שלום וברכה! נאמר בתשובה שאם לא היה מגע בין הפרווה למאכל הבשרי, אלא רק נאפו באותו תנור, לא צריך לחכות אחר המאכל הפרווה כדי לאכול חלב. אני מניח שהדין זהה למקרה בו הפרווה נאפה בתנור עם מאכל חלבי ללא מגע, ולכן אני רוצה לשאול האם דינו כפרווה לכל דבר ועניין, או שלעניינים מסוימים הוא חלבי? האם ניתן לאכול אותו בתוך זמן ההמתנה אחרי אכילת בשר? האם ניתן לאכול אותו עם בשר?

שלום וברכה, ומחילה על העיכוב הרב בתשובה. מאכל כזה ניתן לאכול מיד לאחר אכילת בשר ואין צורך בהמתנה, אולם אין לאכול אותו ביחד עם בשר ממש. הרחבה ומקורות: לגבי המתנה, אכן הדין הוא מקביל - כמו שבמקרה של מאכל שנאפה באותו תנור עם בשר אין צורך לחכות אחריו, כך גם במקרה של מאכל שנאפה באותו תנור עם חלב אך ללא מגע ביניהם, מותר לאכול את המאכל הפרווה אחרי בשר ללא המתנה. לגבי אכילת המאכל עם בשר ממש - כאן הדין הוא שונה: על פי מנהג האשכנזים, ודאי שאין לאכול את המאכל הזה עם בשר. שהרי המאכל החלבי הופך את התנור לחלבי, ונמצא שהמאכל הפרווה נאפה בתנור חלבי. על פי מנהג האשכנזים, מאכל פרווה שהתבשל בכלי חלבי בן יומו, אין לאכול אותו עם בשר (עיין בהגהת הרמ"א לשו"ע יו"ד צ"ה, ב), כל שכן במצב הזה, שהמאכל הפרווה נאפה במקביל ממש למאכל החלבי. על פי מנהג הספרדים, מאכל פרווה שהתבשל בכלי חלבי (אפילו בן יומו), מותר לאכול אותו עם בשר (עיין בדברי המחבר בשו"ע שם, סעיפים א'-ב'). אולם כאן יש שתי סיבות להחמיר: ראשית, כפי שבואר בהרחבה בתשובה הקודמת, במצב כזה של אפייה של שני המאכלים במקביל ישנה מחלוקת בין הפוסקים, האם הדבר נחשב כמעבר של טעם באמצעות הכלי, או שהדבר נחשב כמעבר של חלב ממש מן המאכל החלבי אל המאכל הפרווה. על פי שיטתו של הרא"ש שהוצגה שם, מצב כזה מוגדר כעירבוב של חלב בתוך המאכל הפרווה, ולפיכך אין לאכול אותו עם בשר. בנוסף, גם אם נגדיר זאת כמעבר של טעם באמצעות הכלי ולא במישרין, יש לשים לב שמחלוקת האשכנזים והספרדים שהוזכרה לעיל, עוסקת במצב של בישול בזה אחר זה - תחילה בישלו בכלי מאכל חלבי ואחר כך מבשלים בו מאכל פרווה. מצב כזה מוגדר כ"נותן טעם בר נותן טעם", והספרדים מקילים בו כאמור לעיל. כאשר שני המאכלים נותנים ומקבלים טעם מן הכלי בו זמנית ולא בזה אחר זה, נחלקו הפוסקים האם זה עדיין מוגדר כ"נותן טעם בר נותן טעם" או שמצב כזה הוא חמור יותר (עיין פתחי תשובה יו"ד צ"ה, א; דור המלקטים יו"ד צ"ה, יא). על פי הדעה הסוברת שמצב כזה הוא חמור יותר, במצב כזה גם למנהג הספרדים יש להחמיר. לפיכך נראה שגם למנהג הספרדים אין לאכול מאכל כזה עם בשר ממש.