שאל את הרב

  • הלכה
  • פירות וירקות
קטגוריה משנית
undefined
שאלה
האם מותר לאכול כרוב ניצנים מבושל? (הכרובים הקטנים מוכנסים להקפאה מיד לאחר קטיפתם, נארזים בשקיות ומשווקים על ידי סנפרוסט)?
תשובה
כרוב הניצנים הוא ירק נגוע כמו הכרוב הרגיל, יש בו טריפסים, כנימות עלה ועוד. העובדה שהירקות עוברים תהליך של הקפאה אינה מועילה בהקשר לחרקים ומבדיקות מעבדה שעשינו בירקות מוקפאים שונים מצאנו שהם נגועים ולכן נראה שאין לאכול כרוב ניצנים אפילו לאחר הבישול. אמנם לא ערכנו בדיקות מעבדה באופן ספציפי של כרוב ניצנים, (לפי המידע שקבלתי מקור הכרוב ניצנים הוא בחו"ל), ולכן בע"ה נערוך בדיקות של הכרוב ונפרסם את התוצאות. בברכת התורה והארץ, הרב יואל פרידמן
לחץ כאן לשליחת שאלה בהמשך לשאלה זו
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il