ישיבה - בשביל זה יש אינטרנט

איך ניתן לבדוק גרנולה | שאלות ותשובות | אתר ישיבה

Bookmark and Share RSS לנושא זה Rss אפשרויות חיפוש
שלום אורח, ( התחבר / הרשם )


ד אלול תשע"ג

איך ניתן לבדוק גרנולה


מכון התורה והארץ

שאלה:
הרב נשאל האם יש לבדוק את הצימוקים שבגרנולה, וענה בחיוב. שתי שאלות בעניין:
1. מה ההדרכה המעשית לבדיקת גרנולה בכלל? היא הרי מלאה בסיבים, גרגרים, צימוקים וכו’ אין סיכוי שבעולם לברור אותה מחרקים. האם ניתן לסמוך על בדיקה מדגמית?
2. איך ניתן לבדוק צימוקים (ובמיוחד מחרקים הנמצאים בתוך הפרי)?

השאלה נשאלה בהמשך לשאלה "גרנולה עם צימוקים"

תשובה:
בס"ד
שלום וברכת ד'

1. גרנולה עדיף לקנות ממפעל מאושר שמפקח על בדיקת תולעים. לגבי צמוקים אפשר לבדוק מדגמית. כשאין ברירה אפשר לסנן במסננת אורז ולראות אם נופלים חרקים (אם נצאו חרקים עדיף לזרוק את השקית).
2. צימוקים בד"כ אין בפנים הצמוק אלא דבוק לקליפה. ועל כן השרייה במים פושרים או חמים מוציאה את החרקים.

בברכת התורה והארץ
הרב יהודה הלוי עמיחי
מכון התורה והארץ
כפר דרום אשקלון


ברצוני לשאול שאלה בהמשך לתשובה זו





את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il