ישיבה - בשביל זה יש אינטרנט
שאל את הרב שבת ומועדים חמץ וכשרות מוצרים לפסח

מוצרי טבע בפסח

הרב עזריה אריאלי"ב ניסן תש"פ
שאלה
שלום רב, שאלתי היא האם מוצרי טבע שאינם חמץ גמור כגון זרעי ציה או סוכר קוקוס, ורשימת המרכיבים שלהם כוללת אך ורק את המוצר עצמו לדוגמה: 100% סוכר קוקוס (למשל) או 100% זרעי ציה (למשל) עם זאת, יש אזהרה לאלרגניים מתחת לרשימת המרכיבים שאומרת בין היתר שיש חשש לעקבות גלוטן (חיטה). המוצר בעל חותמת כשרות רגילה (אין הכשר לפסח) האם מותר או לא לצרוך מוצר שכזה במהלך חג הפסח, בהנחה שהשקית אטומה עד לחג?
תשובה
לשואלת, שלום וברכה! הוסבר לי ע"י הרב יצחק דביר, מומחה לכשרות מארגון 'כושרות', שייתכנו סיבות שונות לכך שלא ניתן הכשר לפסח: א. בדרך כלל במקרים כאלה הזרעים נארזים באותן מכונות בהן אורזים חיטה, וזו סיבת אזהרת האלרגנים. מאחר והמכונה אינה נקייה, ומתמלאת מקמח באריזת החיטה, הקמח צפוי לעבור גם לזרעים אחרים. תיאורטית, שטיפה טובה של הגרגירים הקטנים אחד אחד בזרם מים לפני החג יכולה להסיר את כל הקמח. אולם בדרך כלל לא מעשי לשטוף את הגרגירים אחד אחד, אלא כמות בתוך מסננת, ובצורה זו קיים חשש סביר שנשארים גרגירי קמח המעורבים ביניהם. ב. לגבי סוכר קוקוס יש שיקול נוסף: אין חובה על היצרן לציין רכיבים שהם פחות מ - 2%, ויכול להיות שהוסיפו לו חומרים מונעי התגבשות, העשויים מקטניות. שני השיקולים הנ"ל הם הערכה כללית, ויתכן שבמקומות ספציפיים ישנם דברים אחרים/נוספים שגרמו לכך שלא צוין הכשר לפסח. אפשר לפנות לגוף נותן הכשרות ולשאול אותו, האם בכוונה לא צוין הכשר לפסח ומה הסיבה לכך. אם אינך מצליחה וזה דחוף אולי אוכל לסייע. פסח בריא, שמח וכשר!
עוד בנושא חמץ וכשרות מוצרים לפסח

לא ניתן להעביר הודעה לרבנים באמצעות מערכת התגובות. לחץ כאן להעברת שאלתך לרב.

את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il