתת ממנו<ref>שו"ת רדב"ז ח"א סי' שטו; מג"א סי' עו סק"ח; שו"ע הרב או"ח עו ז; הגה' חת"ס למג"א או"ח סי' עו; יד אפרים על מג"א או"ח סי' עו סק"ח; מ"ב סי' עו סקט"ז; קיצשו"ע ה ג; שו"ת מהרי"ל דיסקין, קו"א סי' ה סק"ג; שו"ת שבט הלוי ח"א סי' רה על סי' עו.</ref>, ואם יש אפשרות לשים דבר שיתן ריח טוב שיתגבר על הריח הרע, מותר בכל דבר שבקדושה<ref>שו"ת מהרש"ם ח"ב סי' לח; שו"ת מנחת יצחק ח"ח סי' ט סק"א.</ref>; ואם הריח הרע אינו נודף למרחוק, אין איסורו אלא מדרבנן, ועל ידי קינוח מותר<ref>אשל אברהם (בוטשאטש) או"ח סי' עה ס"ה; שו"ת מנחת יצחק ח"ח סי' ט סק"א. וראה עוד שו"ת קנה בשם סי' ז-ט.</ref>.
הסובלים מטחורים מדממים, אם אין שם ריח רע, והדם או הליחה יוצאים רק לסירוגין, יש לו תקנה ברחיצת המקום המזוהם; ואם שותת הדם תדיר מעצמו, ואין שם ריח רע, אין צורך בשום תיקון; ואם אגב יציאת הדם יוצאת גם ליחה סרוחה, ויש ריח רע, אסור בכל דבר שבקדושה, כל זמן שליחה סרוחה שותתת ממנו<ref>שו"ת רדב"ז ח"א סי' שטו; מג"א סי' עו סק"ח; <makor>שו"ע הרב או"ח עו ז;</makor> הגה' חת"ס למג"א או"ח סי' עו; יד אפרים על מג"א או"ח סי' עו סק"ח; מ"ב סי' עו סקט"ז; קיצשו"ע ה ג; שו"ת מהרי"ל דיסקין, קו"א סי' ה סק"ג; שו"ת שבט הלוי ח"א סי' רה על סי' עו.</ref>, ואם יש אפשרות לשים דבר שיתן ריח טוב שיתגבר על הריח הרע, מותר בכל דבר שבקדושה<ref>שו"ת מהרש"ם ח"ב סי' לח; שו"ת מנחת יצחק ח"ח סי' ט סק"א.</ref>; ואם הריח הרע אינו נודף למרחוק, אין איסורו אלא מדרבנן, ועל ידי קינוח מותר<ref>אשל אברהם (בוטשאטש) או"ח סי' עה ס"ה; שו"ת מנחת יצחק ח"ח סי' ט סק"א. וראה עוד שו"ת קנה בשם סי' ז-ט.</ref>.


מי שסובל מכאבים חזקים מאד מהטחורים בשבת, דינו כחולה שיש בו סכנה, כי זה נחשב כמכה של חלל<ref>שו"ת אמרי יושר ח"ב סי' מג אות ד. וראה עוד שו"ת אז נדברו ח"א סי' כז.</ref>. מי שסובל מטחורים, מותר לו לשתות בשבת שמן פרפין לריכוך הצואה, ולמניעת עצירות, וגם אחרי שנתרפא מותר לו להמשיך ולשתות שמן זה, כי אין זה נעשה לשם רפואה, אלא למניעת כאבים<ref>שו"ת ציץ אליעזר חי"א סי' לז.</ref>. יש מי שכתב, שמותר לו לשבת בשבת בכלי המכיל מים חמים שהוחמו מערב שבת, כדי להקל על יסוריו<ref>שו"ת ציץ אליעזר חי"ב סי' מד.</ref>; ויש מי שכתב, שדבר זה מותר רק אם חלה כל גופו עקב הטחורים<ref>קצוה"ש סי' קלח בבדה"ש סוסקל"א.</ref>. יש מי שכתב, שמותר להשתמש בפתילה בשבת לטיפול בטחורים, כשיש לו כאבים חזקים<ref>שו"ת ציץ אליעזר ח"ח סי' טו פ"י אות ה.</ref>, ויש מי שהתיר דווקא אם חלה כל גופו מחמת הכאבים, אבל אם רק מצטער מהטחורים, מותר להשתמש בפתילה רק בשינוי, כגון שיכניס הפתילה מהצד הרחב<ref>קצוה"ש בבדה"ש שם.</ref>.
מי שסובל מכאבים חזקים מאד מהטחורים בשבת, דינו כחולה שיש בו סכנה, כי זה נחשב כמכה של חלל<ref>שו"ת אמרי יושר ח"ב סי' מג אות ד. וראה עוד שו"ת אז נדברו ח"א סי' כז.</ref>. מי שסובל מטחורים, מותר לו לשתות בשבת שמן פרפין לריכוך הצואה, ולמניעת עצירות, וגם אחרי שנתרפא מותר לו להמשיך ולשתות שמן זה, כי אין זה נעשה לשם רפואה, אלא למניעת כאבים<ref>שו"ת ציץ אליעזר חי"א סי' לז.</ref>. יש מי שכתב, שמותר לו לשבת בשבת בכלי המכיל מים חמים שהוחמו מערב שבת, כדי להקל על יסוריו<ref>שו"ת ציץ אליעזר חי"ב סי' מד.</ref>; ויש מי שכתב, שדבר זה מותר רק אם חלה כל גופו עקב הטחורים<ref>קצוה"ש סי' קלח בבדה"ש סוסקל"א.</ref>. יש מי שכתב, שמותר להשתמש בפתילה בשבת לטיפול בטחורים, כשיש לו כאבים חזקים<ref>שו"ת ציץ אליעזר ח"ח סי' טו פ"י אות ה.</ref>, ויש מי שהתיר דווקא אם חלה כל גופו מחמת הכאבים, אבל אם רק מצטער מהטחורים, מותר להשתמש בפתילה רק בשינוי, כגון שיכניס הפתילה מהצד הרחב<ref>קצוה"ש בבדה"ש שם.</ref>.


כשהטחורים מדממים בשבת, וצריך לקנח אחרי היציאה - יש מי שכתב להחמיר שלא ינגב בבד או בנייר, מפני צביעת הבד או הנייר, ואף שזה דרך לכלוך, ולכן עדיף שירחץ את המקום במים<ref>מנחת שבת סי' צא סק"ל. וראה טושו"ע או"ח שכח מח.</ref>. ואם אי אפשר בעניין אחר, מותר לקנח כדרכו<ref>מ"ב סי' שכח סקקמ"ו.</ref>; ויש מי שכתב, שאין לחוש כלל לאיסור צביעה במצב כזה, ורשאי לקנח בנייר כדרכו, אף על פי שיוצא דם מהטחורים<ref>לוית חן סי' צב, וילקוט יוסף ח"ד שבת כרך ד סי' שכח ספ"ה.</ref>.
כשהטחורים מדממים בשבת, וצריך לקנח אחרי היציאה - יש מי שכתב להחמיר שלא ינגב בבד או בנייר, מפני צביעת הבד או הנייר, ואף שזה דרך לכלוך, ולכן עדיף שירחץ את המקום במים<ref>מנחת שבת סי' צא סק"ל. וראה טושו"ע או"ח שכח מח.</ref>. ואם אי אפשר בעניין אחר, מותר לקנח כדרכו<ref>מ"ב סי' שכח סקקמ"ו.</ref>; ויש מי שכתב, שאין לחוש כלל לאיסור צביעה במצב כזה, ורשאי לקנח בנייר כדרכו, אף על פי שיוצא דם מהטחורים<ref>לוית חן סי' צב, וילקוט יוסף ח"ד <makor>בבלי שבת כרך ד סי' שכח</makor> ספ"ה.</ref>.


כל אשה שסובלת מטחורים שמדממים לפעמים, יכולה לתלות בהם כשרואה דם או כתם שלא בזמן ווסתה<ref>שו"ת הרשב"א ח"ה סי' נח; ט"ז יו"ד סי' קצ סקכ"ג; שו"ת רב פעלים ח"ג חיו"ד סי' יג; שו"ת מהר"י פראג'י סי' פו; שו"ת האלף לך שלמה חיו"ד סי' רכא-רכב; שו"ת עולת יצחק סי' קסח; שו"ת טוטו"ד קו"א סי' ט; שו"ת מהרש"ם ח"ג סי' שסט אות ב; טהרת ישראל סי' קצ סצ"ז וסצ"ח; ערוה"ש יו"ד קצ ע; שו"ת יביע אומר ח"ד חיו"ד סי' יד; שיעורי שבט הלוי סי' קצ סי"ח אות ג. וראה עוד בשו"ת דבר שמואל (אבוהב) סי' עא.</ref>, ואין הבדל אם הוא בימי טהרתה, או בימי ליבונה<ref>שו"ת מאיר נתיבים סי' נז.</ref>, ואפילו אם איננה יודעת בבירור שהטחורים מדממים באותה שעה<ref>טהרת ישראל סי' קצ אות צ"ז. וראה בשו"ת חת"ס חיו"ד סי' קפה.</ref>, ומכל מקום אם מצאה דם בשלושה ימים ראשונים של שבעה נקיים, איננה תולה בטחורים<ref>פת"ש יו"ד סי' קצ סקל"ט; שו"ת רעק"א סי' עח; שו"ת חת"ס חיו"ד סי' קסה; שו"ת טוטו"ד מהדו"ת בקו"א סי' ט; טהרת ישראל סי' קצ אות צז וסקרל"ב; שו"ת בית שלמה חיו"ד סי' ט; שו"ת נתיבות אדם סי' נו. וראה עוד בשו"ת רעק"א סי' נו; שו"ת קנה בשם חיו"ד סי' פד.</ref>.
כל אשה שסובלת מטחורים שמדממים לפעמים, יכולה לתלות בהם כשרואה דם או כתם שלא בזמן ווסתה<ref>שו"ת הרשב"א ח"ה סי' נח; ט"ז יו"ד סי' קצ סקכ"ג; שו"ת רב פעלים ח"ג חיו"ד סי' יג; שו"ת מהר"י פראג'י סי' פו; שו"ת האלף לך שלמה חיו"ד סי' רכא-רכב; שו"ת עולת יצחק סי' קסח; שו"ת טוטו"ד קו"א סי' ט; שו"ת מהרש"ם ח"ג סי' שסט אות ב; טהרת ישראל סי' קצ סצ"ז וסצ"ח; ערוה"ש יו"ד קצ ע; שו"ת יביע אומר ח"ד חיו"ד סי' יד; שיעורי שבט הלוי סי' קצ סי"ח אות ג. וראה עוד בשו"ת דבר שמואל (אבוהב) סי' עא.</ref>, ואין הבדל אם הוא בימי טהרתה, או בימי ליבונה<ref>שו"ת מאיר נתיבים סי' נז.</ref>, ואפילו אם איננה יודעת בבירור שהטחורים מדממים באותה שעה<ref>טהרת ישראל סי' קצ אות צ"ז. וראה בשו"ת חת"ס חיו"ד סי' קפה.</ref>, ומכל מקום אם מצאה דם בשלושה ימים ראשונים של שבעה נקיים, איננה תולה בטחורים<ref>פת"ש יו"ד סי' קצ סקל"ט; שו"ת רעק"א סי' עח; שו"ת חת"ס חיו"ד סי' קסה; שו"ת טוטו"ד מהדו"ת בקו"א סי' ט; טהרת ישראל סי' קצ אות צז וסקרל"ב; שו"ת בית שלמה חיו"ד סי' ט; שו"ת נתיבות אדם סי' נו. וראה עוד בשו"ת רעק"א סי' נו; שו"ת קנה בשם חיו"ד סי' פד.</ref>.
שורה 307: שורה 307:
*להכניס הקשר כאן
*להכניס הקשר כאן
<noinclude>
<noinclude>
==הערות שוליים==
<references />


{{הערות שוליים|טורים=כן}}




[[קטגוריה:הלכתית רפואית]]
[[קטגוריה:הלכתית רפואית]]
</noinclude>
</noinclude>
[[קטגוריה:רפואה והלכה]]

גרסה אחרונה מ־09:32, 2 ביולי 2013

הגדרת המושג

מערכת העיכול מתחילה בפה ונגמרת בפי הטבעת. היא כוללת את כל החלקים האנטומיים הקשורים בעיכול מזון, ואת כל הפעולות הפיסיולוגיות הנדרשות לפירוק, עיבוד וספיגת מזון ונוזלים, לשם קליטתם והטמעתם בגוף.

השם המקראי הכולל לאיברים הפנימיים בגוף, ובעיקר למערכת העיכול הוא קרב[1], ובלשון חז"ל הוא נקרא קרביים[2].

הענף ברפואה העוסק בחקר מערכת העיכול, פעילותה ומחלותיה נקרא גסטרואנטרולוגיה[3].

בערך זה יידונו ההיבטים האנטומיים והתיפקודיים של מערכת העיכול, ההפרעות והמחלות הקשורות במערכת זו, ופרטי הדינים הקשורים למערכת העיכול.

רקע מדעי[עריכה]

1. אנטומיה

כללי מערכת העיכול באדם מורכבת מצינור שרירי, שאורכו כתשעה מטרים, המצופה לכל אורכו ברירית בלוטית.

איבר העיכול הראשון הוא הפה, שבו מתבצעת לעיסת המזון ועירבובו עם מיצי הרוק. מן הפה נבלע המזון בלוע[4], וממשיך בוושט אל הקיבה, אשר בה מתאחסן המזון לזמן-מה, ובה מתחילים השלבים הראשונים של עיכול המזון. מן הקיבה עובר המזון למעי הדק, שבו נשלם תהליך עיכול המזון. המוצרים המעוכלים נספגים למחזור הדם, והפסולת עוברת למעי הגס, שבו נספג נוזל רב, ובו נוצרת הצואה, אשר מופרשת החוצה בסופו של המעי הגס דרך פי הטבעת.

