מה קובע את ברכת הלחמניה, האם יש כמות סוכר מינימלית שיש לשים בק"ג בצק ע"מ שהלחמניות יהיו מספיק מתוקות, או שזה ענין של טעם (ואם כך האם זה יכול להשתנות מאדם לאדם)? האם בצק שנילוש במי פירות או בחלב ברכתו מזונות? ואם כן האם צריך שאלה יהיו כל הנוזלים או שניתן להוסיף כמות מסוימת של מים?

יש דעות שונות בענין המתיקות בלחמניה המשנה את הברכה מ"המוציא" ל"מזונות". דעת השו"ע אפילו במעט מתיקות אם היא מורגשת ברכתה מזונות. לדעת הרמ"א (לאשכנזים) רק מתיקות רבה עד שלא מקובל בתוך סעודה כלחם. וקנה המידה הוא מה שמקובל על רוב בני אדם. בצק שנילוש במי פירות או בחלב אפילו אם יש בו גם תוספת מים (אפילו אם יש בו כשליש מכמות הנוזלים מים) ברכתו מזונות. לתשובת הרב רואי מרגלית שליט"א.