ישיבה - בשביל זה יש אינטרנט

ירקות ללא חרקים - יש הבדל בין החברות? | שאלות ותשובות | אתר ישיבה

Bookmark and Share RSS לנושא זה Rss אפשרויות חיפוש
שלום אורח, ( התחבר / הרשם )


ז מרחשון תשס"ד

ירקות ללא חרקים - יש הבדל בין החברות?


מכון התורה והארץ

שאלה:
לאחרונה השוק מוצף בירקות גוש קטיף שמצויין עליהם "ללא חרקים". האם לכולן יש אותה רמת כשרות? מה דעתכם לדרשת הרב לנדא מב"ב , שטען שקיימות בעיות רבות בירקות?

תשובה:
לצערנו ישנן הרבה מאד חברות שעוסקות בנושא ירקות עלים ללא חרקים ולא כולן מקפידות על השגחה נאותה, על פיקוח, בדיקות מעבדה, הנחיות לחקלאים ועוד. במיוחד במוצר כמו ירקות עלים, שהוא גידול חקלאי, שהבעיות מתעוררות חדשים לבקרים, יש חשיבות גדולה בפיקוח ובהשגחה צמודה. כיוון שאני מכיר מקרוב את חברת חסלט עלי קטיף, לגביה אני יכול לומר שהפיקוח וההשגחה הם אינטנסיביים. יש צוות שלם של משגיחים, מפקחים ועובדי מעבדה. את יתר הפרטים אפשר לקבל אצל הרב יגאל קמינצקי, רב אזורי לגוש קטיף או אצל הרב משה ברנס, ראש מחלקת הכשרות.לגבי שאר החברות אין לי פרטים מספיקים, ולכן איני רוצה לומר דברים שאינם מבוררים דים.

בברכת התורה והארץ,
הרב יואל פרידמן.


ברצוני לשאול שאלה בהמשך לתשובה זו





את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il