בנוסף לצינור הארוך והמפותל הזה ישנם עוד מספר איברים המסייעים לעיכול המזון על ידי חיתוכו, מעיכתו, עירבולו, או בדרך של הפרשת מיצים וחומרי עיכול לתוך צינור מערכת העיכול. אלו כוללים את השיניים, בלוטות הרוק, הלשון, הכבד[5], כיס המרה[6] והלבלב[7].

הוושט [8] הינו צינור שרירי, שאורכו כ-25 ס"מ, בין החוליה הצווארית ה-6, לבין החוליה הגבית ה-11. הוא המשכו של הלוע, ויורד לאורך עמוד השדרה בבית החזה האחורי, הוא חוצה את הסרעפת[9], ונכנס לתוך הקיבה. חלקו הפנימי מצופה ברירית עבה, ובחלקו החיצוני הוא מורכב משכבה שרירית.

הקיבה [10] נמצאת ברביע השמאלי-מרכזי העליון של הבטן, מתחת לסרעפת, בין הכבד מימין לבין הטחול משמאל. הוושט נכנס לקיבה בפתח הנמצא בחלק העליון של הקיבה, הנקרא הפתח הלבבי[11]. המזון יוצא מהקיבה לתריסריון דרך השוער[12], אשר נמצא ימינה מקו האמצע. החלק הפנימי של הקיבה מצופה ברירית רכה עם קפלים מרובים[13], אשר מכילה מספר סוגים של בלוטות הפרשה; החלק החיצוני מורכב משכבות שריריות חזקות.

בבהמה יש מערכת של ארבע קיבות[14].

המעיים [15] מורכבים מהמעי הדק ומהמעי הגס. המעי הדק מתחיל בשוער של הקיבה, ונגמר בחיבורו למעי הגס. אורכו הכולל של המעי הדק באדם הוא 6.5-5.5 מטרים, והוא הולך ונעשה צר מראשו לסופו. המעי הדק מקופל ומונח ברובו במרכז הבטן, ובחלק התחתון של הבטן.

המעי הדק מתחלק לשלושה חלקים: התריסריון[16], המעי הריק[17], והמעי העקום[18].

אורכו של התריסריון הוא כרוחבן של 12 אצבעות (25 ס"מ), ומכאן שמו. צורתו כפרסה והוא מקשר בין הקיבה לבין החלק העיקרי של המעי הדק. יתרת המעי הדק מחולקת לשתי-חמישיות ראשונות הנקראות מעי ריק , ושלוש-חמישיות סופיות הנקראות מעי עקום . החלוקה הזו היא מלאכותית, שכן מבחינה אנטומית אין גבול ברור בין שני חלקים עיקריים אלו של המעי הדק. החלק הפנימי של המעי הדק מצופה ברירית המורכבת מקיפולים גדולים[19], ומסיסים[20], אשר בולטים לתוך חלל המעי כמו אצבעות, ותפקידם לספוג את המזון המעוכל. כמו כן ישנן בלוטות הפרשה ברירית המעי, המסייעות בעיכול המזון. החלק החיצוני של המעי הדק מורכב משתי שכבות של שרירים חלקים: שכבה אורכית, ושכבה מעגלית.

המעי הגס [21] נמשך מחיבורו למעי הדק ועד לפי הטבעת, ואורכו הכולל הוא כמטר וחצי. הוא מתחלק למספר חלקים: המעי האטום[22], המעי הגס העולה[23], המעי הגס הרוחבי[24], המעי הגס היורד[25], המעי העקול[26], החלחולת או המעי הישר[27], ופי הטבעת[28].

המעי האטום נקרא כך מפני שהוא מסתיים בצורה אטומה, כהמשכו של המעי הגס מעבר לחיבורו למעי הדק, ואורכו כ 6.5 ס"מ. הוא נמצא בחלק הימני התחתון של הבטן, וממנו מסתעף התוספתן [29], שהוא צינור צר וארוך בצורת תולעת. במעבר בין המעי הדק לגס ישנו שסתום[30], שתפקידו לאפשר מעבר חד-כיווני מהמעי הדק אל המעי הגס.

המעי הגס יוצר צורת אות 'ח' בהיקף הבטן, המורכב מחלק עולה, חלק רוחבי וחלק יורד. החלק היורד נמשך לכיוון האמצע ולמטה, ושם הוא מכונה המעי העקול , אשר המשכו הוא המעי הישר , הנקרא גם המעי הסופי או החלחולת, אשר נמשך בקו האמצע בתוך האגן אל תעלת פי הטבעת. החלק הפנימי של המעי הגס מורכב מרירית עם קפלים גסים ואופייניים[31]. החלק החיצוני מורכב משתי שכבות של שרירים חלקים, ובחלק הסופי של המעי הגס יוצרת השכבה השרירית את סוגר פי הטבעת הפנימי[32].

פיסיולוגיה[עריכה]

עיכול המזון נעשה בחלקו באופן מכני, על ידי טחינתו, פירורו, ולישתו, ובעיקרו באופן כימי, על ידי פירוקו למרכיביו באמצעות מיצי עיכול ותססי עיכול שונים.

הרוק בפה הוא מיץ העיכול הראשון, המופרש משלוש זוגות של בלוטות רוק. האוכל בפה מתערבב עם הרוק, אשר הופך אותו לדייסה, ונטחן על ידי השיניים, ובעזרת הלשון, הלחיים והשפתיים.

בליעת המזון מורכבת משלוש פעולות: סגירת האף והפה; הרמת הגרגרת, וסתימת הקנה על ידי כיסוי הקנה[33], כדי למנוע כניסת המזון לקנה ולריאות; דחיפת המזון על ידי החלק האחורי של הלשון לתוך הלוע. מן הלוע מגיע המזון לוושט, אשר מהווה צינור מעבר של המזון אל הקיבה. הדבר מתבצע באמצעות פעילות שרירית מתואמת היטב, הדוחפת את המזון כלפי מטה.

בקיבה נשפך על המזון מיץ הקיבה, היוצר סביבה חומצית, ואשר מכיל בתוכו תססי-עיכול אחדים, שפעולתם העיקרית היא עיכול חלבונים. דייסת המזון שוהה בקיבה 8-2 שעות, ועוברת דרך השוער אל התריסריון, כשהיא מעוכלת בחלקה.

כאשר דייסת המזון מגיעה לתריסריון נשפכים עליה מיצי הלבלב, המורכבים מתססים שונים אשר מפרקים בדרגות שונות של פירוק את כל אבות-המזון - חלבונים, סוכרים ושומנים. כמו כן מופרשים אל התריסריון חומצות מרה, אשר מסייעות לעיכול השומנים שבמזון.

מן התריסריון ממשיך המזון המעוכל בחלקו אל המעי הדק , ובו מיצי עיכול המכילים תססים אשר משלימים את פירוק הסוכרים והחלבונים ליחידות בסיסיות ביותר, אשר נספגות לתוך מחזור הדם ומשמשות לבנין הגוף.

שארית המזון עוברת למעי הגס . כאן אין הפרשת מיצי עיכול כלל, אך מצויים במעי הגס חיידקים רבים, המסייעים להשלמת העיכול של מרכיבי מזון שלא התעכלו על ידי התססים. אכן, עיקר תפקידו של המעי הגס הוא בספיגת המים חזרה למחזור הדם, ובהוצאת פסולת המזון, היינו הצואה, אל מחוץ לגוף.

מערכת העיכול במקרא, בחז"ל ובראשונים[עריכה]

1. כללי

הקיבה מוזכרת במקרא כאחת משלושת החלקים של בהמה טהורה, אשר כל אחד מישראל השוחט אותה מחוייב לתיתה לכהן[34]. בלשון חז"ל משמש המושג קיבה גם לחלב קרוש הנמצא בתוך קיבת בהמה לאחר מותה[35].

המעיים מוזכרים בתנ"ך הן כחלק אנטומי של מערכת העיכול[36], והן כסמל לרגשות[37]. באופן מושאל משמש המושג מעיים במקרא כביטוי לאיברים פנימיים בכלל[38], ורחם בפרט[39], ובלשון התנאים המושג בני מעיים הוא שם כולל לכל האיברים הפנימיים. יש שסתם דופן הבטן נקראת בני מעים[40]. רק האמוראים הגבילו את המושג בני מעיים לכרס ולדקין, היינו לאיברים שהמאכל עובר בהם[41].

באופן מושאל משמש המושג וושט לתורן[42], כנראה על שום הצורה הדומה.

באופן מושאל משמש המונח מעי לתוכן הפנימי של צמחים[43].

המעיים של בעלי חיים שימשו ליצירת מיתרים לכינור[44].

עשיית צרכים גדולים נקראת במקרא ובמשנה 'מסיך רגליו'[45], או התרזה[46], והתוצר היוצא מהגוף נקרא צואה[47], פרשדונה[48], רעי[49], גללים[50], חריא[51], או פרתא[52], בין באדם ובין בבהמה.

אנטומיה ופיסיולוגיה[עריכה]

הוושט - מזון או שתיה נכנסים לפה ועוברים לוושט בדרכם אל הקיבה[53]. הוושט הוא צינור הנמשך מעיקר החיך והלשון[54], ועובר בין הקנה והמפרקת[55]. הגבול העליון של הוושט בבהמה הוא מרחק "תפיסת יד" מבסיס הגולגולת[56]. במיקום זה נחלקו הפרשנים והפוסקים: יש מי שקבע 4-3 אצבעות[57]; יש שקבעו 2 אצבעות[58]; ויש הסבורים, שאין כאן הגדרה קבועה, אלא כל בהמה לפי גודלה[59]. האזור האנטומי שבין בסיס הגולגולת לבין תחילת הוושט, והוא מקום דיבוק הוושט בלחי[60], נקרא בלשון חז"ל "תורבץ הוושט", והכוונה ללוע[61]. הגבול התחתון של הוושט בבהמה הוא "כדי שישעיר", היינו מקום שיער שגוררים בסכין מהכרס הפנימי[62], או ישעיר ויתחיל להיות פרצים פרצים ככרס[63]. יש גורסים "עד שיסעיר", היינו מקום הכיווץ[64], ולפי זה הכוונה לאזור פי הקיבה[65].

חז"ל תיארו שיש לוושט שני "עורות": חיצון אדום, ופנימי לבן[66]. קרוב לוודאי, שהכוונה לשכבה השרירית החיצונית, ולרירית הפנימית של הוושט. יש לציין, כי במינוח חכמי התלמוד משמעות המושג "עור" היא כללית ביותר, וכוללת כל רקמה דקה בגוף, כגון רירית, שריר דק, קרנית וכד', ולאו דווקא הקרום החיצוני המצפה את הגוף[67].

קיבות קיבת האדם מכונה גם "לב"[68]. לאדם יש רק קיבה אחת. למעלי הגירה יש ארבעה חלקים המרכיבים את הקיבות[69], לפי הסדר הבא:

כרס[70] - המונח כרס במשנה מתייחס גם לקיר הבטן[71], וגם לאחד מחלקי הקיבות, וזוהי משמעות האבחנה בין כרס פנימית, היינו אחד מחלקי הקיבות, לבין כרס חיצונית, היינו דופן הבטן[72].

בית הכוסות[73] - עשוי ככובע[74], ותוכו עשוי כמין כוס עם גומות גדולות[75], ולפי שהוא עשוי בתים-בתים כמין כוסות, הרי הוא נקרא בית-הכוסות[76].

המסס[77] - עשוי כרימון[78], או סגלגל כמין כדור, ובתוכו קליפות רבות כגלגל של ריחיים[79]. קיימת מחלוקת לשונית אם הגירסה היא "מסס" או "המסס"[80]. ולעניין המקור הלשוני - יש הסבורים, שהוא מעניין 'כמסוס נוסס'[81], שמשמעותו עיכול המאכל[82], או טחינת המאכל[83]; יש הסבורים, שהוא על שם המסו, והוא מיץ הקיבה המקפיא ומעמיד את החלב[84]; ויש הסבורים, שהוא נגזר מכינויו הלטיני[85]. ההמסס מכונה גם הובלילא[86]. שמשחרב בית המקדש השתנו שמותיהם של ההמסס ובית הכוסות, והוחלפו ביניהם[87].

קיבה[88].

לעוף אין כרס, אין בית הכוסות, ואין המסס, ובמקום זה יש לו זפק, שהוא התרחבות גדולה של הוושט, והוא מצוי אצל רוב העופות אוכלי הזרעים, והוא משמש לאגירת המזון ולריכוזו, ויש לו קורקבן[89]. מקור השם קורקבן הוא מערבית, ומשמעותו היא גם בטן וגם קיבה[90]. קיבת העופות בנויה משני חלקים: החלק הקדמי הוא קיבת המיצים, המפרישה מיצי עיכול, והחלק האחורי הוא הקורקבן, שהוא קיבת השרירים. בקיבה זו נטחן המזון באופן מכני.

המעיים - בתלמוד ובמדרשים מצינו חלוקה מפורטת של חלקי המעיים השונים. המעיים כולן, מן התריסריון ועד פי הטבעת, נקראים בלשון חז"ל דקין, או כריכא קטינא[91], או הדורא דכנתא. לשון זו מתייחסת לעובדה שהמעיים מלופפים בעיגול כמו נחש[92], או על שם שמסובבים כעיגול את החלב שלהם שנקרא כנתא[93].

התריסריון כיחידה נפרדת לא מוזכר בספרות התלמודית, אך הוא מתואר בספר המיוחס לרבנו סעדיה גאון[94]. פטמת התריסריון[95] תוארה על ידי אחד הראשונים[96].

