בסד שלום רב האם חרדי יכול לקדש ולהבדיל (ולצאת ידיי חובה) על תירוש "מפוסטר על ידי בישול" למרות שחילונים שאינם שומרי שבת רחמנא ליצלן נגעו בבקבוק וטלטלו אותו ממקום למקום ? האם דינו כיין נסך ? אם קידש על תירוש כזה יצא ידיי חובה או לא ? האם פיסטור התירוש או היין שונה מבישול ? האם פיסטור ובישול התירוש משנים את ברכתו מהגפן לשהכל ? תירוש שמוסיפים לו מעט סוכר וחומצה כשר למהדרין לקידוש ? מדוע פיסטור מתבצע טטמפרטורה גבוהה מבישול ? תודה.

ב"ה שלו-ם וברכה יין לא נאסר בטלטול כאשר הבקבוק עדיין לא נפתח כי הוא סגור חותם בתוך חותם. חום הבישול גבוה מפיסטור. בדרך כלל מבשלים את מיץ הענבים. ברכת היין נשארת בורא פרי הגפן אחר הבישול. יין מבושל לא נאסר בנגיעת לא שומר שבת ויש מקלים גם במפוסטר. יש דעה שמתירה רק יין לא מבושל ובלי כל תוספות לקידוש. בברכה הרב חגי בר גיורא