שמעתי כי הרבנות לא נתונת כשרות למי שעושה בורקס חלבי בצורה מרובעת כבורקס תפו"א, כדי שלא להכשיל את הציבור. כמה חברים שלי העידו שראו מאפיות מהדרין (עם כשרות בתוקף, כמובן) שלא עושים כן ומסתמכים על השילוט "חלבי" מעל הבורקס. מה ההלכה בנושא, האם אסור לעשות בורקס חלבי בצורה מרובעת?

אם יש תעודת כשרות בתוקף, ויש שילוט על הבורקסים, מותר.