אני נוהג לחכות 3 שעות בין בשר לחלב, אך ידוע לי בוודאות שסבא רבא שלי הקפיד לחכות 6 שעות. האם עליי לחזור למנהג אבותיי?

לכתחילה ראוי לכל אדם לחכות שש שעות.