האם ישנה בעיה לחמם בשבת דבש? קראתי שדבש, בעצם, לא בושל בתהליך הייצור, ולכן האם ישנו חשש של בישול בשבת?

נכון, דבש נחשב למשקה ולכן שייך בו בישול.