מה מברכים על פשטידה שרובה עשויה מירקות, אבל יש בה גם קמח בשביל להחזיק את העיסה?

באוכל שיש בו קמח צריך לבדוק מהו תפקידו של הקמח, אם תפקיד הקמח הינו רק לדבק את מרכיבי המאכל אז הקמח הינו טפל ומברכים על עיקר המאכל, למשל פשטידת ירקות שתפקיד הקמח הוא רק להחזיק את העיסה ברכתה בורא פרי האדמה. אך בעוגת פירות שתפקיד הקמח אינו רק לדבק את הפירות זה לזה אלא יש לו ענין בפני עצמו, אף על פי שכמות הפירות גדולה מכמות הקמח, ברכתו בורא מיני מזונות.