שאל את הרב
  • הלכה
  • בשר, דגים וביצים
  • שחיטה והכשרת בשר
קטגוריה משנית
undefined
שאלה
בס"ד שלום האם ניתן לחמם במיקרוגל כבד עוף או כבד בקר שצליתי וכבר התקרר? האם ניתן לחמם כבד צלוי קר במחבת או בסיר? האם מותר לצלות כבד ואח"כ לבשל אותו עם ירק כלשהו? האם יש הבדל בחימום כבד צלוי שהתקרר אן בבישול הכבד לאחר צליתו, אם הכבד נצלה תוך 3 ימים מהשחיטה או שהיה קפוא ונצלה לאחר יותר משלושה ימים?
תשובה
כבד לאחר צליתו - ניתן לחממו במיקרוגל, בסיר או במחבת וכן לבשל אותו עם ירק. לעניין כבד, אין זה משנה אם נצלה תוך 3 ימים מהשחיטה או לאחר 3 ימים. כל העניין של איסור בישול אחר צליה שנעשתה לאחר 3 ימים - שייך לדעתנו רק בבשר רגיל שניתן להכשירו גם על ידי מליחה, ומליחה מועילה רק תוך 3 ימים. אולם בכבד שניתן להכשירו על ידי צליה בלבד - ניתן לבשלו לאחר הצליה, גם אם היא נעשתה לאחר 3 ימים.
לחץ כאן לשליחת שאלה בהמשך לשאלה זו
שאלות פופולריות
שאלות פופולריות
שאלות חדשות
שאלות חדשות
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il