מה מברכים על בצק פילו עם פתוחים כאשר אין טעם בבצק ורואים חתיחות תפוחים וכל מטרת הבצק זה להחזיק הכל ביחד?

ב"ה שלו-ם וברכה היות והבצק עוטף את התפוחים לכן בפשטות חושבים גם עליו לכן יש לברך: "מזונות", אלא אם כן קיימת מחשבה שלילית שלא מתכוונים לבצק ואז מברכים: "פרי העץ". בברכה הרב חגי בר גיורא