אכילת טפיוקה בפסח

בהרבה מוצרים חדשים לפסח יש אבקת טפיוקה. טפיוקה הוא חומר גלם עמילני דל טעם המשמש להכנת מזון. הוא מיוצר משורש מניהוט מיובש, כתוצר לוואי בתהליך הכנת הפארופה, בדומה להכנת פסטה מחיטה. מקורו בברזיל, ומשם הופץ לארצות טרופיות נוספות. ניתן להכין ממנו: חביתיות, פודינג וקמח (שממנו מיוצר לחם ברזילאי). האם זה כשר לפסח לאילו שאינם אוכלים קטניות? תודה מראש וחג שמח

אם האבקה מיוצרת אך ורק משורש מניהוט, ללא תוספות, והיבוש והטחינה נעשו בתנאים סטריליים מחשש חמץ, היא מותרת בפסח. וכדי לוודא את כל הנ"ל צריך הכשר.