האם קינואה נחשבת לקטניות?

הקינואה היא מין דגן ממנו אפו האינדיאנים בהרי האנדים לחם אלא שאין בו גלוטן ולכן אינו מחמיץ. דינו כמו תירס שאף הוא מין דגן אמריקאי ולכן חלה על שניהם גזרת קטניות.