כשרות הסכינים ושאר...

האם יש צורך לייחד סכין לחיתוך ירקות חריפים כמו בצל ושום (שתהיה פרווה)? האם צריך לייחד גם קרש חיתוך לכך? ומה עם כפות שמבשלים בהם מאכלים חריפים ורוצים שהמאכל ישאר פרווה? (כגון סלטים ..) תודה רבה!

אכן כדאי ליחד סכין פרוה לחיתוך מאכלים חריפים מפני דוחק הסכין, וכן כף לבישול מאכלי פרוה חריפים שבולעת ופולטת בבישול, אך אין צורך ליחד קרש חיתוך מיוחד. הרב רואי מרגלית.