שאל את הרב
  • הלכה
  • בשר וחלב
  • הפרדת הכלים
קטגוריה משנית
undefined
שאלה
האם יש דרך להכשיר צלחת קורנינג חלבית שהתחממה עם מאכל בשרי במיקרוגל ?
תשובה
שלום רב. מבירור עם אנשי מקצוע, צלחת זו עשויה מזכוכית (לפי זה גם טעונה טבילה כאשר קונים אותה, אם מיוצרת ע"י גוי), ולכן, מנהג רוב הספרדים להקל להשתמש לבשר ולחלב ללא הכשרה אלא ע"י ניקוי ושטיפה (וטוב לערות מים חמים). אולם לדעת בני אשכנז יש שמחמירים שאין מועיל הגעלה כלל, ויש שהתירו ע"י הגעלת הכלי. וניתן להקל בשעת הדחק או כאשר מדובר בהפסד כספי ניכר (ואם חומם ישירות על הצלחת ראה למטה). מקורות: הרעיון של ייצור צלחות כאלו, הוא החוזק הגדול שלהן אף שהן מזכוכית, וראה בספר הכשרות למעשה (עמ' קמ"ט), ובספר פתחי מגדים בעניין הכשרת זכוכית. וממילא הדבר תלוי במחלוקת בין בני ספרד ולבני אשכנז כפי שהרחבנו במקום אחר. אם מדובר שהמאכל התבשל ישירות על הצלחת בלי תבשיל, הדבר חמור יותר לאשכנזים, ויש צורך בליבון קל, והדבר לא מועיל בכלי זכוכית, עם זאת ניתן לשים את הצלחת בתוך התנור בחום 200 מעלות למשך כשתי דקות (עצת דודי בעל הפתחי מגדים שליט"א). רק אציין שדעת הבא"ח, כה"ח ועוד מפוסקי ספרד להחמיר בזכוכית כאשכנזים. בברכה רבה,
לחץ כאן לשליחת שאלה בהמשך לשאלה זו
שאלות פופולריות
שאלות פופולריות
שאלות חדשות
שאלות חדשות
את המידע הדפסתי באמצעות אתר yeshiva.org.il