חמץ שעבר עליו הפסח

האם בקבוק בירה שחורה שנשכח בארון שלא יוחד מראש למכירת החמץ דינו כדין חמץ שעבר עליו הפסח או שניתן להקל בזה בשל מכירת החמץ הכללית של א"י? האם דין בשר שנטחן לפני הפסח במטחנה שטוחנים בה גם לחם ונשכח במקרר כדין חמץ שעבר עליו הפסח?

א. בקבוק הבירה הוא חמץ שעבר עליו הפסח ואסור בהנאה. מכאן מוסר השכל לא להשאיר חמץ גמור גם כשמוכרים אותו. המכירה נועדה רק ליתר הידור ולא להשארת חמץ בבית בפסח. ב. הבשר הטחון אינו חמץ גמור הוא רק מכיל טעם חמץ ואסור לאוכלו בפסח, אולם אין צורך למוכרו אלא להשאירו במקום סגור ומסומן. לכן הוא מותר אחרי פסח.