א. מה מברכים ברכה ראשונה ואחרונה על שניצל תירס(האם יש הבדל בכמות התירס שבשניצל) ועל שניצל תרד(הציפוי של הפירורי הלחם בד"כ מועט) ב. מה מברכים ברכה ראשונה ואחרונה על מאפה מבצק עלים שהוא ממולא בתירס או בשר? האם זה משנה האם קובעים עליו סעודה או רק לנשנוש? ג. מה הברכה על עוגה שהבסיס שלה בצק ומעליו ג’לי? ד. האם המזמן צריך לומר סוף של כל ברכה בקול רם או מספיק רק ברכה ראשונה(לפי האשכנזים)? ה. יש דגני בוקר שהמרכיב העיקרי שלהם אינו קמח חיטה אלא הקמח הוא המרכיב השלישי ברשימה, מה מברכים עליו ברכה אחרונה?

שלום וברכה, הכלל הבסיסי בשאלות ששאלת כאשר יש קמח במזון אשר נועד להדביק את האוכל ברכתו כברכת העיקר שבו אך כאשר הקמח נועד להשביע הוא הופך לעיקר והשאר טפל. א.שניצל תירס - לפי מה שבדקתי בטבעול וזוגלובק העיקר הוא תירס והשאר נועד להדביק את התירס לכן ברכתו בורא פרי האדמה. ב.מאפה עם תירס או בשר ברכתו מזונות שהרי נועד להזין ,ואם קבע סעודה מברך המוציא וברכת המזון. ג.עוגה שבסיס דק ביותר ונועד שהג'לי לא 'יפול' ברכתו שהכול ,אך עם הבצק עבה במקצת ונועד להזין הוא העיקר וברכתו מזונות. ד.בברכת הזימון נחלקו עד מתי היא (או"ח ר,ב) לדעת השו"ע עד ברוך שאכלנו... ולדעת הרמ"א עד הזן את הכול .וכן לדעה זו צריך לומר בקול עד הזן את הכול וראוי היה לברך כול הברכות בקול , אך למעשה כתבו האחרונים שרואים שלא מקפידים כלל אפילו עד הזן והסבירו: 1. גם האשכנזים פוסקים למעשה כדעת השו"ע והמקובלים .(כה"ח קפג,לח. צי"א טז,א) 2.בעשרה שמזכירים אלוקינו אין צורך לומר עד הזן את הכול (פסקי תשובות קפג,טו). 3. קשה לאנשים לרכז עצמם ולצאת בברכות המזמן . לכן לכתחילה המזמן יאמר בקול עד הזן .והממשיכים לאכול יפסיקו עד שם ,והמברכים יברכו בלחש ויסמו לפני המזמן הזן את הכול ויענו אמן. ה.שוב אותו הכלל שהקמח נועד להזין כמו 'כריות' ברכתו מזונות , וברכה אחרונה על המחיה בתנאי שאוכלים כזית קמח .(ראה וזאת הברכה עמ' 204 סוף פרק כב - באיזה כמות יש כזית קמח בדגני בוקר- דייסות קרות) ה' יצליח דרכך.