בישול נס קפה

שלום לרב. שמעתי שסוגי הנס קפה שבימנו (גרגרים ) יש בישול ע"י עירויי מים רותחים (לא כמו הנס האבקה שמותר) בשבת. האם זה נכון? תודה

למיטב ידיעתי גם הם עוברים בישול. בברכה,