נסיובי דחלבא

מתוך ויקישיבה
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

כתב המחבר ביורה דעה סימן פז סעיף ח וז"ל: "יש מי שאומר דנסיובי דחלבא (פירוש: חלב המתמצה מקפאון הגבינה), אינם בכלל 'מי חלב', ואסור מן התורה. אלא 'מי חלב' היינו אחר שעושים הגבינות מבשלים הנסיובי, והאוכל צף מלמעלה, ולא נשאר בו אלא מים בעלמא. זהו הנקרא 'מי חלב'.