נאמר שכאשר מוצאים דם בביצה שאינה מופרית די לזרוק את הדם ושאר הביצה מותרת. איך מזהים דם בכלל, האם כל נקודה אדומה שיש בביצה נחשבת כדם או משהו אחר?

הדם צריך להיות דווקא אדום מאוד, אם זה לא אדום מאוד זה לא נקרא דם. להלכה אנו מבחינים בין שני סוגי ביצים, בין ביצי רבייה לביצי תנובה מהלולים. ביצים שלא נוצרו מהפריה של תרנגול, גם אם נמצאת טיפת דם בתוך הביצה, זה לא אוסר את הביצה כי זה לא מראה על התרקמות של אפרוח. במקרה כזה זורקים את הדם ואוכלים את הביצה. מה שאין כן, ביצי רבייה (מופרות על ידי תרנגולים) כפי שהיו בדורות הקודמים, ואז הדם שנמצא בביצה אוסר את כל הביצה. כיון שזה מראה על התחלת התרקמות של אפרוח. אפילו אם זה באותו היום שהביצה הוטלה, אומר הש"ך ביורה דעה שזה מטעם של "לא פלוג רבנן". בכל אופן, הביצים היום הם מלולים ואינם מופרות, והדם לא אוסר את כל הביצה, אלא רק זורקים את הדם. כמובן, רק אם הדם אדום, אך אם הוא אינו אדום, אין בעיה.