2 שיעורים
ישיבת בין הזמנים - קיץ תשפ"ב בשר מתורבת
מהו בשר מתורבת? איך מיצריים אותו? מה ההשלכות הלכתיות שיש לבשר זה?
דיני כשרות בעיות נפוצות במטבח מוסדי ופתרונן
<a href='http://www.kosharot.co.il' target='_blank' rel='nofollow'>מתוך כנס כשרות של ארגון כושרות תשס"ט</a> בעיות בכשרות בתהליכי הייצור של עופות וירקות; עופות: זריקות, הובלה, מהירות השחיטה ואופיה, בדיקות הסכין ואברי העוף ומה לקנות? תולעים: במה מצויים תולעים, מה צריך בדיקה ומתי בכל זאת מותר לאכול במקרים בעייתיים.