סניא דיבי הוא כינוי למעי הא;טום[97], או לתוספתן[98]. נקרא כך על שם שהוא מאוס וכחוש, שגם הזאבים שונאים אותו[99]; כריכא עביא[100] הוא כינוי למעי הגס העולה[101]; בנת דמעיא[102] הוא מעי הגס הרוחבי[103]; פטריכא[104] - יש מי שסבור, שהוא המעי הגס היורד[105], ויש מי שסבור, שהוא המעי הישר[106]; חלחולת, עיזקתא וטבחיא הם כינויים למעי הישר[107]. גם כרכשת הוא כינוי למעי הישר[108]. אמנם יש מי שסבור, שהכוונה לשריר הסוגר של פי הטבעת[109]; שיני כרכשתא - יש מי שסבור שהכוונה לשלושת העצמות, שביניהן נמצא ומחובר פי הטבעת[110], ויש מי שסבור, שהכוונה לשלושת השרירים המקשרים את הכרכשת לעצמות האגן[111].

פי הטבעת [112] הוא הפתח בקצה החלחולת, שממנו מופרשת הצואה החוצה. הוא נקרא גם בית הנקובה[113], או בית הרעי[114], או פיקעא[115].

עיכול המזון - חז"ל קבעו, שעיכול שלם יכול להיות רק אם המזון עבר טחינה בפה, ועיכול במעי; אבל האחד בלא משנהו, איננו יעיל לעיכול מושלם[116]. תפקיד הקיבה הוא לטחון מזון, ולהביא לידי שינה[117]. ביחס לתפקיד הקיבה בשינה מעניין לציין, כי ידוע שאחרי ארוחה דשנה יש תחושת עייפות ורצון לישון, והדבר נובע מגיוס מאגרי הסוכרים בגוף לצורכי אנרגיה לטחינת המזון, ומהזרמת חלק גדול יותר של הדם למערכת העיכול ולא למוח, ועקב כך יש ירידה בריכוז הסוכרים במוח, דבר המביא לתחושת עייפות ושינה[118].

מתן צואה חז"ל לימדונו, שצריך אדם להתפנות בצורה מסודרת, ועצירות והתאפקות במתן צואה נחשבה על ידם כסכנה[119].

בית כסא בחז"ל נקרא מקום עשיית הצרכים בית המעיים[120]. כלי מיוחד לעשיית הצרכים נקרא גרף או עביט של רעי[121]. התורה וחז"ל הקפידו מאד על סידורי בית כסא נאותים[122]. כמו כן הנהיגו חז"ל דרכי התנהגות נאותים בעת ההתפנות בבית הכסא[123].

מחלות ומומים[עריכה]

מחלות מעיים נחשבו על ידי חז"ל כמחלות קשות:

כל חולי, ולא חולי מעיים[124]; חולי מעיים קשה לגוף ממכת לב[125]; הסובל מחולי מעיים איננו רואה פני גהינום, בגלל יסוריו בעולם הזה[126]; מת מחולי מעיים סימן יפה לו, מפני שרובם של צדיקים מיתתן בחולי מעיים[127], ואמר ר' יוסי, יהא חלקי ממתי בחולי מעיים[128]. בטעם הדבר יש מי שכתב, שמתייסרים בייסורים ומתמרקים עוונותיהם[129], ויש מי שכתבו, מפני שממרק אכילה מן המעיים, להיות נקיים וטהורים כמלאכי השרת[130]; שלושה מתים כשהן מספרים, ואחד מהם חולי מעיים[131], היינו אפילו יש בהם חיות רבה שמדברים, ואף על פי כן מתים פתאום[132]; כל מי שנאמר בו גוויעה, מת בחולי מעיים[133], ולשון גוויעה נאמר בצדיקים בלבד[134].

שלשול בלשון חז"ל "חולי מעיים" כוללים הרבה מחלות מעיים, אך בעיקר הכוונה לשלשולים[135]. המושג שלשול מתייחס למצב של הורדת דבר ממקום גבוה למקום נמוך[136].

מצינו בחז"ל ובפוסקים כמה מושגים לפעולת מעיים מימית ותכופה: שלשול[137], התריז[138], בורדם[139], חולי ההילוך[140].

שלשולים ומחלות מעיים היו שכיחים בין הכוהנים שעבדו במקדש, מפני שהלכו יחפים על הרצפה, והיו אוכלים בשר ושותים מים[141]. בזמן שבית המקדש היה קיים היה אדם מיוחד בשם בן אחיה, שהיה רופא הממונה על הטיפול בבעיה זו[142], והוא ידע איזה יין טוב, ואיזה יין איננו טוב כטיפול בכוהנים הללו[143].

אנשים המשלשלים סובלים מריח רע, ולכן הנהיגו לשים תחתיהם מוגמר לריח טוב - הן חולי מעיים מתים, והן חולי מעיים חיים[144].

שינוי ווסת, תחילת חולי מעיים[145].

מחלת המלך יהורם [146] - יש אומרים, שהוא סבל משלשול; ויש אומרים, שהוא סבל מסרטן המעי[147].

מחלת יהודה אריסטובולוס שהיה אחד ממלכי החשמונאים. הוא סבל מכאבי מעיים עצומים, הקיא הרבה דם, ומת. יש מי שכתב, שהוא סבל מכיב עיכולי מדמם, ומותו נגרם כתוצאה מאיבוד דם רב[148].

מחלת רבי יהודה הנשיא הוא סבל, בין יתר מחלותיו המתוארות בתלמוד, גם ממחלת מעיים, שגרמה לו כאבים עזים[149] ויציאות מרובות[150].

מחלת קילום חז"ל מציינים מחלה מסוכנת של המעי בשם קילום או קולוס[151]. זיהוי המחלה לא ידוע[152], אך סביר להניח, שהמושג נובע מקולון, שהוא השם היווני למעי הגס. יש שכתבו שהכוונה לכאבי מעיים חזקים[153].

טיפולים למחלות מעיים באופן כללי קבעו חז"ל: החש במעיו, יעסוק בתורה[154].

חז"ל פירטו עצות דיאטטיות מגוונות - הן באופן כללי, והן באופן פרטני. מספר כללים דיאטטיים עולים מדברי חז"ל: כמות האוכל צריכה להיות מבוקרת, ואין לאכול כמויות רבות[155]; עדיף לאכול מאכלים פשוטים[156]; יש לאכול לאט, וללעוס היטב[157]; יש לאכול בצורה קבועה ומסודרת[158]. באופן מפורט התייחסו חז"ל למאכלים שונים - חלקם טובים לבריאות, חלקם רעים, וכמו כן התייחסו לכמויות השונות של המאכלים השונים[159].

באופן פרטני הציעו חז"ל עצות דיאטטיות למניעת מחלות מעיים: האוכל ואינו שותה, זה תחילה לחולי מעיים[160], והמקפה אכילתו במים אינו בא לידי חולי מעיים, ושיעורו קיתון לפת[161]. דגים קטנים מונעים מחלת מעיים[162]. הרוצה שלא יבוא לידי חולי מעיים, יהא רגיל לטבול פת בחומץ או ביין קיץ וחורף[163]. טחול קשה לבני מעיים, וכרישים[164] טובים לבני מעיים[165]. יין תפוחים ישן יותר משבעים שנה טוב למחלת מעיים[166]. יין מיושן יפה למעיים, וחדש רע למעיים[167]. איספרגוס[168] בשיכר או ביין מיושן שלוש שנים, טוב לבני מעיים; איספרגוס ביין רגיל, קשה לבני מעיים[169]. מי אתרוג טובים למחלת מעיים[170].

תמרים[171], תרדים ושיכר[172], לחם שעורים, ומאכל מטוגן בשומן של קרבי דגים וקמח[173], יין חדש מן הגת[174], מי דקלים[175], וסלתות וביצים[176] - הם מאכלים הגורמים לשלשול[177]. חפריתא, היינו מין שעורה הגדלה בר[178] טובה נגד עצירות[179].

הליכת ארבע אמות אחרי האכילה בסעודת ערבית מונעת מחלת מעיים[180]. יש להימנע מאכילה מרובה בזמן הליכה בדרך, כדי להימנע משלשול[181].

תולעי המעיים והטיפול בהם באופן כללי קבעו חז"ל שאכילת שום[182], ואכילת פת שחרית[183] הורגת תולעים שבמעיים. התלמוד אמנם קורא לתולעי המעיים בשם כינים, אך אין הכוונה לכינים כמו של מצרים בעשר המכות, אלא לטפילי מעיים. באופן פרטני דנו חז"ל במספר תולעי מעיים, כגון קוקאיני[184], שהטיפול בהם הוא על ידי אזוביון[185]; כירצא וכירצא לבנה[186]. הזיהוי של תולעים אלו איננו ידוע[187].

מומים מולדים במערכת העיכול יילוד אדם, שנולד עם וושט נקוב[188], היינו ניצור מולד של הוושט[189], או שנולד עם וושט אטום[190], היינו מצב של איטמות הוושט[191]; יילוד שנולד כשפי הטבעת בלתי מנוקב[192]. הבעיה של מצב זה הוא חוסר יכולת להוציא צואה. הטיפול המתואר בתלמוד הוא: למשוח במשחה את אזור פי הטבעת, להעמידו מול השמש, ובמקום הצלול ביותר, שבו יש לשער שנמצא חלל המעי, יש לחתוך שתי וערב, היינו בצורת X, כשהמטרה היא למנוע איחוי מחדש של הפתח, על ידי שעורה, אבל לא על ידי כלי מתכת, משום שהוא גורם לנפיחות[193]. הטיפול המוצע הוא מוצדק מבחינה רפואית.

נקב בוושט אפילו נקב קטן בוושט האדם יכול לגרום למותו[194].

צניחת החלחולת בתלמוד מתואר מצב של צניחת החלחולת[195].

מחלת הטחורים [196] מוזכרת כבר במקרא[197]. מחלה זו מתוארת בתלמוד במספר שמות: תחתוניות[198], בורדם[199], פיקעא[200], רושחתא[201].

חז"ל קבעו עשרה דברים שמביאים לידי תחתוניות: האוכל עלי קנים ועלי גפנים, ולולבי גפנים, ומוריגי בהמה בלא מלח, ושדרו של דג, ודג מליח שאינו מבושל כל צורכו, והשותה שמרי יין, והמקנח בסיד ובחרסית, והמקנח בצרור שקינח בו חבירו, ויש אומרים אף התולה עצמו בבית הכסא יותר מדי[202]; לעומת זאת אכילת תמרים בצהרים מבטלת את התחתוניות[203]. איספרגוס[204] בשיכר או ביין מיושן שלוש שנים - טוב לתחתוניות, וביין רגיל - קשה לתחתוניות[205]. ישיבה ממושכת גורמת לתחתוניות[206]. כעס מביא לידי תחתוניות[207].

מחלת הטחורים היתה נפוצה, ורבים מרופאי העת העתיקה וימי הביניים חיברו חיבורים מיוחדים ופרקים נרחבים בנושא הטחורים, מניעתם והטיפול בהם[208].

פרטי דינים[עריכה]

1. בדיני טריפות

וושט

ניקב הוושט ניקב הוושט לחללו בכלשהו, הבהמה אסורה באכילה[209], ואף אם הנקב איננו מפולש באותו גובה, כי הוושט מתכווץ ומתפשט בזמן אוכל, וכך יכולים הנקבים להזדמן זה כנגד זה, ובלבד שהנקבים הם מאותו צד[210]. ונחלקו הפוסקים אם איסור נקובת הוושט עושה את הבהמה טריפה או נבלה[211].

אם ניקב רק אחד מעורות הוושט, הבהמה כשרה[212]; ויש מי שכתב, שהיינו דווקא אם הנקב בא מחמת מחלה, אבל אם יש לחוש שניקב על ידי קוץ, אפילו לא ניקב רק העור הפנימי - טריפה[213].

דיון מיוחד מצוי בין הפוסקים בשאלה של ניקוב הוושט על ידי הדבקה בטפילים[214], ואמנם קיימים מספר טפילים שכיחים בוושט של בקר וצאן, שיכולים לגרום להתנקבות הוושט[215].

פיטום אווזים אחת הבעיות החמורות במאה השנים האחרונות, הנוגעות לטריפת ניקוב הוושט הוא עניין פיטום אווזים[216]. הפיטום נעשה במטרה לקבל כבד גדול ושמן ככל האפשר. ככל שתהליך הפיטום נעשה מהר יותר, כן גדלים הסיכויים להשיג כבד גדול ושמן יותר. בעל החיים איננו מסוגל לאכול את כמויות המזון האדירות הנצרכות לפיטומו, ולכן משיגים זאת על ידי המראה, היינו על ידי הלעטתו של האווז במזון המוכנס ישירות לתוך הוושט, מעבר לנקודה שממנה הוא יכול להקיא את המזון[217]. קיימות שיטות פיטום שונות, שהמשותף להן הוא דחיפה בכוח רב של כמויות גדולות של מזון לתוך הוושט, ביד או במכשיר. הפיטום עלול לגרום נזק לוושט מכמה סיבות: פציעה על ידי הצינור המוחדר לוושט; פציעה על ידי האוכל המחוספס, שהוא בדרך כלל תירס; פציעה בגלל הלחץ הרב המופעל בעת הפיטום[218].

