תבנית לא בשרית לעוגיות

יש לי תבנית לא בשרית (נמנעת מלאפות בה בשרי, לרוב אופה פרווה לעיתים רחוקות חלבי). אפיתי בה ע"ג נייר אפיה שניצלונים קפואים (מוצק יבש) בעיקר כדי להפשירם. רוצה כעת לאפות בתבנית זו עוגיות פרווה. מה דין התבנית לשימוש חלבי? מה דין העוגיות לאכילה עם/אחרי חלבי? אנחנו נוהגים כמנהג הספרדים

התבנית נטרפה וצריך להכשירה, ואסור לבשל בה כלום עד להכשרתה. האוכל מותר. כיצד מכשירים תבנית זו - על ידי ליבון קל: א. ניקוי התבנית. ב. הנחתה 15 דקות בתנור בחום גבוה. ותחליט אם אתה רוצה שתהיה חלבית - טוב. תבשל בה רק חלבי או פרווה שהתבנית נקיה. ה' יצליח דרכך