האם מותר לטבל תבשיל בשר ביין של שביעית, שכן הדרך לבשל בשר עם יין?

אם היין נבלע בתבשיל (לא נאבד) וכך הוא המקובל, אפשר בשביעית דרבנן לסמוך על השיטות המקילות. דעת הרב קוק זצ"ל היא להחמיר בכך. בברכת התורה והארץ הרב יהודה הלוי עמיחי מכון התורה והארץ כפר דרום אשקלון