להלכה - יש מי שאסרו את האווזות המפוטמות מחשש נקובת הוושט[219]; יש שכתבו, שמעיקר הדין אין לאסור[220], אבל העידו שברוב המקומות נוהגים שלא לאכול אווזות מפוטמות, בגלל חששות רבות, ויש למנוע המנהג שמלעיטים אווזות לעשות מהן שומן, וכתבו דברים חריפים נגד המלעיטים, ונגד האוכלים אווזות פטומות[221]. בין המקומות שהעידו עליהם שאין מפטמים בהם אווזות, ואין אוכלים בהם אווזות פטומות, יש לציין את אלו: ירושלים[222], כל ארץ ישראל[223], בגדאד[224], כל מדינות רוסיא, פולין ורומניה[225]. ובמקום שנהגו איסור לאכול אווזות מפוטמות, אסור להתיר להם[226], ומי שהולך ממקום שנהגו בו היתר לאכול אווזות פטומות, למקום שנהגו בו איסור, עליו לנהוג כחומרי המקום שבא אליו[227], ולא מועיל כלל להתחרט ממנהג זה[228]; ויש מקומות, שנהגו בהם היתר לפטם אווזות ולאכול אותן[229]. ומכל מקום צריך לבדוק היטב את הוושט של אווזות מפוטמות, ולוודא שלא נוצרו בו קרעים או נקבים המטריפים את האווז[230].

הזרקת חומר מסרס בעורף עופות בעיה נוספת הקשורה בחשש ניקוב הוושט נוגעת לעניין הזרקת חומר מסרס בעורף האווזות והתרנגולים כדי שיתפטמו. רוב הפוסקים כתבו, שמעיקר הדין אם עושים זאת מומחים בדבר - אין לאסור[231], וכתבו שכל ישראל נהגו היתר בדבר[232], ואין להחמיר אפילו ממידת חסידות[233]; ויש מי שכתב, שכיוון שהדבר נמסר לכל המתעסקים בזה, יש לחשוש לנקובת הוושט[234].

זריקות שונות בעיה וטרינרית נוספת קשורה בזריקות שונות שניתנות לעופות ולבהמות, לצורך הקזת דם. וכתבו הפוסקים, שדבר זה מסור על פי רוב בידי המומחים, ואומן בקי באומנותו, ולכן אין לחשוש שיפגע וינקב את הסימנים בעת ביצוע הקזת הדם[235].

זריקות חיסון שאלה דומה התעוררה לאחרונה בעניין זריקות חיסון לעופות, כדי למנוע מחלות זיהומיות שונות[236] - יש מי שכתב, שאין לאכול עופות אלו, שידוע שהזריקו להם זריקות חיסון בצוואריהם אלא רק מתוך הדחק, או לחלשים וילדים, ואם הזריקו את זריקת החיסון מעל צומת הגידים, יש לבדוק את צומת הגידים אחרי השחיטה, אבל אם הטילו ביצים, הביצים מותרות בלא שום פקפוק[237]; ויש מי שהתירו עופות אלו ללא פקפוק[238]. לשיטת האוסרים עופות שהזריקו להם זריקות חיסון בצוואריהם, היו שהעדיפו לבצע את החיסון על ידי זריקות תוך-שריריות מעל צומת הגידין; אך יש שפקפקו על שיטה זו מחשש לפגיעה בצומת הגידין. במדגרת קבוצת יבנה בישראל פיתחו שיטת חיסון של הזרקת החומר החיסוני לתוך הביצה, שלושה ימים לפני בקיעת האפרוח ממנה. בהזרקה זו נכנס החומר החיסוני לתוך מי השפיר, ובשלושת הימים הנותרים עד ליציאת האפרוח הוא מקבל את כל החומר החיסוני הנדרש, כך אין עוד צורך בהזרקת חומר חיסוני. בבדיקות חוזרות ונשנות התברר כי שהמחט חודרת רק למי השפיר, ואין היא פוגעת כלל באפרוח. שיטה זו התקבלה על דעת הרבנים האחראים על הכשרות כשיטה המועדפת, ללא פקפוק.

נתהפכו ריריות הוושט אם נתהפכו ריריות הוושט, היינו שהרירית הפנימית, הלבנה, התחלפה עם השכבה השרירית החיצונית, האדומה - הבהמה טריפה[239]. יש להעיר, שמבחינה מציאותית מצב כזה הוא בלתי אפשרי, וכבר דנו בכך הפוסקים. יש מי שכתב, שאי אפשר שאדום יהיה לבן, ולדעתו מדובר רק במצב שהלבן נעשה אדום[240]. לפיכך לא מדובר בהפרעה בסיסית במבנה ריריות הוושט אלא במצב דלקתי של הרירית, אשר בעקבות הדלקת משתנה הצבע מלבן לאדום[241]; יש מי שכתב, שאכן מדובר בחילוף מלא של ריריות הוושט[242]; ויש מי שכתב, שאמנם נידונה השאלה של החלפה מלאה של ריריות הוושט, אך רק באופן עקרוני ותיאורטי, ולא מתוך הנחה שאמנם דבר כזה יכול לקרות במציאות[243].

אם שני הקרומים אדומים, או שניהם לבנים - יש מכשירים[244], ויש מטריפים[245].

שני וושטים באותה בהמה - טריפה, והוא מדין כל יתר כנטול דמי[246]. יש מי שכתב, שמצב זה אינו בנמצא כלל[247], אך באמת הדבר תואר במציאות[248].

קיבות

נקב בקיבות בתלמוד ובפוסקים[249] מצינו דיונים רבים על התנקבויות שונות בקיבות של בהמות. התיאורים מתייחסים למספר מאפיינים: מיקום הנקב, האם הוא כלפי חוץ, או במקום חיבור הקיבות; סיבת הנקב, האם הוא גוף זר, מחלה, או תולעים; גודל הנקב, שמשתנה בהתאם למיקום ולסיבה; התנקבות פתוחה או מכוסה, כשהכיסוי יכול להיות על ידי הצפק, שומן או איברים אחרים.

יש לציין, כי מבחינה סטטיסטית, מציאות גוף זר בבית הכוסות עם התנקבות מהווה אחת משתי הפתולוגיות המטריפות השכיחות ביותר כיום[250]. הבעיה של גוף זר היא גם בעצם נוכחותו, שיכול להטריף את הבהמה, וגם בעובדה שלעתים יש צורך לנתח את הבהמה כדי לסלק את הגוף הזר, וניתוח כזה עלול להטריף את הבהמה. ברוב המקרים פותרים את הבעיה על ידי השתלת מגנט בבית הכוסות, שקולט את הגופים הזרים אם הם חפצים מתכתיים חדים, כמו מחטים, ברגים, מסמרים וכד'[251]. כמו כן מעדיפים בישראל להוציא פרה עם גוף זר שמצריך ניתוח ולשלוח אותה לשחיטה, במקום לבצע את הניתוח שעלול להטריף את הפרה.

הכלל העולה מדברי חז"ל בעניין התנקבויות במערכת העיכול הוא, שכל פגיעה שבעקבותיה עלול לצאת תוכן קיבה או מעי לחלל הצפק[252], הרי הוא מסכן את חיי הבהמה, ולכן נקב כזה מטריף אותה; לעומת זאת פגיעה שלא תביא לתוצאה זו, איננה מסכנת את חיי הבהמה, ולכן הנקב אינו מטריף אותה[253]. דבר זה נכון הוא גם לפי תפיסת הרפואה המודרנית, שכן יציאת תוכן מערכת העיכול לחלל הצפק גורמת לדלקת קטלנית[254]. ברור שהבהמה תהיה טריפה דווקא אם הנקב היה בחיי הבהמה, אבל אם ניקב לאחר מותה - כשרה. ולפיכך, כשלא ידוע מתי קרה הנקב, מקיפים בבני מעיים, היינו נוקבים נקב אחר לאחר מות הבהמה אצל הנקב שבספק, ואם הם דומים - הבהמה כשרה[255].

בעניין ההתנקבויות קבעו חז"ל, שאם הן מגולות, הרי הן מסוכנות לחיי הבהמה, ואם הם מכוסות, הדבר משתנה בהתאם לסוג השומן הסותם, יש שהוא מועיל למנוע סכנה, ויש שאינו מועיל[256]. אכן, מבחינה רפואית לא מובנת החלוקה הזו.

שינוי במספר המסס או בית הכוסות חסר ההמסס או בית הכוסות, או שנמצאו שני המססים או שני בית-כוסות - טריפה[257].

קיבה שהיתה נפוחה , וגרר המורה את הניפוח, ונשאר עור עב ובריא - כשרה[258].

נתמסס הבשר עד שהרופא גוררו - טריפה[259]. יתכן שמדובר בתהליך מתקדם של כיב עיכולי, או תהליך ממאיר עם נמק.

תולעים בקיבה הבהמה כשרה[260].

ניקוב רפואי של הכרס יש שהרופאים הווטרינרים מנקבים את הכרס של פרה לשחרור הצטברות של גזים מרוב אכילה על ידי דקר או אבוב. במקרה כזה הבהמה היא ספק טריפה, מחשש לנקיבת הכרס, אך מועילה שהיית י"ב חודש או לידה להוציאה מכלל ספק[261].

בשנים האחרונות פיתחו הווטרינרים מכשיר מיוחד המאפשר לרוקן את בועות האוויר מבלי לחשוש לבעית טריפה[262]. אכן, בשנים האחרונות נעלם כמעט לחלוטין הצורך לבצע דיקורים כאלו בגלל הזנה מבוקרת ומדוייקת של הפרות, שמונעות את הצטברות הגזים, וכן בגלל פיתוח שיטות חלופיות להקלה מפני לחץ הגזים על ידי שתיית מי סבון או על ידי החדרת צינור דרך הפה לשחרור הגזים.

מעיים

נקב במעיים התנקבויות במעיים נידונו בהרחבה[263], ונקבע שרק נקב מפולש לכל עובי דופן המעי, הבהמה טריפה, אבל כיבים שטחיים כשהנקב אינו מפולש, אינה טריפה[264].

בעניין החלחולת ישנו הבדל ביחס לגודל הנקב לפי מיקום הפגיעה: אם הנקב הוא שלא במקום שהחלחולת דבוקה בירכיים, גם נקב כלשהו הוא טריפה; ואם הוא במקום הדיבוק לירכיים - נחלקו האמוראים והפוסקים בשיעור גודל החסרון שגורם לטריפה[265]. כנראה שהכוונה ב"מקום הדבק" היא לאזור שבו הצפק מחלק את החלחולת לחלקים תוך צפקיים וחוץ-צפקיים, שכן החלחולת נמצאת בתוך חלל הבטן רק בשליש המקורב, בעוד ששני השלישים המרוחקים נמצאים מחוץ לחלל הבטן. לפיכך, "שלא במקום הדבק", היינו בחלק התוך-בטני גם נקב במשהו הוא מסוכן, כמו בכל יתר חלקי מערכת העיכול התוך-בטניים, אבל ממקום הדבק לצפק והלאה, היינו בחלקי החלחולת שמחוץ לחלל הבטן, רק קרע גדול מאד יכול להיות מסוכן, כי תוכן המעי לא יכול לחדור לתוך חלל הצפק[266].

בדין נקיבת המעיים בזמן שבין שחיטת הקנה לשחיטת הוושט - נחלקו אמוראים וראשונים[267].

בני מעיים בחזקת כשרות הם, שאם בא זאב ואכלם, או החזירם כשהם נקובים, תולים לומר שלא היו נקובים מחיים[268].

הכפלות חלקי מעיים שני בני מעיים היוצאים כאחד, ונשארים כשתי סדרות מעיים נפרדות מראש ועד סוף, הבהמה טריפה; לעומת זאת, שתי סדרות של מעיים, מלאות או חלקיות, המחוברות ביניהן בתחילה ובסוף - הבהמה כשרה[269]. מדובר במצבי הכפלה של מעיים[270] בצורות שונות. בספרות הרפואית והווטרינרית תוארו אמנם הכפלות שונות, אך בדרך כלל ללא השפעה תיפקודית.

מעי יתר בעוף - כשר[271].

יותרת המעי הדק [272] היוצא מהמעי - אם הוא סתום בראשו המרוחק, הרי הבהמה כשרה, ואם הוא פתוח בראשו, הבהמה טריפה[273].

ניטלו חלקי מעיים טריפה[274].

בקע מעיים יצאו בני המעיים מחוץ לחלל הבטן ולא ניקבו, הבהמה כשרה, בתנאי שהם חזרו בעצמם לתוך חלל הבטן, או אם הם מוחזרים כדרכם, אבל אם הוחזרו בהיפוך, הבהמה טריפה[275]. יש מי שכתבו, שאם החזירם בנחת ולאט, אף אם אינו בטוח שהחזירם כסדרם, הבהמה כשרה[276].

כוויה פנימית של בני המעיים יכולה להיגרם כתוצאה מנפילת עוף לאש, ואז בני המעיים הופכים מצבע ירוק לצבע אדום[277].

סירכות היוצאות מהמעיים, הבהמה כשרה[278]. קרוב לוודאי שמדובר בהתדבקויות לאחר דלקות, או לאחר מצבים חבלתיים.

בועות במעיים אם יש בועות רבות על המעיים, הבהמה טריפה, כי הן יכולות לגרום לחסימת מעיים[279]. יש מי שכתב, שהכוונה לגידולים הנגרמים על ידי שחפת המעיים[280]; ויש מי שכתב, שהכוונה לבועות אוויר במעיים[281]. לעומת זאת, חסימת מעיים בגין גורם חיצוני הופכת את הבהמה למסוכנת, אך לא לטריפה, כי אין הפתולוגיה באיבר עצמו[282].

בדיני אכילה[עריכה]

אכילה ומקח וממכר בבני מעיים בני אדם בדרך כלל אינם אוכלים בני מעיים מחמת גריעותם ומיאוסם[283]. לפיכך, אם מכר אדם לחברו בני מעיים, ונמצאו שאינם ראויים לאכילת אדם אלא לכלבים, אין זה מקח טעות[284]; ואם התנה להאכילו בשר, אינו יכול לפייסו בקרביים[285]; ואם מכר לו בשר, אינו יכול לערבב מהקרביים בכלל הכמות שהתנה למכור לו[286].

