ישיבה - בשביל זה יש אינטרנט
שאל את הרב הלכה פירות וירקות

הכשרת ירק (עלי פטרוזיליה, חסה, סלרי שמיר)

הרה"ג דוב ליאורי אלול תשס"ה
11053
שאלה
שמעתי שצריך לשים ירק במי חומץ או מי מלח (הרי פעם לא היו ירקות "גוש קטיף" וכך היו מכשירים את הירק) . 1. לכמה זמן לשים 2. כמה מלח (או כמה חומץ) ולאיזה כמות מים?
תשובה
צריך שהמים בהם שרויים העלים יהיו מלוחים שלא יוכלו לשתות אותם מרוב מלח, ולהשהות ל-10 דקות.
עוד בנושא פירות וירקות

לא ניתן להעביר הודעה לרבנים באמצעות מערכת התגובות. לחץ כאן להעברת שאלתך לרב.

את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il