ברכת שהחיינו

נמצאים לפני הרבה פירות שטרם אכלתי השנה. האם עלי לברך שהחיינו על כל אחד ואחד מהם או ברכה אחת על כולם?

כידוע עלי לברך שהחיינו בפעם הראשונה שאכלתי פרי חדש. אבל האם עלי לברך על פרי טרי חדש לאחר שכבר אכלתי במהלך השנה את אותו הפרי אבל מיובש?