לעניין טומאה הקרביים הם בכלל בשר[287].

לעניין נדרים , אם הקרביים הם בכלל בשר או לא, נחלקו ראשונים - יש אומרים, שהנודר מן הבשר, אסור גם בקרביים[288]; ויש אומרים, שהנודר מן הבשר - מותר בקרביים[289].

אכילה בערב פסח בני מעיים אינם משביעים את האוכל אותם, ולפיכך מותר לאוכלם בערב פסח מן המנחה ולמעלה, ואין זה מפריע לאכול מצת מצווה בלילה בתיאבון[290].

דיני ניקור החלב שעל מערכת העיכול אסור מן התורה[291], ונחלקו הפוסקים ביחס לחלקים מסויימים אם הם בכלל האיסור או לא[292].

מכל מקום נהגו כיום להסיר את כל החלבים שעל מערכת העיכול[293]. נוטלים הקרום שעל הכרס מכל הצדדים, עם החלב שמונח עליו, ומנקים היטב כל החלב שתחת הקרום הדבוק בכרס; נוטלים כל החלב שעל ההמסס ושעל בית הכוסות, ומנקים החלב שביניהם במקום דיבוקם; נוטלים החלב והקרום שעל הקיבה; חותכים את מקום החיבור של הקיבה עם המעיים באורך אמה, ומשליכים לטריפה, ושאר המעיים הדקים אין מנקרים כלל, ומסירים את הקרום מעל המעיים הגסים משני הצדדים, וחותכים את המעי האטום ואורך כאמה מהמעי הדק הסמוך למעי העיוור, וכן התוספתן, וזורקים לטריפה, וחותכים מהמעי הישר במרחק כחצי אמה מפי הטבעת וזורקים[294]. אמנם כשבא המהרי"ל דיסקין לירושלים הנהיג שלא לנקר את הכרס, ההמסס, בית הכוסות, והקיבה, כי הטורח רב, ואינו שווה לנקרם[295].

דיני מליחה אין מחזיקים דם בבני מעיים, שהם בחזקת שאין בהם דם[296]. ולפיכך, אם נתבשלו בלא מליחה, או שנמלחו בכלי שאינו מנוקב, מותר לאוכלם[297]. אבל לכתחילה צריכים לעולם מליחה, ובכלי מנוקב, ובהדחה - כשאר בשר, בגלל השומן שעליהם, שבוודאי יש בו דם[298], וכן אם האדימו, ויש סימן שיש בהם דם, בוודאי צריכים מליחה[299].

כשמולחים אותם, אין מולחים אותם בצד הפנימי, אלא בצד החיצון, ששם נמצא השומן[300], ואם ידוע שהיה שומן בחוץ, אסורה אפילו בדיעבד[301].

הגדרת בני המעיים לדין זה - יש אומרים, שנכללים בה כל חלקי מערכת העיכול שהמזון עובר בהם, כולל הקיבה, הכרס, הדקים והחלחולת[302]; ויש אומרים, שנכללים בה רק הדקין, אבל לא הכרס ובית הכוסות[303]; ובעניין הקיבה - יש אומרים, שדינה כדקין, ולדברי הכל אינה מחזקת דם[304], ויש אומרים, שדומה לכרס, ודינה שנוי באותה מחלוקת הקשורה לכרס[305]. אמנם לפי ידיעותינו ברפואה כיום הדבר הוא פלא, שכן ברור שיש דם בכל חלקי מערכת העיכול בדיוק כמו בכל איבר אחר, וצ"ע.

איבר מן החי לאחר שחיטה לאחר שחיטת הסימנים, גם אם הבהמה עדיין מפרכסת, מותר לישראל לכל הדעות לאכול את בני המעיים, ולגביו אין דינם כאיבר מן החי, אבל לגוי נחלקו אמוראים אם אסור לאוכלם, כי לגביו זה עדיין איבר מן החי, או שמותר לאוכלם כי אין לך דבר שמותר לישראל ואסור לגוי[306], ולהלכה נפסק שהם מותרים גם לגוי[307].

בדיני קרבנות[עריכה]

בעולת העוף מסיר הכהן את הזפק ואת העור שעליה, ואת בני המעיים היוצאים עמה, ומשליכם לבית הדשן[308].

בחטאת העוף אין צורך להסיר את הזפק[309].

בעולת בהמה מקריבים את בני המעיים עם הקרבן, אלא שרוחצים אותם קודם במים[310], ומדיחים את הכרס בלשכה מיוחדת הנקראת בית המדיחין, ואת יתר הקרביים מדיחים על שולחנות של שיש בין העמודים[311]. הכהן העשירי בפייס השני הוא המעלה את הקרביים על המזבח[312].

בקרבן פסח מדיחים את בני המעיים מן הלכלוך[313], והיינו ביום חול אבל לא בשבת; אחר כך צולים את בני המעיים יחד עם קרבן הפסח, ואוכלים אותם עמו[314]. היו צולים את קרבן פסח כאשר כרעיו ובני מעיו תלויים חוצה לו בצידו[315].

מחלות מערכת העיכול ודיניהן[עריכה]

מומים מולדים תינוק שנולד עם וושט נקוב - יש אומרים, שלהלכה אמו טמאה לידה[316]; ויש אומרים, שלהלכה אין אמו טמאה לידה[317]; ואם נולד עם וושט אטום, לכל הדעות אין אמו טמאה לידה, כי זה יצור שאין לו כל סיכויים לחיות, ואין הוא בכלל אדם[318]. יש לציין, שמבחינה רפואית - אם לא מטפלים כלל, הרי שני המצבים דלעיל הם קטלניים ולא מאפשרים חיים; ולעומת זאת ניתן כיום לטפל בשני המצבים ולהציל את חיי התינוקות הללו, וצ"ע אם לאור נתונים אלו ישתנה הדין[319].

שלשולים ועצירות אסור לקחת תרופות משלשלות בשבת[320], כי אין זה מאכל בריאים; אבל אם הוא מצטער וחלה כל גופו בגלל השלשול, או שנפל למשכב, ואפילו הוא חולה שאין בו סכנה, מותר לשתות בשבת משקה המשלשל, ואין הבדל אם מר הוא או מתוק[321]; וכן מותר לעשות לו חוקן במי-מלח או במי-סבון[322], ואפילו בלא שינוי[323], ומותר לו לקחת גם תרופות אחרות[324], ומכל מקום עדיף להשתמש בתרופות משלשלות, על פני חוקנים או פתילות בפי הטבעת[325].

תינוק הסובל משלשול חזק, דינו כחולה שיש בו סכנה[326]. וכן תינוק שמצטער בגלל עצירות, מותר להשקותו תרופה מתאימה[327].

דיני ביקור חולים בחולי מעיים - ראה ערך בקור חולים

דיני ברכות, תפילות ותפילין בשלשול, או לאחר פתיחת פתחים שונים במערכת העיכול - ראה ערך חולה

טחורים ברכת הגומל לאחר ניתוח טחורים או שבר מעיים - ראה ערך ברכות ותפלות

הסובלים מטחורים מדממים, אם אין שם ריח רע, והדם או הליחה יוצאים רק לסירוגין, יש לו תקנה ברחיצת המקום המזוהם; ואם שותת הדם תדיר מעצמו, ואין שם ריח רע, אין צורך בשום תיקון; ואם אגב יציאת הדם יוצאת גם ליחה סרוחה, ויש ריח רע, אסור בכל דבר שבקדושה, כל זמן שליחה סרוחה שותתת ממנו[328], ואם יש אפשרות לשים דבר שיתן ריח טוב שיתגבר על הריח הרע, מותר בכל דבר שבקדושה[329]; ואם הריח הרע אינו נודף למרחוק, אין איסורו אלא מדרבנן, ועל ידי קינוח מותר[330].

מי שסובל מכאבים חזקים מאד מהטחורים בשבת, דינו כחולה שיש בו סכנה, כי זה נחשב כמכה של חלל[331]. מי שסובל מטחורים, מותר לו לשתות בשבת שמן פרפין לריכוך הצואה, ולמניעת עצירות, וגם אחרי שנתרפא מותר לו להמשיך ולשתות שמן זה, כי אין זה נעשה לשם רפואה, אלא למניעת כאבים[332]. יש מי שכתב, שמותר לו לשבת בשבת בכלי המכיל מים חמים שהוחמו מערב שבת, כדי להקל על יסוריו[333]; ויש מי שכתב, שדבר זה מותר רק אם חלה כל גופו עקב הטחורים[334]. יש מי שכתב, שמותר להשתמש בפתילה בשבת לטיפול בטחורים, כשיש לו כאבים חזקים[335], ויש מי שהתיר דווקא אם חלה כל גופו מחמת הכאבים, אבל אם רק מצטער מהטחורים, מותר להשתמש בפתילה רק בשינוי, כגון שיכניס הפתילה מהצד הרחב[336].

כשהטחורים מדממים בשבת, וצריך לקנח אחרי היציאה - יש מי שכתב להחמיר שלא ינגב בבד או בנייר, מפני צביעת הבד או הנייר, ואף שזה דרך לכלוך, ולכן עדיף שירחץ את המקום במים[337]. ואם אי אפשר בעניין אחר, מותר לקנח כדרכו[338]; ויש מי שכתב, שאין לחוש כלל לאיסור צביעה במצב כזה, ורשאי לקנח בנייר כדרכו, אף על פי שיוצא דם מהטחורים[339].

כל אשה שסובלת מטחורים שמדממים לפעמים, יכולה לתלות בהם כשרואה דם או כתם שלא בזמן ווסתה[340], ואין הבדל אם הוא בימי טהרתה, או בימי ליבונה[341], ואפילו אם איננה יודעת בבירור שהטחורים מדממים באותה שעה[342], ומכל מקום אם מצאה דם בשלושה ימים ראשונים של שבעה נקיים, איננה תולה בטחורים[343].

אשה שיש לה טחורים, ולא ראתה דם כחצי שנה, ומצאה כתם אחרי פעולת מעיים עם כאבים, הרי היא טהורה, ותולה הכתם בטחורים[344].

בקע מפשעתי הפוסקים דנו בשאלות אחדות הנוגעות לאיש או אשה הסובלים מבקע[345].

לעניין היתר עגונה, כתבו הפוסקים שאם נמצא שיש למת בקע שרעפתי זה מהווה סימן בינוני (אמצעי) בלבד[346].

תזאורוס לוגי[עריכה]

