בחנויות טבע ולאחרונה גם בחנויות רגילות ניתן לרכוש "אורז אדום". הוא נאכל מבושל בדומה לאורז רגיל. האם ברכתו "מזונות" כמו אורז רגיל או אולי "האדמה"?

אם מדובר באותו מין של אורז רגיל, אלא שצבעו שונה, ברכתו כמו אורז רגיל.