- הלכה
- מיני מאפה
ברכת בייגל שנאפה לאחר בישול
שאלה
ישנם בייגלים בעלי מרקם דחוס, שאופן הכנתם כדלקמן: מכינים בצק דומה לבצק לחם, מתפיחים מעט ומבשלים במים עמוקים. לאחר הבישול, אופים. מה ברכתם?
תשובה
אם הוא אינו ראוי לאכילה לאחר הבישול במים, אזי מתברר שהעיקר זו האפיה, וברכתם "המוציא".