  • להכניס הקשר כאן


הערות שוליים

  1. שמות יב ט; תהלים קג א.
  2. משנה יומא כה א; משנה תמיד ד ב.
  3. gastroenterology = תורת הקיבה והמעיים. מילה מורכבת - gaster ביוונית = קיבה; enteron ביוונית =מעיים; logos ביוונית = מילה, תורה.
  4. pharynx.
  5. ראה ערכו.
  6. gall bladder.
  7. pancreas.
  8. esophagus.
  9. diaphragm.
  10. ventriculus; stomach.
  11. cardia.
  12. pylorus.
  13. rugae.
  14. ראה תיאורם להלן הע' 69 ואילך.
  15. intestine.
  16. duodenum.
  17. jejunum.
  18. ileum.
  19. circular folds.
  20. villi.
  21. colon.
  22. cecum.
  23. ascending colon.
  24. transverse colon.
  25. descending colon.
  26. sigmoid colon, על שום צורתו הדומה לאות היוונית סיגמה.
  27. rectum.
  28. anus.
  29. appendix.
  30. ileo-cecal valve.
  31. haustrae.
  32. sphincter ani internus.
  33. epiglotis.
  34. דברים יח ג. פרטי הדינים הללו נתבארו במס' חולין פ"י; רמב"ם הל' ביכורים פ"ט; טושו"ע יו"ד סי' סא.
  35. ראה רש"י חולין קטז א ד"ה קבה.
  36. יונה ב א; איכה א כ; יחזקאל ג ג; ועוד.
  37. מעי מעי אוחילה - ירמיה ד יט; המו מעי לו - ירמיה לא יט. אמנם ראה במו"נ ח"א פמ"ו, שמעי כאן הכוונה ללב. וראה עוד בפירוש רס"ג תהלים מט, ובאמונות ודעות מאמר ב פ"י.
  38. תהילים מ ט; שיר השירים ה ד.
  39. בראשית טו ד; שם כה כג; רות א יא; שמו"ב טז יא. וראה ע' רחם.
  40. ראה כריתות ז א.
  41. ראה תוס' חולין נד א ד"ה אילימא; רמב"ם מאכלות אסורות ז טו; רא"ש חולין פ"ג סי' לא; ס' האשכול הל' טריפות סוסי' יט. וראה פר"ח יו"ד סי' עה סק"א. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ג, ע' בני מעים, עמ' שעט.
  42. מו"ק כט א.
  43. עדיות ג ג.
  44. ע"ז מז א.
  45. שופטים ג כד; שמו"א כד ג; משנה יומא ג ב. וכתב רש"י יומא כח א ד"ה מיסך שלשון זו היא כמו אילן המיסך על הארץ (נזיר נד ב), לפי שהצריך לנקבים גדולים כורע על ברכיו, ומכסה גופו את רגליו.
  46. בבלי יומא עז א; ב"ק מז ב; ב"מ צ א.
  47. ישעיה לו יב; מל"ב יח כז.
  48. שופטים ג כג.
  49. משנה שבת כ ד; בבלי מכות ג יד; כלים יז ב.
  50. יחזקאל ד יב; שם ד טו; משנה ב"ק ג ג; כלים ג ד, ועוד.
  51. בבלי תענית ט ב.
  52. בבלי חולין יח א.
  53. בבלי ברכות סא א. יש להעיר, שלפי גירסתנו כתוב שהוושט מכניס ומוציא מאכל, וזה תמוה, שכן אין המאכל יוצא בוושט, אלא אם כן נפרש שהכוונה להקאות. ואמנם בגירסת עין יעקב כתוב רק שהוושט מכניס מזון.
  54. כס"מ שחיטה ח כג, וב"י יו"ד לג, בשם תשובות הרמב"ם סי' פט.
  55. רש"י חולין כח א ד"ה משום.
  56. בבלי חולין מד א.
  57. רש"י חולין שם ד"ה עד.
  58. בה"ג, הובאו דבריו בתוס' חולין שם ד"ה כדי; רמב"ם שחיטה א ו.
  59. תוס' חולין שם. וראה טושו"ע יו"ד כ ב, וברמ"א. וראה עוד באנציקלופדיה תלמודית, כרך ח, ע' הגרמה, אות ג.
  60. רש"י ומאירי בבלי חולין מג ב.
  61. pharynx.
  62. רש"י חולין מד א ד"ה עד מקום. וראה בשו"ע יו"ד כ ב.
  63. רי"ף ורא"ש, חולין ריש פ"ג; רמב"ם שחיטה א ה.
  64. רגמ"ה חולין שם.
  65. cardia. ראה - לוינגר, מדריך להלכות טריפות, עמ' 64.
  66. בבלי חולין מג א.
  67. היינו dermis. ראה - א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 227.
  68. אליבא דריקנא - בבלי שבת קט ב; בבלי גיטין ע א; בבלי חולין מט א. וראה בספרו של פרויס, עמ' 105, שגם אצל הרומאים ועמים קדמונים אחרים שימש מושג זהה ללב ולקיבה. וראה עוד בע' לב הע' 3 ואילך.
  69. משנה חולין ג א.
  70. ventriculus internus; rumen.
  71. כגון מקרעין את כריסה - בבלי ערכין ז א.
  72. בבלי חולין נ ב. וראה פרויס, עמ' 92.
  73. reticulum.
  74. רש"י חולין מב א ד"ה ובית.
  75. רש"י שבת לו א; פיהמ"ש לרמב"ם חולין ג א.
  76. יבין שמועה לרשב"ץ, הל' טריפות.
  77. omasum.
  78. פיהמ"ש לרמב"ם חולין ג א.
  79. רש"י שבת לו א ד"ה הובלילא. ואם דופנו דקה, ואינה עשויה שתי שכבות, או שגם היא עשויה שתי שכבות כמו יתר הקיבות - ראה רש"י שם; אנציקלופדיה תלמודית, כרך ט, ע' המסס, עמ' תס, הע' 10.
  80. ראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ט, ע' המסס, עמ' תנט, הע' 1; לוינגר, הטריפות בישראל, עמ' 18, הע' 37.
  81. ישעיה י יח.
  82. ערוך ע' מסס, פי' א; רמ"א יו"ד מז ג.
  83. רש"י ישעיה שם; רש"י קהלת יב ד. ובקהלת רבה פי"ב - ובטלו הטוחנות, זו המסס.
  84. ערוך ע' מסס בפי' ב.
  85. omasum - ראה מוסף הערוך, שם; תפא"י בבלי חולין פ"ג מ"א אות יח.
  86. בבלי שבת לו א.
  87. שבת שם, וסוכה לד א.
  88. stomach; abomasum.
  89. רמב"ם שחיטה ו יז; טור יו"ד סי' לג.
  90. ראה בספרו של פרויס, עמ' 93.
  91. ויקרא רבה ג ד; קהלת רבה ז לח.
  92. ערוך, ע' הדורא, פי' ב; רמב"ם שחיטה ו יג.
  93. ערוך שם פי' א; רש"י חולין מח ב; רגמ"ה ומאירי בבלי חולין קיג א; טושו"ע יו"ד מו ג. וראה ברמ"א יו"ד מו ג, ובדרכ"ת סי' מו סקנ"א, דעות שונות על המושג הדורא דכנתא. וראה עוד במדרש הרפואה ח"א פ"א אות ק; פרויס, עמ' 94-93; לוינגר, מדריך להלכות טריפות, עמ' 30.
  94. "והראשון שבדקים הוא הנדבק בארעית הקיבה, והוא נקרא בעל השנים-עשר אצבעות" - מתוך פירוש 'חד-אלאנסאן', הביא לדפוס ז. מונטנר, קורות, 99:1, 1953.
  95. papilla of Vater.
  96. ראה שו"ת הרשב"א ח"ב סי' שפג, שנשאל על הנקב הנמצא בדקין סמוך לקיבה, והולך בשיפוע כלפי מטה. הרשב"א אמנם הטריף את הבהמה כדין ניקבו הדקין (ראה להלן הע' 263 ואילך), אך האחרונים הכשירו את הבהמות, כי למדו לדעת על פי הרופאים, שזהו מקום כניסת צינור המרה המשותף, המביא מרה למעיים - ראה שו"ת נובי"ת חיו"ד סי' כא.
  97. cecum - לוינגר, מדריך להלכות טריפות, עמ' 30.
  98. appendix - א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 234.
  99. ראה רגמ"ה, רש"י ומאירי בבלי חולין נ ב; ערוך, ע' סן. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ז, ע' דקין, עמ' תרח.
  100. ויקרא רבה ג ד; קהלת רבה ז לח.
  101. ascending colon - ראה מדרש הרפואה ח"א פ"א אות ק.
  102. ויקרא רבה, וקהלת רבה שם.
  103. transverse colon - ראה בס' חד אלאנסאן המיוחס לרבנו סעדיה גאון, הביא לדפוס ז. מונטנר, קורות, 99:1, 1953.
  104. ויקרא רבה, וקהלת רבה שם.
  105. descending colon - ראה מדרש הרפואה ח"א פ"א אות ק.
  106. rectum - פרויס, עמ' 94-93.
  107. rectum - ראה רמב"ם שחיטה ו טז; רש"י חולין נ א ד"ה חלחולת.
  108. ערוך ע' כרכשתא; רש"י חולין נ א ד"ה חלחולת; רמ"א יו"ד עה א. וראה פרויס, שם.
  109. sphincter - ראה קצנלסון, הערות למדרש הרפואה, ח"א פ"א אות קב. וראה עוד במאמר ע. אמינוף, הרפואה קלו:993, 1999.
  110. קצנלסון, הערות למדרש הרפואה, ח"א פ"א אות קב. והיינו שתי עצמות השת (ischium), ועצם העוקץ (coccygius).
  111. מזיא, הערות למדרש הרפואה, ח"א פ"א אות קב. והיינו שני השרירים מרימי פי הטבעת (levator ani), ושריר החלחולת והעוקץ (rectococcygius).
  112. בבלי שבת קח ב.
  113. משנה פסחים ז א.
  114. ב"ב כב א.
  115. ע"ז כח ב, וברש"י שם ד"ה בפיקעא.
  116. בבלי חולין עא ב.
  117. בבלי ברכות סא ב; ויקרא רבה ד ד. יש שגורסים קורקבן במקום קיבה, והוא רק בהשאלה מהעוף.
  118. וראה בספרו של פרויס, עמ' 94, הסבר אחר לקשר בין הקיבה והשינה.
  119. ראה בבלי ברכות נה א; שם סב ב; בבלי שבת לג א; בבלי גיטין ע א; בבלי נדרים מט ב; רמב"ם דעות ד א.
  120. ראה דברים כג י-טו; משנה תמיד א א; משנה טהרות י ב; בבלי ברכות ח א; שם כג א; שם סב ב; ב"מ קז שבת כה א; א; בבלי סנהדרין יז ב; רמב"ם דעות ד כג.
  121. משנה מגילה ג ב, וראה טושו"ע או"ח קנג ט.
  122. תוספתא שבת ג יב. וראה עוד בנידון במאמר - Kottek SS, Isr J Med Sci 31:522, 1995.
  123. ראה אבות דרבי נתן מ ט; בבלי ברכות נג א; שם נד א-ב; שם נה א; שם סב א; בבלי שבת פב א; ב"ב כג א. וראה באריכות בספרו של פרויס, עמ' 550-546. וראה עוד בשו"ת מהר"ם ב"ר ברוך (פראג) סי' תרפט-תרצ.
  124. בבלי שבת יא א.
  125. קהלת רבה ז מ.
  126. בבלי עירובין מא ב, ובפי' הר"ח שם.
  127. בבלי שבת קיח ב; בבלי כתובות קג ב.
  128. בבלי שבת קיח ב.
  129. רש"י שבת שם ד"ה ממתי.
  130. תוס' שבת שם ד"ה רובם. והוא על פי בראשית רבה סב ב. וראה שמחות פ"ג סוף ה"י.
  131. בבלי עירובין מא ב.
  132. רש"י שם ד"ה כשהן.
  133. בראשית רבה סב ב.
  134. ב"ב טז ב.
  135. פרויס, עמ' 180.
  136. ראה בבלי עירובין פג ב. וראה רש"י סוכה טז א ד"ה המשלשל, שכל מלמעלה למטה נקרא שלשול.
  137. בבלי ברכות נז ב.
  138. ב"ק מז ב, ובאוצר לעזי רש"י מס' 1403; רש"י ב"מ צ א ד"ה ומתרזת.
  139. בבלי נדרים מא ב, לפי פירש"י. וראה בע' בקור חולים הע' 116-117.
  140. ראה שו"ת מהר"י וייל סי' צח וסי' קפג. וראה בספר Zimmels HJ, Magicians, Theologians and Doctors , p. 110.
  141. ירושלמי שקלים ה א.
  142. משנה שקלים ה א.
  143. ירושלמי שקלים ה א.
  144. תוספתא נידה פ"ט; מו"ק כז ב.
  145. בבלי כתובות קי ב; סנהדרין קא א; רמב"ם דעות ד כא.
  146. דבהי"ב כא טו-יט.
  147. ראה פרויס, עמ' 183.
  148. ראה מאמרם של נ. רוגין וא. רוגין, הרפואה קכו:356, 1994. מחלתו תוארה על ידי יוסף בן מתתיהו בספרו קדמוניות היהודים.
  149. ראה ב"מ פה א; ע"ז מ ב; בבלי כתובות קג ב.
  150. ראה בבלי כתובות קד א. וראה מאמרה של א. דבורז'צקי, הרפואה קלט:232, 2000, בניסיון להסביר את מכלול מחלותיו של רבי יהודה הנשיא. וראה בבלי חולין קלג א, שאביי סבל ממחלת מעיים, "אנסיה ליה עידניה", על פי פירוש הערוך ע' אנס ופירוש הרי"ף שם. אמנם רש"י שם ד"ה אנסיה פירש דבר אחר.
  151. ירושלמי שבת יד ד; ירושלמי ע"ז ב ב.
  152. פרויס, עמ' 182.
  153. פני משה שם; יאסטרוב בספר המילים.
  154. בבלי עירובין נד א.
