שלום, תנור בשרי שאפו בו עוגיות חלביות באופן שעל התבנית הגדולה של התנור הניחו נייר אפייה ועליהם את העוגיות. איך מכשירים את התבנית? תודה!!

ב"ה שלו-ם וברכה תבניות צריך להכשיר בליבון באש. כאשר התבניות מצופות באמיל קשה להכשירם כי הליבון באש יכול לפוצץ את האמיל. אם לא היה מגע בין הגבינה לתבנית אפשר להקל בליבון קל. בליבון קל מספיק שנייר יחרך. מחום שהתבנית מקבלת מהאש. בברכה הרב חגי בר גיורא