אנחנו אשכנזים ובישלנו לפסח פטריות של חברת ’ויליגר’ עם כשרות לפסח של בד"ץ בית יוסף, המוצר מכיל ’מלח לימון’ שידוע שיש בו בעיות, האם הכשרות טובה גם לאשכנזים?

אין הבדל בנושא זה בין אשכנזים לספרדים. מלח הלימון אינו לימון אלא חומצת דגן שעברה עיבודים רבים ולכן יש מכשירים ויש אוסרים. ייתכן שהחומצה שלכם עשוי מתירס ולכן לספרדים היא מותרת בשופי. וייתכן שגם לאשכנזים. תבררו זאת אצל נותני ההכשר.