  155. בבלי שבת לג א; בבלי גיטין ע א.
  156. בבלי שבת קמ ב; סנהדרין ק ב; בבלי פסחים קיד א.
  157. בבלי שבת קנב א; בבלי ברכות נד ב.
  158. בבלי סנהדרין קא א; בבלי שבת קיט ב.
  159. ראה סיכום הנחיות אלו ברמב"ם דעות פ"ד; מדרש הרפואה, ח"א פ"ד ופ"ה; פרויס, עמ' 553 ואילך.
  160. בבלי שבת מב א.
  161. בבלי ברכות מ א.
  162. בבלי ברכות מ א.
  163. בבלי גיטין ע א, וברש"י שם.
  164. אחד מסוגי השום = leek - ראה בס' הצומח החי וכלי החקלאות במשנה, עמ' 87.
  165. בבלי ברכות מד ב; שבת קי א. וראה עוד ע"ז יא א.
  166. ע"ז מ ב.
  167. משנה נדרים ט ח.
  168. הוא הגבעול של צמח הכרוב, והיו רגילים לשתות אותו בכל בוקר לרפואה. וראה בערוך ע' אספרגוס.
  169. בבלי ברכות נא א.
  170. ויקרא רבה לז ב.
  171. בבלי כתובות י ב; בבלי גיטין ע א.
  172. בבלי ברכות מד ב; בבלי סנהדרין סד א.
  173. בבלי שבת קח א.
  174. אסתר רבה רפ"ג.
  175. שבת קי א.
  176. בבלי יומא יח א, וברש"י ד"ה מאכילין.
  177. וראה רמב"ם דעות ד ו, רשימת מאכלים משלשלים.
  178. hordeum bulbosum - ראה פירושו של י. פליקס לירושלמי שביעית פ"ג סוה"ג.
  179. ירושלמי שביעית שם.
  180. בבלי שבת מא א; ב"מ קיג ב. וראה ירושלמי שביעית פ"ג סוה"ג; רמב"ם דעות ד יד-טו.
  181. בבלי תענית י ב.
  182. ב"ק פב א.
  183. ב"מ קז ב.
  184. בבלי שבת קט ב.
  185. היינו lavandula officinails, והוא שיח ריחני ממשפחת השפתניים - ראה הצומח החי וכלי החקלאות במשנה, עמ' 24.
  186. בבלי גיטין סט ב. וראה שם, בשיטות הטיפול בהם.
  187. ראה בספרו של פרויס, עמ' 187, בהסברים האפשריים לזיהוי תולעים אלו.
  188. נידה כג ב.
  189. congenital fistula, ובעיקר בצורת tracheo-esophageal fistula.
  190. נידה שם.
  191. esophageal atresia.
  192. בבלי שבת קלד א. היינו imperforated anus.
  193. שבת שם. לפי התיאור מתאים המצב ל-low type imperforated anus.
  194. ירושלמי סנהדרין ט ב. וראה רש"י חולין כח ב ד"ה וושט, שהוא המיוחד מבין שני הסימנים הנשחטים, שחיות הבהמה תלוי בו, שהרי היא טריפה בניקב כלשהו, בעוד שטריפת הקנה היא ברוב. ולכאורה דבר זה תמוה, שכן עיקר החיות תלוי בנשימה (ראה ע' רגע המות), והנשימה עוברת דרך הקנה ולא דרך הוושט, וי"ל.
  195. בבלי שבת פב א - דילמא משמטא שיני דכרכשתא.
  196. hemorrhoid = זרימת דם. מילה יוונית מורכבת - haima = דם; rhoia = זרימה. הפוסקים מכנים מצב זה בשם עורק הזהב (גאלדענע אדער), וראה תיאורו האנטומי בשו"ת חת"ס חיו"ד סי' קפה. ויש להעיר, שיש שם כמה אי דיוקים ואכמ"ל. וראה גם בשו"ת רעק"א סי' סא, מה שמביא מחלוקת בין הפרופסורים שנשאלו על ידו בקשר לגאלדענע אדער, עיי"ש.
  197. דברים כח כז; שמו"א ה ו. ושם הכתיב הוא עפלים, ויש מי שכתב (א"ע דברים שם), שהוא מלשון סתר, והוא מלשון ויבא אל העפל (מל"ב ה כד), כי הטחורים הם במקום מוסתר; ויש מי שכתבו (דעת מקרא שמו"א שם), שהוא מלשון גבעה או מבצר, ובא בהשאלה לפעמים לפצעים וחבורות המתגבהים והולכים במקומות סתר שבגוף. אמנם ראה במבוא של ז. מונטנר למאמר לרפואת הטחורים לרמב"ם, כתבים רפואיים לרמב"ם, כרך ד, עמ' 7, שלדעתו טעות לייחס את מחלת הטחורים למובאות המקראיות הללו, כי מדובר שם במחלה מדבקת.
  198. ראה בבלי שבת פא א; שם קח ב; בבלי נדרים כב א; בבלי כתובות קיא א.
  199. בבלי נדרים מא ב, שלפי פי' התוס' והר"ן שם, הכוונה לטחורים מדממים, וראה בע' בקור חולים הע' 116-117.
  200. ע"ז כח ב, שלפי פי' ר"ח שם ייתכן שאף זה הוא טחורים.
  201. בבלי גיטין סט ב, שלפי רש"י שם הכוונה לטחורים.
  202. בבלי ברכות נה א; בבלי שבת פא א.
  203. בבלי כתובות י ב.
  204. ראה לעיל הע' 166.
  205. בבלי ברכות נא א.
  206. בבלי כתובות קיא א.
  207. בבלי נדרים כג א.
  208. הרמב"ם חיבר מאמר רפואי מיוחד על הטחורים. וראה המבוא של ז. מונטנר למאמר לרפואת הטחורים לרמב"ם, כתבים רפואיים לרמב"ם, כרך ד, עמ' 5 ואילך.
  209. משנה חולין מב א; רמב"ם שחיטה ג יט; טושו"ע לג ג.
  210. בבלי חולין מג א; רמב"ם שחיטה ג כ; טושו"ע יו"ד לג ד. וראה רש"י חולין שם ד"ה ופעיא. וראה עוד באנציקלופדיה תלמודית, כרך יא, ע' ושט, עמ' תרז.
  211. ראה שיטות הפוסקים בנידון באנציקלופדיה תלמודית, כרך יא, ע' ושט, עמ' תרד-ה.
  212. חולין, רמב"ם וטושו"ע שם.
  213. רמ"א יו"ד לג ד.
  214. ראה באריכות בפחד יצחק, ע' ושט, ובאנציקלופדיה תלמודית, שם, עמ' תרג ואילך.
  215. כגון sanguinolenta spirocerca; sarcocystis tenella - ראה Nibrle & Cohrs, Textbook of the Special Pathological Anatomy of Domestic Animals , p 341. וראה עוד בעניין נקב בוושט בשו"ת דעת כהן סי' כא.
  216. ראה שו"ת אמרי אש חיו"ד סי' כד, וקיצושו"ע מו כט, שבזמנם נהגו הנוכרים לדקור תחת כנפיהן של האווזות כדי שיתנפח הבשר ויתראו שמנות, ויש בזה שאלת חכם אם הן כשרות או לא.
  217. ראה בבלי שבת קנה ב, שהמראה פירושה תחיבת המזון בבית הבליעה למקום שלא יכול לחזור ולפלוט, והלעטה היא תחיבת מזון למקום שממנו יכול לפלוט, או שהמראה היא בכלי והלעטה היא ביד. ובפיה"ש לרמב"ם בבלי שבת כד ג כתב, שמקור השם הלעטה הוא מהפסוק הלעיטני נא (בראשית כה ל), והמראה מלשון הפסוק שור ומריא (שמו"ב ו יג). וראה שבת שם, עוד מושגים כמו האבסה, הלקטה ודריסה. אכן, כיום בשפה העברית המדוברת אין מבחינים בין המושגים הללו.
  218. ראה תיאור השיטות והבעיות - דרכ"ת סי' לג סקקל"א; לוינגר, מזון כשר מן החי, תש"מ, עמ' 355 ואילך. על דרך פיטום שונה, וחשש לנקובת הריאה - ראה שו"ת חת"ס חיו"ד סי' קכב. על ההיבטים הנוגעים לצער בעלי חיים בפיטום - ראה ע' צער בעלי חיים הע' 270.
  219. ב"ח יו"ד סי' לג; מחזיק ברכה יו"ד סי' לג אות י; זבחי צדק סי' לג סקמ"ח.
  220. ראה ט"ז יו"ד סי' לג; שו"ת שבות יעקב ח"ב סי' נו; דרכ"ת יו"ד סי' לג סקק"ל-קל"א.
  221. ראה דרושי צל"ח דרוש ד לש"ת אות טו; שו"ת שערי צדק (פאנעט) חיו"ד סי' מג; חכמת אדם ט י; אגרא דכלא לבעל בני יששכר סו"פ וארא; ערוה"ש יו"ד לג לז. וראה באריכות בשו"ת ציץ אליעזר חי"א סי' מט וחי"ב סי' נב, ובשו"ת שמע שלמה ח"ד חיו"ד סי' א.
  222. שו"ת ציץ אליעזר שם, בשם הגרי"צ דושינסקי.
  223. שו"ת שבט הלוי ח"ט חיו"ד סי' קנג, ושם בשם החזו"א; שו"ת יביע אומר ח"ט חיו"ד סי' ג; שו"ת הר צבי חיו"ד סי' כו. אמנם בסי' כב שם כתב, שאם ניכר שהזריקה היתה במקום הסימנים אינו כדאי לאכול עוף זה, אבל בלא ניכר כלל מותר לאוכלו, אך ראה מה שדחו דבריו בשו"ת ציץ אליעזר חי"ג סי' עד; שו"ת יביע אומר ח"ז חיו"ד סי' ג.
  224. ס' זבחי צדק, אות מח.
  225. דרכ"ת סי' לג סקקל"א. וראה ערוה"ש יו"ד לג לז.
  226. שו"ת צור יעקב סי' י.
  227. שו"ת הלל אומר חיו"ד סי' קד. וראה שו"ת מהר"ם שיק חאו"ח סי' רמט.
  228. שו"ת באר חיים מרדכי ח"ב סי' כא.
  229. רמ"א יו"ד לג כ; ט"ז שם סקי"ח, שכתב "ולפי שכל המקומות נוהגין בהלעטה נלפע"ד ללמוד זכות עליהם וכו'; הונגריה - ראה דרכ"ת סי' לג סקקל"א. וכתב שם, שמנהג זה היה למרות שגדוליהם התנגדו לזה.
  230. רמ"א שם. ועיי"ש בדבריו, ובט"ז שם. וראה עוד בשו"ת אגרות משה חאבהע"ז ח"ד סי' צב.
  231. כנה"ג יו"ד סי' מו הגב"י אות ט; שו"ת בעי חיי חיו"ד סי' סח; פרמ"ג יו"ד סי' מו בשפ"ד סק"י; מחזיק ברכה יו"ד סי' מו סקט"ז.
  232. ישועות יעקב יו"ד סי' מו סק"ה.
  233. דעת קדושים יו"ד סי' מו סק"ט; ערוגות הבושם יו"ד סי' מו סק"ג. וראה עוד בשו"ת חקרי לב ח"א חיו"ד סי' כג; שו"ת יביע אומר ח"ז חיו"ד סי' ג.
  234. שו"ת מנחת יצחק ח"ב סי' סג; שם ח"ז סי' נג-נה. וראה בשו"ת יביע אומר ח"ז חיו"ד סוסי' ג. וראה בשו"ת הר צבי חיו"ד סי' כג, בעניין זה מבחינת איסור סירוס בעלי חיים.
  235. שו"ת חת"ס חיו"ד סי' כא; שו"ת טוטו"ד מהדו"ק סי' נז; שו"ת משיבת נפש חיו"ד סי' כט; שו"ת מים חיים רפפורט חיו"ד סי' ג; שו"ת שם אריה חיו"ד סי' נו; שו"ת ברית אברהם חיו"ד סי' כ-כג; שו"ת יביע אומר ח"ז חיו"ד סי' ג. וראה במרדכי חולין סי' תרו. וראה בשו"ת הגרי"א הרצוג חיו"ד סי' ה, בענין נסיונות רפואיים הקשורים בהקזת דם מצוואר בהמות.
  236. ראה תיאור המצב בשו"ת מנחת יצחק ח"ז סי' נג; שו"ת יביע אומר ח"ז חיו"ד סי' ג.
  237. שו"ת מנחת יצחק שם, ופסק הביד"צ של העדה החרדית. וראה עוד בשו"ת תשובות והנהגות ח"ד סי' קפא.
  238. שו"ת יביע אומר שם. והביא שם, שהסכימו עמו גם הרבנים הגרי"ש אלישיב, הגר"ש ישראלי, הגרב"צ אבא שאול, הגר"ב זולטי, והגר"א גולדשמידט.
  239. בבלי חולין מג א; רמב"ם שחיטה ז כא; טושו"ע יו"ד לג ה. בהסבר טריפה זו ראה שו"ת נובי"ת חיו"ד סי' טו.
  240. ר"ן על הרי"ף, בבלי חולין מג א ד"ה דאי.
  241. ראה א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 227.
  242. רמב"ם שחיטה שם. וראה במ"מ שם שכתב, "ורבינו שהוא בקי בטבע וברפואה, נראה לו שאפשר הוא שהאדום יחזור גם כן לבן מחמת החולי". וראה בספרו של קצנלסון, התלמוד וחכמת הרפואה, עמ' 121. וראה א. שטינברג, אסיא שם, עמ' 228-227.
  243. א. שטינברג, אסיא, שם. והוא על פי שו"ת הרא"ש כלל כ, סי' ט, וכס"מ שחיטה י ט, במומים אחרים שנידונו בספרות ההלכה, אף על פי שנקבע שנמנע מציאותם.
  244. רא"ש חולין פ"ג סי' ב; ר"ן בבלי חולין מג א; רשב"א תוה"א בית ב שער ג.
  245. רשב"א שם, בשם בעלי תוס'; מאירי חולין מג א; טושו"ע יו"ד לג ה. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך יא, ע' ושט, עמ' תריד ואילך - על חילופים חלקיים, ועל שאר צבעים בעורות הללו.
  246. שו"ת הרא"ש כלל כ, סי' ט; רמ"א יו"ד לג ה.
  247. הרא"ש שם.
  248. ראה פחד יצחק ע' וושטין שניים, שהביא תיאור מצב כזה באווזה על ידי הג' הר"ר צבי בר יצחק, שהראה אותה לרמ"א. וראה עוד בשו"ת בנין ציון ח"א סי' מז. וראה - Nibrle & Cohrs, Textbook of the Special Patho- logical Anatomy of Domestic Animals , p. 334, שמצב הכפלת הוושט תואר בסוסים. וראה עוד בנידון בשו"ת אחיעזר ח"ב חיו"ד סי' ח.
