זיהוי יין מבושל

איפה אפשר להשיג רשימה של היינות המבושלים? אני מלמד באולפן גיור והם לא תמיד מצליחים לזהות איזה יין מבושל ואיזה לא - לכן כדי להקל עליהם הצעתי שאני אחפש רשימה.

אינני חושב שאפשר להשיג כי לכל חברה יש יינות מבושלים ולא מבושלים. הדרך הפשוטה היא לראות על הבקבוק אם כתוב שהיין עבר פסטור ב-85 מעלות אזי דינו כמבושל. בד"כ ניתן לראות שמיצי ענבים והיינות המתוקים רובם מבושלים, לעומת היבשים והחצי יבשים שרבים מהם אינם מבושלים, אך זה לא דבר מוחלט. הרב רואי מרגלית.