בעקדת יצחק זבחו את האייל - בזבח מותר רק חיה כשרה. בזמנו בערב ראש השנה היו אוכלים ראש של איל במקום תפוח בדבש, אז האם איל / אייל הוא כשר לאכילה?

אייל הוא הזכר של הכבשים והוא מותר באכילה. איל הוא מין חיה ועל פי הרב עמרם אדרעי (הכשרות כהלכה השלם) יש עליו מסורת והוא מותר באכילה. כמובן, אם מזהים אותו באופן ברור.