אני מאוד קנאי ומקפיד על מנהגי אבות מתוך מודעות עמוקה. האם אני יכול לחזור למנהג האבות הישן והמקורי שלי (מנהג פולין) בנושאים: נטילת ידיים קודם קידוש, ושהיית שעה בין בשר לחלב (כפי עדות הרמ"א כ’המנהג הפשוט במדינות אלה’)?

בנושא קידוש אם לא קשה לך- תחזור (יש 2 שיטות בראשונים). בנושא בשר בחלב, המהרש"ל אומר שבן תורה ראוי שינהג כמחבר, ולכן אל תחזור כי זה לא מנהג כל כך נכון.