  249. משנה חולין מב א; רמב"ם שחיטה ו יא; טושו"ע יו"ד מח ז. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ט, ע' המסס, עמ' תס ואילך, בפרטי דיני נקיבת המסס. וראה אנציקלופדיה תלמודית, כרך ג, ע' בית הכוסות, עמ' קפח ואילך, בדיני מחט בבית הכוסות.
  250. ראה לוינגר, הטריפות בישראל, עמ' 45-44.
  251. ראה לוינגר, מזון כשר מן החי, תש"מ, עמ' 336.
  252. peritoneum.
  253. בבלי חולין מב א; רמב"ם שחיטה ו י-יב; טושו"ע יו"ד מח ז.
  254. peritonitis.
  255. בבלי חולין נ א; רמב"ם שחיטה ו יד; טושו"ע יו"ד נ א.
  256. בבלי חולין מט ב. וראה סיכום ברמב"ם שחיטה ו י-יא.
  257. רמב"ם שחיטה י ט, אות' כב-כה.
  258. דרכ"ת סי' מח סק"ד. תיאור זה יכול להתאים ל-chronic hypertrophic gastritis.
  259. טושו"ע יו"ד מח ה.
  260. רמ"א יו"ד מח ב. וראה בדרכ"ת סי' מח סקי"ד, במחלוקת הפוסקים בין תולעים בחלל הכרס, לבין תולעים בתוך נקבים בדופן הקיבה. וראה א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 233, בהבדלים הרפואיים בין תולעים שונים בקיבות של בהמות.
  261. ראה בנידון בבינת אדם על חכמ"א כלל כ סי' כו; פת"ש סי' מח סק"ב; קיצושו"ע מו כט; שו"ת מלמד להועיל חיו"ד סי' ט; שו"ת הגרי"א הרצוג חיו"ד ח"א סי' יג-יד; שו"ת אגרות משה חיו"ד ח"א סי' כ; שו"ת יביע אומר ח"ח חיו"ד סי' ב. ולעניין החלב של הבהמה שנדקרה בתוך י"ב חודש, כתבו מפוסקי דורנו להקל ולערב את החלב הזה ברוב של חלב היתר, ואם אפשר עדיף לבטלו בששים של היתר - כן כתבו בשו"ת הר צבי חיו"ד סי' לו; שו"ת יביע אומר שם, וכן הסיק בשו"ת אבן פנה ח"ב סי' פח. וראה שם, שהביא להיתר גם בשם הגרי"ש אלישיב והגר"י קוליץ.
  262. ראה - לוינגר, מזון כשר מן החי, עמ' 314. וראה מאמרו של הרב י. בעלסקי, מסורה, גיליון י, שלדעתו אין חשש טריפה בפרות המנותחות בימינו. ולעומת זאת ראה מאמרו של הרב ז. וייטמן, תחומין, כב, תשס"ב, עמ' 455 ואילך, שיש חששות בנידון.
  263. ראה לעיל הע' 249 ואילך, כללים שונים בהתנקבויות במערכת העיכול. וראה באנציקלופדיה תלמודית, כרך ז, ע' דקין, אות ג - מצבים שונים של התנקבויות במעיים.
  264. דרכ"ת סי' מו סק"א.
  265. חולין נ א-ב; רמב"ם שחיטה י טז; טושו"ע יו"ד מו ה. וראה באנציקלופדיה תלמודית, כרך ז, ע' דקין עמ' תרט-תרי.
  266. ראה א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 238-237.
  267. ראה מחלוקת אמוראים בחולין לב ב, וסיכום שיטות הראשונים בנידון באנציקלופדיה תלמודית כרך ג, ע' בני מעים, עמ' שעט-שפ.
  268. ירושלמי ברכות ט ג; בבלי חולין ט א; רמב"ם וטושו"ע שם.
  269. בבלי חולין נח ב; רמב"ם שחיטה ו כא; טושו"ע יו"ד מז א. וראה באנציקלופדיה תלמודית, כרך ז, ע' דקין, עמ' תריג-טז, בשיטות השונות על שיעורי החיבור בתחילה ובסוף.
  270. reduplication.
  271. בבלי חולין נח ב; תורת הבית ב"ב ש"ג, בדעת הרמב"ם.
  272. היינו סעיף = diverticulum.
  273. שו"ת הרדב"ז ח"ג סי' תסט; טושו"ע יו"ד מז א; רמ"א שם מז ה; ש"ך שם סק"א; דע"ת יו"ד שם סק"ד. וראה מאמרם של לוינגר ודיסון, תחומין, ד, תשמ"ג, עמ' 469 ואילך.
  274. רמב"ם שחיטה ו כ; שם י ט. וראה בשו"ת בית יצחק חיו"ד ח"א סי' עו, פרטי דינים בנידון.
  275. בבלי חולין נו ב; רמב"ם שחיטה ו טו; טושו"ע יו"ד מו ב. מדובר כנראה בבקעים שונים, והחזרה בהיפוך עלולה לגרום ל-volvulus, שהוא מצב מסוכן. וראה באנציקלופדיה תלמודית, כרך ז, ע' דקין, אות ד, על מצבי בקע שונים.
  276. דרכ"ת שם סקכ"ז.
  277. בבלי חולין נו ב. וראה בשו"ת שבט הלוי ח"ה סי' צ, בשיטות הראשונים בנידון.
  278. טושו"ע יו"ד מו ו.
  279. רמ"א יו"ד מו ו.
  280. לוינגר, הטריפות בישראל, עמ' 83.
  281. היינו intestinal pneumatosis - ראה א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 239.
  282. שו"ת הר צבי חיו"ד סי' לח. וראה שו"ת שו"מ מהדו"ק ח"ג סי' קצב.
  283. בבלי ביצה ז א; בבלי נדרים נד ב.
  284. תוס' מעילה כ ב ד"ה קרביים.
  285. מאירי נדרים שם.
  286. שטמ"ק נדרים שם, בשם הרי"ץ.
  287. תוספתא זבים ה; ביצה ז א; רמב"ם אבות הטומאה ג י.
  288. רמב"ם נדרים ט ו; רשב"א נדרים נד ב, בשם פירושים; ריטב"א נדרים שם, בשם י"א; מאירי נדרים שם; טושו"ע יו"ד ריז ח.
  289. רשב"א נדרים שם; ריטב"א נדרים שם, דעה א; שטמ"ק נדרים שם, בשם הרי"ץ.
  290. בבלי פסחים קז ב.
  291. ויקרא ג ג; בבלי חולין צג א; רמב"ם מאכלות אסורות ז ו; טושו"ע יו"ד סד ח-ט.
  292. ראה טור ורמ"א יו"ד שם. וראה באריכות בערוה"ש יו"ד סד ט-כ. ובעניין החלב שעל הכרס ראה בס' המנהגים לר אייזיק טירנא, בהקדמה עמ' ב, ובהערות המהדיר שם אות ח.
  293. ערוה"ש יו"ד שם.
  294. ראה לוינגר, מזון כשר מן החי, עמ' 404 ואילך. וראה באריכות בשו"ת דעת כהן סי' מה, על פרטי ניקור החלב שעל הכרס ושעל הדקין.
  295. לוינגר, שם, עמ' 418.
  296. בבלי חולין קיג א; רמב"ם מאכלות אסורות ז טו; טושו"ע יו"ד עה א. וראה בשו"ת אגרות משה חיו"ד ח"א סי' לג.
  297. מרדכי בבלי חולין פ"ח סי' תשכג; טושו"ע יו"ד עה א, וברמ"א שם.
  298. ס' התרומה או"ה סי' סה; רמ"א יו"ד שם; ש"ך שם סק"ה.
  299. ר"ן חולין שם, בשם רמב"ן; טושו"ע שם.
  300. תוה"א לרשב"א שם; טושו"ע שם.
  301. רמ"א שם; ש"ך שם סק"ט. ולעניין מליחת בני מעיים עם שאר בשר - ראה שיטות הפוסקים באנציקלופדיה תלמודית, כרך ג, ע' בני מעים, עמ' שפא.
  302. רש"י, רא"ש, ר"ן - חולין שם; שו"ת הרדב"ז ח"ד סי' אלף רסה (קצד), בדעת הרמב"ם; טושו"ע שם.
  303. רשב"א חולין שם, ובתוה"א בית ג שער ג, בשם ר"ת; מאירי חולין שם; מ"מ מאכלות אסורות ז טו, בדעת הרמב"ם; רמ"א יו"ד שם.
  304. ספר התרומה או"ה סי' סה.
  305. דרכ"ת סי' עה סקי"ד. וראה באריכות שיטות הראשונים והאחרונים בזה בדרכ"ת שם, ובשו"ת יביע אומר ח"א חיו"ד סי' ג.
  306. בבלי חולין לג א.
  307. תוה"א לרשב"א בית ב שער ג; טור יו"ד סי' כז. ובשיטת הרמב"ם ראה מהר"ם שיף חולין שם.
  308. ויקרא א טז; בבלי זבחים סה א; רמב"ם מעשה הקרבנות ו כא. וראה עוד פרטי דינים באנציקלופדיה תלמודית, כרך יב, ע' זפק, עמ' שיח ואילך.
  309. תו"כ פרשה ז רפ"ט.
  310. ויקרא א ט.
  311. משנה תמיד ד ב; רמב"ם מעשה הקרבנות ו ו. וראה תוס' יומא יט א ד"ה ששם.
  312. משנה יומא כה א; רמב"ם, תמידין ומוספין, ד ו.
  313. בבלי פסחים סה ב; רמב"ם קרבן פסח א יח.
  314. שמות יב ט; בבלי פסחים עד א; רמב"ם קרבן פסח ח י.
  315. ראה רש"י ביצה כב ב ד"ה מקולס.
  316. נידה כג ב; רמב"ן, רשב"א, ריטב"א, ומאירי חולין שם.
  317. המפרשים בהערה לעיל אליבא דרש"י; כס"מ איסורי ביאה י יא, אליבא דהרמב"ם.
  318. נידה שם; רמב"ם איסורי ביאה י יא; מאירי ורמב"ן נידה שם.
  319. ראה א. שטינברג, אסיא, ו, תשמ"ט, עמ' 229.
  320. רמב"ם שבת כא כא; מג"א סי' שכח סקמ"ט.
  321. שו"ת הרדב"ז ח"ג סי' תרמ; ברכ"י או"ח סי' שכח אות ט; מ"ב סי' שכח סקקי"ח; מנחת שבת סי' צא סקי"ז וסקל"ז.
  322. מ"ב סי' שכח סקק"נ; שמירת שבת כהלכתה פל"ג סי"ב.
  323. קצוה"ש סי' קלח בבדה"ש סקי"ד.
  324. שמירת שבת כהלכתה, שם.
  325. שו"ת ציץ אליעזר ח"ח סי' טו פט"ו סק"כ. על הבעיות ההלכתיות הקשורות במכשיר חוקן ובתירכובת שלו - ראה קצות השולחן ח"ז סי' קלח בבדה"ש סקי"ד; שו"ת יביע אומר ח"ג סי' כא סק"ו וסק"ז. על הבעיות ההלכתיות הקשורות בשימוש בפתילות - ראה שו"ת ציץ אליעזר שם.
  326. שמירת שבת כהלכתה פל"ג סי"ב.
  327. קצות השולחן ח"ז סי' קלה בבדה"ש סק"כ; שו"ת מנחת יצחק ח"ד סי' קכד.
  328. שו"ת רדב"ז ח"א סי' שטו; מג"א סי' עו סק"ח; שו"ע הרב או"ח עו ז; הגה' חת"ס למג"א או"ח סי' עו; יד אפרים על מג"א או"ח סי' עו סק"ח; מ"ב סי' עו סקט"ז; קיצשו"ע ה ג; שו"ת מהרי"ל דיסקין, קו"א סי' ה סק"ג; שו"ת שבט הלוי ח"א סי' רה על סי' עו.
  329. שו"ת מהרש"ם ח"ב סי' לח; שו"ת מנחת יצחק ח"ח סי' ט סק"א.
  330. אשל אברהם (בוטשאטש) או"ח סי' עה ס"ה; שו"ת מנחת יצחק ח"ח סי' ט סק"א. וראה עוד שו"ת קנה בשם סי' ז-ט.
  331. שו"ת אמרי יושר ח"ב סי' מג אות ד. וראה עוד שו"ת אז נדברו ח"א סי' כז.
  332. שו"ת ציץ אליעזר חי"א סי' לז.
  333. שו"ת ציץ אליעזר חי"ב סי' מד.
  334. קצוה"ש סי' קלח בבדה"ש סוסקל"א.
  335. שו"ת ציץ אליעזר ח"ח סי' טו פ"י אות ה.
  336. קצוה"ש בבדה"ש שם.
  337. מנחת שבת סי' צא סק"ל. וראה טושו"ע או"ח שכח מח.
  338. מ"ב סי' שכח סקקמ"ו.
  339. לוית חן סי' צב, וילקוט יוסף ח"ד בבלי שבת כרך ד סי' שכח ספ"ה.
  340. שו"ת הרשב"א ח"ה סי' נח; ט"ז יו"ד סי' קצ סקכ"ג; שו"ת רב פעלים ח"ג חיו"ד סי' יג; שו"ת מהר"י פראג'י סי' פו; שו"ת האלף לך שלמה חיו"ד סי' רכא-רכב; שו"ת עולת יצחק סי' קסח; שו"ת טוטו"ד קו"א סי' ט; שו"ת מהרש"ם ח"ג סי' שסט אות ב; טהרת ישראל סי' קצ סצ"ז וסצ"ח; ערוה"ש יו"ד קצ ע; שו"ת יביע אומר ח"ד חיו"ד סי' יד; שיעורי שבט הלוי סי' קצ סי"ח אות ג. וראה עוד בשו"ת דבר שמואל (אבוהב) סי' עא.
  341. שו"ת מאיר נתיבים סי' נז.
  342. טהרת ישראל סי' קצ אות צ"ז. וראה בשו"ת חת"ס חיו"ד סי' קפה.
  343. פת"ש יו"ד סי' קצ סקל"ט; שו"ת רעק"א סי' עח; שו"ת חת"ס חיו"ד סי' קסה; שו"ת טוטו"ד מהדו"ת בקו"א סי' ט; טהרת ישראל סי' קצ אות צז וסקרל"ב; שו"ת בית שלמה חיו"ד סי' ט; שו"ת נתיבות אדם סי' נו. וראה עוד בשו"ת רעק"א סי' נו; שו"ת קנה בשם חיו"ד סי' פד.
  344. שו"ת בית שלמה חיו"ד ח"ב סי' יד; טהרת ישראל סי' קצ סי"ח אות צח.
  345. לדוגמא ראה בע' מניעת הריון הע' 185, בעניין שימוש שלא כדרכה באשה שיש לה בקע מפשעתי; בע' סריס הע' 356, במי שהוכרחו הרופאים לכרות אשך כטיפול בבקע המפשעתי.
  346. שו"ת נובי"ק חאבהע"ז סי' מג; שו"ת שואל ומשיב מהדו"ק ח"א סי' שיב. וראה עוד בשו"ת פני אהרן חיו"ד סי' ב, ובשו"ת זבחי צדק חיו"ד ח"א סי' פה סע' קלז, ביחס לטיפולים תרופתיים-סגוליים לבקעים. וראה עוד בנידון - א.א. שמש, אסיא עג-עד, תשס"ד, עמ' 104 ואילך.