מדוע מים מכשירים פירות וכד’ לקבל טומאה? רש"י אומר: "למדך הכתוב שלא הוכשר ונתקן לקרות אוכל לקבל טומאה, עד שיבואו עליו מים". השאלה היא למה? מה הענין הרעיוני שהפרי נקרא אוכל רק אחרי נתינת מים עליו?

בדרך כלל מים או שאר משקים הם מכשירים את הדבר שיהיה ראוי לאכילה, או על ידי נקיון או על ידי בישול. האוכל לא מקבל את החשיבות שלו אם אינו עובר את ההכנות האלו.