מאכלים רבים מכילים חומרים שאינם בריאים ואף מזיקים מאד, כגון חומרי טעם וריח, צבעי מאכל, שומנים מזיקים, תבלינים מסרטנים ועוד. גם תהליך ייצורם של מאכלים רבים גורם להם לאבד את כל חיוניותם ואכילתם מזיקה מאד וגורמת למחלות. שאלתי היא כיצד ניתן לתת הכשר על מוצרים כאלה? האם אין בכך עבירה על "ונשמרתם מאד לנפשותיכם" ועל "לפני עיור לא תתן מכשול"?

הרבנים אינם מבינים בתחומים אלו, וכל מה שהם יודעים בתחומים אלו נובע מתוך מידע שמתפרסם על-ידי משרד הבריאות. אם משרד הבריאות לא רואה צורך לאסור או להתריע על אכילת מאכל מסוים, אין שום הצדקה שהרבנים יחמירו יותר מהם בנושא זה, בפרט כשהם לא בקיאים בו כפי שכתבתי לעיל.