האם על פחזנית (ציפוי דק של בצק יחסית חסר-טעם, והרוב בפנים קצפת מתוקה) - מברכים מזונות או שהכל, וכן מה יהיה הדין לעניין ברכה אחרונה?

בחתונות מגישים לפעמים כבד בפחזנית, העיקר הוא הכבד וכיון שלא רוצים לתת אותו כך אז שמים אותן בפחזנית לנוי, וברכתו שהכל. וכך הדין לגבי פחזנית קצפת. כמו אדם שקונה גלידה בגביע, העיקר הוא הגלידה שברכתה שהכל ורק שאי אפשר להחזיק אותה ביד. במקרה כזה הולכים אחר העיקר שפוטר את הטפל. זה לא כמו עוגת פירות שיש שכבת של בצק ושכבה של פירות, שהיות והבצק הוא אחד המרכיבים למרות שמבחינה כמותית הוא מועט, בגלל חשיבותו של הבצק מברכים מזונות ופוטרים את הפירות. אבל בגלידה הגביע הוא רק לרפד ולהחזיק את זה.