שאל את הרב

  • הלכה
  • קמח, תבלינים וקטניות

קמח מנופה

undefined

הרבנות הראשית לישראל

כ"ח שבט תשע"ז
שאלה
שלום רב ושלום לרב קניתי קמח מנופה בהשגחת הבד"ץ כתוב עליו "ללא צורך בניפוי כל עוד האריזה אטומה במילוי אויר" האם מבחינה הלכתית צריך לנפות אותו אם נשאר אחרי הפתיחה הראשונה? רב תודות לרב
תשובה
ב"ה שלו-ם וברכה למרות שהקמח מנופה בטחנת קמח נשארים ביצים. כדי שלא יהפכו לתולעים יש לאחסן את הקמח בקרור או בלי חמצן על ידי ואקום או חנקן. לכן אחר פתיחת השקית עם החנקן יש לאחסן אותה במקרר. בברכה הרב חגי בר גיורא
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il