בשר זוגלובק ותוויות כשרות

האם הבשר בקר של זוגלובק הוא בשר חלק , והאם כשכתוב נשחט נבדק והודח כדין זה אומר שהבשר הוא ברמה כשרותית גבוהה?

הבשר של זוגלובק נכון להיום הינו כשר בלבד ולא חלק. התווית שנמלח והוכשר כדין אינה מסמלת שהבשר הינו בכשרות מהדרין.