שלום כבוד הרב! אני עכשיו לפני שירות לאומי, והחלטתי שאני רוצה להקפיד יותר על כשרות.. עד עכשיו הייתי אוכל עם הכשר רגיל,כמו חלב נוכרי וכו’.. אני רוצה לדעת על איזה כשרות אני מחוייבת להקפיד ומה אני עושה אם אני אוכלת אצל משפחות(האם אני צריכה לשאול מה הכשרות שם כי זה מאוד פוגע)..ומה אם אני אוכלת בחוץ(מסעדה או באירוע) אני ממש אשמח אם תכתוב לי נק’ שאני צריכה לדעת ולשים לב לפני שאני מתחילה את השירות.. כי אין לי כ"כ הדרכה בנושא זה.. תודה רבה.

קשה מאוד לתת הדרכה מפורטת משום שהפרטים רבים וכן יש דברים המשתנים מידי פעם וצריך לעקוב כדי להיות מעודכן. באופן כללי רצוי להקפיד על הכשר מהדרין של הרבנות או של גופי בד"צים מוכרים (הרב רובין, העדה החרדית, שארית ישראל, מחזיקי הדת, הרב לנדא, בית יוסף, הרב מחפוד. אל תסמכי על כל גוף של בד"ץ, צריך לברר.) כך גם הדין לגבי מסעדה. לגבי אכילה אצל משפחות הנושא מורכב וצריך לפעול בחכמה ולדאוג מראש לא להגיע למצבים העלולים לפגוע או לחילופין לאלץ אותנו לאכול מאכלים בעיתיים. אם זו משפחה שמקפידה על מהדרין אין בעיה. אם זו משפחה מסורתית יש בעיה שלא תמיד יודעים על מה להקפיד, ואף אם קנו מוצרים כשרים יתכן שלא שמרו כראוי על הפרדה בין בשר לחלב וכד' ולכן אין לאכול אצלם. לגבי משפחה שמקפידה היטב על כשרות רגילה ובקיאה בהלכות אלא שאינם קונים מהדרין רצוי להימנע מלאכול אצלם אך כשאין אפשרות וברור שתיגרם מכך פגיעה אפשר לאכול אצלם, אמנם אין לאכול ירקות עלים אלא אם ידוע בבירור שגודלו בשיטות גידול ללא חרקים. כמו כן תבחרי לאכול עוף ולא בשר, וגם לגבי דגים צריך לדעת באלו דגים יש בעיות של תולעים. בברכה, הרב יאיר וסרטיל