- הלכה
- מוצרים שונים
1137
שאלה
חברת "שטראוס" המייצרת מזה שנים את מעדן החלב "מילקי" הצהירה על הרכב הג’לטין שבו היא משתמשת ליצור המילקי: "המוצר מילקי אכן מכיל ג’לטין המופק מעצמות יבשות גרוסות של בהמות". אולם קראתי באתר שלכם אודות איסור אכילת ג’לטין של עצמות בהמות.: "מזה כשנתיים שהרבנות אינה מאשרת לייבא יותר ג’לטין בהמות אלא אך ורק ג’לטין המופק מדגים". למה הרבנות הראשית לא מורידה את הכשרות שלה למפעלים אלו? איך אפשר להכשיל יהודים? איך אפשר לסמוך עליכם?
תשובה
נראה לי כי צריך לעשות קצת סדר בדברים. השימוש בג'לטין מן החי נתון במחלוקת הפוסקים. ישנם הפוסלים אותו לחלוטין וישנם המקילים בשימוש בו (כגון : הרב עובדיה יוסף - "פנים חדשות באו לכאן" הרב פיינשטיין מתיר ג'לטין עצמות יבשות ולא מעורות בדיעבד ). גם למקילים הדבר מצריך פיקוח שאכן היצור נעשה לפי תנאי ההלכה. היו מס' רבנים אורתודוכסים בחו"ל אשר העניקו כשרות למפעלים של ג'לטין כגון הרב ירמי כהן וכו'.
לאור מורכבות הנושא והבעייתיות בהשגחה על מוצר זה הוחלט ברבנות הראשית שלא לאשר יותר מוצר זה אפילו ברמת כשרות רגילה. יש לציין כי השימוש בג'לטין בארץ ובעולם נפוץ ביותר כך שאכיפת ההוראה והטמעתה בקרב המפעלים דרש זמן רב ואף נתקלנו בחלק מהמקומות בחוסר שיתוף פעולה. מפעלים מסויימים ויבואנים עברו להשתמש בג'לטין דגים וחלק במה שמכונה ג'לטין צמחי.
כידוע הכשרות למפעלים בארץ ניתנת ע"י הרבנות המקומית אשר מחליטה לעיתים על דעת עצמה לאשר מוצרים על פי פסק הרב המקומי בניגוד להנחית אגף הכשרות הארצי למרות שתופעה זו הולכת ומתמעטת...