אבקש לדעת מה ההבדל בין מעשר לבין צדקה? הניתן להחליף ביניהם?

מעשר כספים אין בזה חיוב גמור אלא מנהגים של עדות שונים ותלוי ברצונו של אדם, ואילו מעשר עני מגידולי קרקע הוא חיוב גמור. לפירוט יותר נא לשלוח פירוט והסבר למה הכוונה.