- הלכה
- עופות
טבעוף (עוף אורגני) - כשרות רגילה מספיקה?
שאלה
לאחרונה גיליתי את החברה "טבעוף" המשווקת עופות שגדלו בתנאים הרבה יותר טובים מהמקובל בשוק הישראלי. על חלק מהמוצרים שלהם מופיעה חותמת כשרות רגילה ועל חלק מופיעה חותמת כשרות "גלאט" למהדרין.
בבית אנחנו מקפידים על עוף "חלק" בגלל הבעיות הרבות שנוצרו עקב הגידול הלא-טבעי של עופות (צפיפות, הורמונים וכו’). בהנחה שאצל "טבעוף", ובכלל בגידולים "טבעיים", אחוזי הטרפות לא מגיעים למיעוט המצוי (כפי שהיה למיטב הבנתי לפני ה"התקדמות" בתעשיית העופות), האם ניתן לסמוך על כשרות רגילה או האם עדיין יש לחשוש מצד השחיטה עצמה או מצדדים אחרים?
תשובה
האם נעשתה בדיקה מדעית שאחוז הטרפות בגידול טבעי פחות משמעותית מאשר בגידול הרגיל?
גם בגידול הרגיל אחוז הטרפות נמוך מאוד כ3-4% ולכן כל עוף נחשב חלק, בפרט שלמרות האחוז הנמוך בודקים בכל זאת כל ריאה וכל צומת גידין.

מה זה "צומת הגידים"?
רבנים שונים | ד אב תשס"ד
הזמנת בשר ועוף באינטרנט
הרבנות הראשית לישראל | י"ט מרחשון תשע"ה

תרנגול הודו לדעת השל"ה
הרה"ג דוב ליאור | ט"ו טבת תשס"ח
עוף רבנות אור יהודה, רבנות קריית מלאכי
הרבנות הראשית לישראל | א טבת תשס"ט

הרה"ג יעקב אריאל
נשיא ישיבת ההסדר רמת-גן וארגון חותם. לשעבר רב העיר רמת גן ואב בית הדין לדיני ממונות.

חלום ומשמעותו
י"ד אב תשס"ב

נטילת ידיים בכיור
ט"ז אב תשס"ב

חתונה במסעדה פתוחה בשבת
ט"ז אב תשס"ב

חציצה בטבילה
כ"ב אב תשס"ב

ברכת שילוח הקן
הרה"ג דוב ליאור | ח תמוז תשס"ט

שלושת השבועות - נסיעה למלון או לים
הרב עזריה אריאל | כ"ג תמוז תשע"ג
מדוע אסור לנשים להכנס לבית העלמין?
הרב בנימין במברגר | ד אדר ב' תשע"א

מתי מתחילים לומר סליחות?
רבנים שונים | כ"ד אב תשע"ח
איסור נגיעה
הרב חגי לרר | ה תמוז תשפ"ב
שמא יטה בזמנינו
הרב חגי לרר | ה תמוז תשפ"ב
