מטבח וכליו
גודל טקסט
איך מכשירים את הגז לפסח? האם ניתן להכשיר כיריים חשמליות וקרמיות? האם ניתן להכשיר תנור אפיה? הרב אליעזר מלמד עושה סדר בכל נושא הכשרת המטבח לפסח.
x
-
-
שימוש נכון בתנור הביתי
מהי הדרך המומלצת ביותר להשתמש בתנור הביתי שלנו? איך אפשר להפוך את התנור שלנו חזרה לפרווה? -
איך אפשר להשתמש באותו מיקרוגל לחלבי ובשרי?
איך אפשר להשתמש במיקרוגל אחד לכל סוגי המאכלים? איך מכשירים את המיקרוגל שלנו? -
-
אפשר להשתמש באותו תנור?
אפשר להשתמש באותו תנור למאכלים חלביים ובשריים? מה צריך לעשות בין אפיה חלבית לבשרית? אם יש תאים נפרדים אז אפשר? - קראו את כל התשובות בשיעור מבית המדרש של ג. אסף. -
סט כלים לא ידוע
קיבלתי סט כלי אוכל מחרסינה ולא זכור לנו אם השתמשו בו לבשרי או לחלבי. האם ומה אפשר לעשות כדי שיהיה אפשר להשתמש בו? -
מגבות נפרדות?
האם צריך להקפיד על שימוש בשתי סוגי מגבות במטבח לחלבי ובשרי בצורה נפרדת? אם כן, האם אפילו אחרי שטיפת ידיים צריך להקפיד לנגב רק במגבת המתאימה? -
כמה סוגי סלטים!
כל אישה יודעת שכדי להכין סלטים מוצלחים חייבים להוסיף לו רטבים או תבלינים אחרים המעניקים לירקות טעם נוסף של חריפות, חמיצות או מליחות מסוימת. תיבולים אלו דורשים את תשומת לבנו כשמדובר על כשרות הסלט והמטבח. -
-