שאל את הרב

  • הלכה
  • פירות וירקות

בדיקת בצלים

undefined

מכון התורה והארץ

י"ב אדר א' תשס"ג
שאלה
איך לבדוק בצלים מתולעים? האם יש חשש מיוחד בבצל אשר התחילו לצמוח לו עלים ירוקים?
תשובה
הבעיה שאתה מעלה לגבי צמיחת העלים הירוקים בבצל אינה נובעת מהעלים הירוקים. שכיחות החרקים בבצל גבוהה יותר בבצל ראש (תחילת העונה) או בבצלים שהגלדים שלהם אינם צפופים. לעומת זאת, בבצל יבש שהגלדים צפופים - הצפיפות אינה מאפשרת לחרקים (טריפסים) להיכנס. בכל מקרה הדרך הטובה היא לחתוך את ראש הבצל רוחב של 0.3 - 0.5 ס"מ שכן מרבית החרקים מתרכזים שם. בברכת התורה והארץ, הרב יואל פרידמן
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il